- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。0 D7 d5 i2 l, P9 G" w' h* m
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。1 U" ~) Y4 ?* p/ ^1 Q3 s
准备各种配料,做成面团
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用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
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8 Y9 `4 ?. E. p; o2 `- x r还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功. N" {0 Z4 N; _9 P8 k# a6 q
等啊3 l9 a2 Q: `: {; g; \
。。。。。。6 `" o+ u) k! U! { w% ^9 B6 v
叮,出炉喽。$ }. {2 h' _* S9 t$ ?1 p K$ d b8 c1 F
放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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