- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。0 \7 h; s' |# X: e& g6 V/ J( J
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。+ P1 T+ V& y3 C1 Y; C1 L9 E% v
准备各种配料，做成面团
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用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊2 p5 W! M9 i( c: d3 {, s
/ }0 [- l6 c0 S* f' D
2 z6 {' @0 |3 W- W/ n+ P还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功/ e# t0 Y$ x! n% U! t
等啊 |, I) y8 B' Z2 t3 p, ]
。。。。。。
" ]# p$ l+ W' R+ M2 \叮，出炉喽。! V+ R9 u; C+ Y9 K4 W) x
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。, G. I% U5 a3 s F7 }
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
