- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。
% b i: ?9 W8 V0 m' y$ @今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。
6 ]' l8 y# u3 z准备各种配料,做成面团3 G& [2 B8 E; |8 d5 d4 u
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' R4 R" ]7 D4 j$ ^% I& B+ G2 V% Q用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
, e1 [3 {: x1 I# |/ Q9 [4 R' T: p: N! ^& o- V3 p
* U$ ?1 ~1 d, a y+ Q- g
还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功
, O( N/ H+ B- Q/ G6 W等啊/ {& M- d7 d. |
。。。。。。, Y( a9 s8 }. v8 f& `3 J( p) M
叮,出炉喽。; M' e6 s6 |4 t$ w6 h, O" X4 j
放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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