- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。& c8 u" b0 H; j$ [- C+ Q* u0 `0 W
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。5 }& d1 c+ G7 Y
准备各种配料,做成面团2 T3 V& t9 \0 [
) ?. y0 u* K7 C% V0 ^ U7 h- T! Y1 K! u7 j0 ~& v
用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
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还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功7 O M+ y+ z" y+ x3 i
等啊
3 V( a7 n' u+ o: w; Z。。。。。。 F# s8 ^8 \/ o
叮,出炉喽。
( f L! N7 W. a' T+ b0 i- B放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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