- 妈米
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原料:% V; W8 E% A! L# v! R
南瓜一个、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。/ A n( R: Z5 n, K8 O+ y7 @* F
做法:3 Q* `; |3 Y- s) \3 B @
1、银耳事先泡发好,撕小朵。3 p) E3 ]7 b- }' O, e6 I
2、南瓜一个洗净,从头部五分之一处切开,可以切成波浪形状,如果为省事,也可以直接切断,用小勺将内部瓜籽去除,变成一个容器。- a$ q; C$ J" H8 I# D7 y% i0 Z
3、将银耳和枸杞倒入,放入水和适量冰糖。
9 M2 O% B. r* P/ s1 [4、放在蒸锅中,南瓜盖好盖后,上锅蒸30分钟即可。1 [, a" A) Z0 Z* f
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