- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.; ~# e! C ~- ~ X! @# l
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末." l {# j/ j' D9 e H
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.9 \: h: }. ~& s$ x* y
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.1 Y0 a% ]# `8 y- \
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!, w8 x! b* N9 p7 ?* b
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!7 A, x; a( K6 V# V3 r
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!+ [2 ~5 L* g* ~6 d7 ]+ T% d- `
( c) p% u/ p5 `$ n- @% I$ B4 a成果图
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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