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蒜蓉粉丝蒸扇贝是优优爹的最爱，也是他亲自做的。( B6 S, A. M- q- k) m$ {

先洗干净把带有内脏的一面贝壳去掉，留下上面的贝壳。

然后还要把黑色的排泄物去除掉。

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需要的辅料很简单。

1是蒜蓉，需要两头大蒜把皮剥干净，然后捣成蒜蓉

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2就是粉丝了，提前用温水泡好即可

可因人的喜好程度多放或少放些。
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看着就是收拾干净的扇贝了

这次的扇贝真是很好，肉很厚也很多, v+ Z" Z8 d- u" Z8 v

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接下来就是耐心的把粉丝一点一点的绻放在扇贝上面。& V* o: |. m, W& v
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接下来要在锅中放油，把蒜蓉炒出香味再分别码放 在粉丝的上面

注意炒的时候要在蒜蓉里面放适量的盐调味。

最后在每个扇贝里淋入海鲜汁，就可上锅蒸了。

蒸的时间也不用很长。

大概10分钟就可以了。

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看蒸好的扇贝出锅喽。

味道很鲜呢。
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xingfu214

能不能去亲那里尝尝去哈

我也想这么说来着，哈哈！！！

xingfu214

阳阳爹也爱吃这口，我想问问你啊，这扇贝买的时候咋挑呢！！！

豆豆的点儿

我有点馋了啊

豆豆的点儿

能不能去亲那里尝尝去哈

好主意啊，组团吧，哈哈

wf100785

回复 xingfu214 的帖子/ ~6 k6 E5 H) U0 V

/ ~; i, m* C2 V# r我也不会，我一个朋友会挑，什么海鲜都会做

沅宝

最爱吃扇贝了，可惜不会做啊！看的我眼馋。

xingfu214

wf100785 发表于 2012-2-2 10:23
/ N3 l9 t; t, E3 v3 S' a* u) L回复 xingfu214 的帖子
7 h7 A0 j! |1 i1 y& I: s4 Z1 F- c
- x( m2 F: m" c我也不会，我一个朋友会挑，什么海鲜都会做

/ r& X" R- N  x, O
哦，不过你这做的还真是不错呢！！！

qulily

我家过年也弄了 很好做 的 味道不错

whitney0410

沃尔玛有买加工过的生成品，买回家可以自己蒸，更省事~~~

溜冰圆舞曲

这个扇贝买的可真好，话说LZ买的是什么牌子的海鲜汁？

张晓彤

真鲜美啊