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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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楼主
发表于 2012-2-1 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝是优优爹的最爱,也是他亲自做的。
3 g1 o; B' u. L' E5 A( U
先洗干净把带有内脏的一面贝壳去掉,留下上面的贝壳。
然后还要把黑色的排泄物去除掉。
) ]. x. c( T0 L; c. Q, n7 F9 c. J2 a

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开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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需要的辅料很简单。
1是蒜蓉,需要两头大蒜把皮剥干净,然后捣成蒜蓉
6 J' F6 r. P& M7 u

% q# b0 a) _/ z

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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2就是粉丝了,提前用温水泡好即可
可因人的喜好程度多放或少放些。/ Q/ a4 U- q' V( [

% V( \. ~- c8 M5 z5 \' h

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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看着就是收拾干净的扇贝了
这次的扇贝真是很好,肉很厚也很多" ?" A) z' Z/ U

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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接下来就是耐心的把粉丝一点一点的绻放在扇贝上面。+ M, ?! ~$ o5 L% r( s  j' [/ }
* V2 I" C/ n7 z5 s1 F' D% U

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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接下来要在锅中放油,把蒜蓉炒出香味再分别码放 在粉丝的上面
注意炒的时候要在蒜蓉里面放适量的盐调味。
最后在每个扇贝里淋入海鲜汁,就可上锅蒸了。
蒸的时间也不用很长。
大概10分钟就可以了。

优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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看蒸好的扇贝出锅喽。
味道很鲜呢。- L, x& j5 P" d, {3 l

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

能不能去亲那里尝尝去哈
我也想这么说来着,哈哈!!!
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹也爱吃这口,我想问问你啊,这扇贝买的时候咋挑呢!!!
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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我有点馋了啊
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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能不能去亲那里尝尝去哈
好主意啊,组团吧,哈哈
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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回复 xingfu214 的帖子
: i* S7 X  B; {" o
3 W5 g6 x; N6 w" ]4 g& t0 b我也不会,我一个朋友会挑,什么海鲜都会做
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宝宝生日
2000-10-05 
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最爱吃扇贝了,可惜不会做啊!看的我眼馋。
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

wf100785 发表于 2012-2-2 10:23
- n$ X  w. x, ?& x: d6 ?- A/ w2 y回复 xingfu214 的帖子
2 R. L3 l+ H, M8 f$ E6 n' v
( V! p* P% [7 N5 _1 K我也不会,我一个朋友会挑,什么海鲜都会做
! x; H9 `- O0 Q1 c- o, @7 U8 w
哦,不过你这做的还真是不错呢!!!
琪琪妈

博 士

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宝宝生日
2011-01-12 
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我家过年也弄了 很好做 的 味道不错
戈薇

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宝宝生日
2009-11-27 
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沃尔玛有买加工过的生成品,买回家可以自己蒸,更省事~~~

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宝宝生日
2010-01-05 
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这个扇贝买的可真好,话说LZ买的是什么牌子的海鲜汁?

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宝宝生日
2009-06-29 
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真鲜美啊
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【春节美食我最红】+美味海鲜蒜蓉蒸扇贝
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