- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.. v+ Z L" L/ I k& Z0 |% n R
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.6 `0 f6 S3 ?! z* y- y; H
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.
& x( @: ^, r4 H ~4 d" ?, N, A 二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.% }0 E# b+ p1 `, a. o3 ~$ o- D. B
三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!
* m% s3 ~1 {4 p: {& W$ M& n# C注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!
: T9 s& \$ ]. A I8 J很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!
& r+ K g* y* P: G+ b: C+ z" w$ M% G* M* v0 p1 B' p. Z& j& j
成果图
- t0 |3 ?2 w, M9 H; A. H# Q
/ p. P, x& t7 A3 J3 `) ]! I! h
- [9 E( K- O p& w% K[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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