- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
; f& Q& R( U* ]9 }$ W调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.' f7 x. w& H. d/ ], w
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.+ W0 ~( ]6 C3 z; s/ J$ h
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
6 ?+ }# J1 ~$ ~$ v* x 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面，放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
& B; ?0 y3 E/ a注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!8 a" t8 ]: P1 P4 D2 ^3 d
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!) l/ `) i' k, ^; i5 p3 k
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成果图
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5 k3 c# T3 K( X( e. Q/ b
" }$ H( }" h. [[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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发表于 2009-9-4 14:31
我也要加油啦
