- 妈米
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原料真的超级简单，就三样：鸡腿、蜜汁烤肉酱（叉烧酱）、蜂蜜1 s# h& x% c, G3 g2 ?9 ~; f/ S
/ w) q' A* L+ q, Z$ X1 a鸡腿洗净后，将背面用刀划开到能看见骨头，这样腌渍的时候才能入味，也比较容易烤熟8 O7 ~( t' ^, T' G) F+ j$ H* a1 l
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( q- ~ z' L9 Q$ |- v超市里有各种口味的酱料可以选择，用来烤肉都非常方便。4 l8 V4 i9 H: o, n
我喜欢用带些甜味的蜜汁烤肉酱，也就是叉烧酱来做，烘烤后的色泽格外诱人。
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将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面，边边角角都要涂到，然后放冰箱冷藏一晚，使其充分腌制入味。
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发表于 2012-1-18 11:33
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! G0 b$ \) T$ i9 e
谗死人啦。
