- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.. X9 o1 s! U: b9 R
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
6 O- ?; b2 Z; q; a% D4 f" Z! l" C: f c步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.3 d3 L7 C+ V, f( V$ P, O
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.) V) x6 o% K& C! [0 r N/ y
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!4 R1 \( [/ z; u# ?/ u
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦! [! o+ C' }/ I& t* d7 H! t) S$ S
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
2 \2 q4 Q: w2 V% b8 G
% b' r) W2 L4 E+ e成果图
9 z H/ B: F7 C- Z9 B1 q: ^ C, h; C" ]* T+ ]9 C' k
! V: H d0 Q: u( y& R# n[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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