- 妈米
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; e" \3 Y2 x4 s p+ l" j% [. X取出后,在鸡腿两面都涂刷上一层蜂蜜,然后翻面使鸡皮朝下,将温度调至180度,再烤15分钟% _% P, [, S+ g- c9 W
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最后取出再翻一次面,并且均匀地刷第二遍蜂蜜,继续烘烤五六分钟,至表皮金黄上色即可。
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将鸡腿烤出诱人色泽的小秘诀就是:一定要刷两次蜂蜜 . l5 l" W: J, e
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& h, A$ O; Q& L, l$ m9 [/ t如果家中没有现成的烤肉酱料,也可以用生抽、料酒、番茄酱、冰糖(或者红糖)、盐等调味料,配制出属于自己独一无二的口味。 6 Y$ t% w4 W( \2 S& [4 m0 v4 ^
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