- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。
! e, z, x" e, E: O# d# K* B }: i今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。/ e7 \6 i# i" |/ |0 [1 |. R
准备各种配料,做成面团
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/ Q8 G. }7 [1 J+ a5 @+ I6 h/ ~# m! D+ F
用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊5 p7 s9 A, p' J2 O
) U: w D9 A' ]3 b# `% x* k: Y' Z% U5 C& v8 t
还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功
$ P5 M8 W3 e7 u+ W; z等啊
( K! `, a+ ^' l5 u。。。。。。! t& F* O$ T# T' n
叮,出炉喽。
( U4 f/ p, V! ^放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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