- 妈米
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原料:
$ ?' l8 j8 F0 h+ ?南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
3 H& _/ |' D# B, Z s做法:: S) a. z' l5 J" f
1、银耳事先泡发好,撕小朵。
- r# W- O# x. _! I% V. d3 N& K2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。1 u& m: k; U5 j
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。/ a, k, a' B7 R9 z& p; A
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。1 a8 j/ h1 O4 {; d' u: Z- E# i s
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