- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮，想学烘焙，以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃，总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全，上网搜方子。传说中的君之，介绍了一种低脂的豆腐曲奇，就它了。. M1 F H4 m! \- @, a
今天下班回来，挽起袖子开始做。按照君之方子，貌似不难哈。
9 r# ~1 R7 J8 C+ P准备各种配料，做成面团
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( {7 Y) O3 K. c
# ~- F' K, P* w" a- K5 y用裱花袋做成形状，第一次用这个东西，浪费不少原料不说，做的着这不太好看啊. y: w8 K3 s- o7 k, M7 N- p* W6 y
" m1 Y: t/ V$ V! ^1 z: k; _( S% `& B _
还没出炉已经闻到香味了，看来还算成功
* h/ D+ m$ U2 w等啊
* v8 b! E j ~, T7 \; B。。。。。。. w5 ?* U! S/ u& U! s2 X# }
叮，出炉喽。# e9 ^4 @. x: m7 M
放凉了，取下来。闻着不错，吃着也不错，口感如君之所说，外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中，肯定漏洞百出，但对于初次尝试的额来说，很满意了，嘻嘻。
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发表于 2012-8-14 18:56
顶下，谢谢分享！
