- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.& W M4 |/ V: ]7 l% ^9 K; \/ ^# S
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末./ `- @( z9 t4 q8 N% Z/ m
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
: K1 |& }& N. G" y! v7 ^# `+ K 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.1 F$ h4 a" F( E3 a( E! t
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!- v1 l. }/ F: R3 X( C n
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!5 z- M% |* r$ J3 ^( F* y1 S9 u) Q
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!: x' x' @: u/ k4 ]+ S" i @. W
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成果图" x J" m- ?) H6 @( m1 y
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, v" g+ P# s! b5 m3 l& I, b[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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