- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
8 J/ K- X- j" h* S7 I调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
5 W L2 P2 z( X8 _+ a+ w$ b步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
* x0 Q' r) F7 r: |% a u5 { D; F 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
1 [; j* p3 N3 u: j; E 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!- q8 r8 y/ I$ Z" \7 w
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
1 [1 Y' `% c, l) z1 E) Q3 J* w很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
8 G! Z" G+ X, ]1 L' @: u! E; F9 P( W- Y% G( b8 I# b6 U
成果图" |9 \! W6 B/ V) R3 j/ F3 Q9 `2 \
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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