- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
! i! f; P2 c. x0 g) z调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.+ {% T7 s+ \8 Y+ a; |
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.$ K& u2 X9 w" x3 j% e. ^
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
' S6 ^* x: b/ f7 e, L 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!; b$ J9 p( z* e9 t$ k
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!; L6 q2 g4 f5 h7 N
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!' z% |/ g! i3 Z" n0 F( [
6 {4 [" f# P% I- L
成果图
! g! R0 U0 v4 Q' L7 W6 H, {1 k% E4 w1 p7 G* L" ~; j- u& E
3 K* L1 t2 ~) c[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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