- 妈米
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原料:! _9 r5 t& d. y0 n
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
: N- Y, d3 y- D b: i! m' {做法:
7 _ X( L' |% `3 C# l* S: P' P1、银耳事先泡发好,撕小朵。
; s/ ~2 ]9 A8 m. L8 t! S2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。( J' {+ \8 d9 Q/ X7 i% Z
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。6 n6 @, i0 u1 d$ D' q; z0 B
4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。: |. R( X0 X9 d$ ]
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