- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
8 c# d F" {, F+ ?调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.
% e$ |: z' X; t: D8 B+ r; m步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
' `) ?# v6 h. Q1 H! v- p9 k, E8 i 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.8 }6 g6 ?4 r6 C; x. ]
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
; K( o" C; R6 S- p8 v8 \/ }, k注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!4 d N) r0 v! C; M
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!* x4 p. k1 {3 @/ U/ Y- c
' B3 v7 G6 y* s& B q+ b成果图
" h- C& N2 L' y* E' j+ V: W3 r u2 r% i
3 Q$ o; Q$ e" M' D) ^& Q[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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