- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。0 [* a" k" c! T* e( h6 F
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。
+ d# o) c9 @6 j! P5 w, e$ r* j准备各种配料，做成面团
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用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊1 W1 k+ x1 V! J* N( k; X: i
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" l# b9 R; Z2 T7 w, w/ W% L5 d/ b5 N还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功
& x" T" h9 o5 o/ |; |! n) g: n3 A等啊+ {" [) @% a. s* y
。。。。。。
4 O; l+ f- B0 w叮，出炉喽。 C3 @9 V* b" s' v8 ^3 V
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。9 ?4 M# t1 W! \1 V% W% O
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
