- 妈米
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取出后,在鸡腿两面都涂刷上一层蜂蜜,然后翻面使鸡皮朝下,将温度调至180度,再烤15分钟( d" h* ?6 ]+ P S6 ^& q I6 S
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最后取出再翻一次面,并且均匀地刷第二遍蜂蜜,继续烘烤五六分钟,至表皮金黄上色即可。- C1 ?" L/ v# k
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2 x0 e' `' ^7 |- h, z+ B1 G1 N将鸡腿烤出诱人色泽的小秘诀就是:一定要刷两次蜂蜜 ' z, }" I. F2 W, w7 @7 h, d! Y
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如果家中没有现成的烤肉酱料,也可以用生抽、料酒、番茄酱、冰糖(或者红糖)、盐等调味料,配制出属于自己独一无二的口味。
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