- 妈米
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原料:苦瓜2根.猪肉200克.0 T' k% u; P F% ?) c' Z3 M
调料:盐 糖 生抽 鸡精(少许)姜末 香葱末.7 ]/ e7 z5 r* n% Y$ n
步骤:一 先把剁好的肉加入上述调料拌好.6 n; B# ]1 x. w7 i9 K9 Q* d9 t
二 把洗好的苦瓜切成4公分的段,拿小勺子挖去里面的籽.
C3 J K$ h- W1 f: ] 三 再把拌好的肉填进苦瓜里面,放蒸锅里水开后蒸5-7分钟就好了!/ e8 @7 p' F3 {0 Q1 n% m
注:如果肉的味道淡了,可以在做酱汁浇上去哦!6 D0 S( ]9 [! F3 K
很适合夏天吃哦!蒸的食物营养成分保留最多.又解暑又好吃.大家赶快试试吧!: z+ A4 _; C0 D
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成果图- P' a. Q( v+ W8 g% J$ @. `
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[ 本帖最后由 可人儿o(∩_∩) 于 2009-9-4 14:47 编辑 ]
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