- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。* u9 ?4 \- K/ k; R, M% C3 [
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。
3 C& T$ X! |0 I* p- Y* W1 C! R准备各种配料，做成面团
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( ]4 q" \, }! Z' s6 }: n用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊
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, |1 ~6 R! ^* e( ?( }& b) `
, ? |! w: g9 ]; ^0 o' l5 T2 T还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功' _$ G( d( U* }
等啊: _' B3 [4 p4 i0 J
。。。。。。7 V; g+ X2 @" e, r k% `/ o
叮，出炉喽。
# y" w4 a$ m7 M% ?- u6 i! n' A放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
