- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。3 o- i/ X1 q# N3 f; R% {+ S
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。
# d: W( _' M w3 m- X( U" A准备各种配料，做成面团( _' K) v) ?/ s, d) \7 u2 f7 z
( T. H4 {% |8 ^
4 {2 `* o7 s3 o: r用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊& ^6 e8 T" Z1 x. b Q: b" q! E; U! Z
0 K5 ~- r! Y/ k) l
5 l- A% P# k0 q4 }& J, ^. l
还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功
. c* V4 I. k/ k) J% g9 b" u( }等啊
0 X/ L% W$ k$ D a。。。。。。
- T+ F+ i0 _5 W O) y9 R B叮，出炉喽。; M: @ R( v5 @7 q
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。
C3 m. `* y! x$ ?4 }$ {% I% }2 y& l3 ^3 i$ b$ n; r
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
