- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。% o, h7 o: w1 f3 U
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。
- G% V0 ~& ^5 q* k准备各种配料,做成面团
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. h {& {# m* U# w- i8 d( r
! B5 G* X! l6 k4 D0 e/ M用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊4 _& ]6 o) u0 x9 v
1 Q/ k; |) m* H5 C- L& w$ v' U, q! x) K
还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功6 m" N! C- M1 C0 m5 b; W# x w
等啊
; c" y6 G0 J" t ]( @。。。。。。
4 Y. J5 P# V3 f. |' {& F叮,出炉喽。
4 }5 l7 Q6 C$ |/ E# s放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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