- 妈米
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原料:5 {$ \6 U* C( j1 }4 x. U# \5 e
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
2 S) g) v! a: l* C6 A( A做法:* d" W% L: X( a
1、银耳事先泡发好,撕小朵。; X9 W* A- U$ T9 R1 b: t5 ^; e! n
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。% q6 V: h/ A( I: y7 G! ]" Z
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。. _, N1 E+ G! n; |
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。% G& e' _7 C% | {! [
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