- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.
% q* P) a: V4 o5 F, U调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.2 ]3 b3 p+ ?9 E
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
f# l3 x4 n! K( N3 G$ z0 ~ 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
7 U+ x: F% l, j0 K& ^8 p 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
" E# f, O* } m [( J注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
/ U1 z; p$ V, j: z( L0 B很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!0 u7 N2 V. d; G0 Q+ K% C5 w: t
6 T+ Q) w* \: T! [& x成果图
) m- u% H" ]+ l+ F* i' {& Q. L6 d0 W
! D, z4 z% T8 @4 R/ Z+ u k2 r
[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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