- 妈米
- 4229
- 经验值
- 2844
- 在线时间
- 256小时
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 注册时间
- 2011-9-28
- 帖子
- 607
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2844
- 精华
- 1
- UID
- 6393961
    
- 宝宝生日
- 2012-03-09
- 帖子
- 607
|

这两天每天都熬豆浆喝,剩下了不少豆渣!
. ?( f7 Z/ H. P7 T% x其实豆渣也很有营养,都是低热量的粗纤维啊!9 |3 a; V+ B: M
可这么多豆渣该怎么吃呢?
5 j7 M9 s5 g k5 c原来都是炒麻豆腐,但是比较油!
) k! O( Q( S0 z8 T) L现在怀孕了,不想吃油腻的东西了!
6 q$ l4 Q" ^3 e9 l) x$ q4 p于是突发奇想,做起了豆渣饼!# G2 I, d& B* x* |4 y; M7 T
下面就和大家分享一下吧!
5 f% N5 o; {# e0 |+ u/ S+ ~' B4 f; U9 ]% b; J9 {# v* A ~
这是两天早晨剩下的全部豆渣!& _. _% Y/ @5 a6 i% ?1 u, t
估么着量,配上棒子面,能做2张吧!
, f) ?4 D& M' e( k* I) u
: s( ~7 N9 C8 i. \3 X% Q: _. C/ o$ M, k
朋友从老家给带的新棒子面还没到手!0 i6 H- M+ ~7 |1 z
就先买点超市里的棒子面吧,不多买!
) t& o8 [) J3 F/ ~( _$ t2 @: Y9 b; f
; ~: x" P0 R: B6 F/ u
O' C3 Q' b" J- M神奇的泡打粉!
' G) C8 Z) L3 u2 A/ x. B' }# P6 H) w
. C! h, m1 Z! t7 y0 P N) i. t把大约10克泡打粉放进去,再放适量棒子面!
5 ]1 a! R8 r7 P( Q; L: Y! [* p7 Y这个没有严格的比例,大家可以根据自己口味来定!
" u# v0 p2 K. `3 o1 f8 O, N6 i2 E; x. a& g5 x! k) X
8 r% O8 q/ S/ k5 |还要放些水进去搅拌!/ l7 ~$ D! W* ?# J
6 u+ h# w$ s4 l/ a+ V# C
1 D. ]3 A. w% q( r3 S) U
再来点葡萄干,这样口感更好!
/ ^. ]0 Q1 _. [- G) [# q# }6 G4 X
3 V5 L% T. ]7 r3 z% e: x& {" c. K9 J6 ?+ i* r9 x! g6 l+ ~
1 a$ a7 M; O8 N. k% i和好了觉得颜色太深,我又加了点白面!" f! P! ?% b; Y5 y8 A t
& F# N; B$ o1 z* v1 T/ b
! @2 q- e) {- i继续搅拌!
& d/ y+ c" U: `4 V& J% n) R; E0 L! P+ p, i: Y8 C6 I( h
葡萄干放进去!
8 Z6 E3 {& ^' [( G9 i7 A3 X% w* h* m% Q6 D# i" i
4 n* A; Q" R+ Q! r4 L, l
5 ^0 k+ p, A+ }. g' E* ]! J葡萄干瞬间化为乌有了!: R8 y0 q( o" {) u
# c- Y: n( K! u/ G4 v* X9 _6 |, G- ~% z
饼铛里放一点油!
. q8 \7 H q5 D! c最好涂均匀!
* `$ Q; \; d, b& M8 P, U* N+ w' P) q" |1 D/ t" y, k. _! t
- g8 w" B' K) \把材料倒进去! {+ @- t s. {* ^
3 e7 M2 |& O- J
# M/ ~& P* T6 @" y$ o8 E" M用铲子铺平!
. j4 i4 _: W5 q8 x
4 `+ E3 m- G' V$ x( p( N0 D$ _6 N) m" W' ]& o, v0 h
铺满后的样子!0 @7 c, Z( s' F1 ~/ g0 ]
薄厚可以根据这家的需求来定!
8 H0 y- {* x7 D# J0 B3 T* }% ^' B( o$ Q9 T4 m' g
盖上盖子!
+ @0 O7 }7 Y- u- Q8 X {先中火烙10分钟,再反过来烙10分钟!
; S% x s, O1 V$ R; g p6 u7 W
) W; f1 p5 \3 [6 j
3 c' B, Z9 R; e Q0 [8 U$ }% ~" R1 `
铛铛铛铛!
4 ]" `7 j; k) `# a3 V" X金黄的豆渣饼就做好了! j: ]5 y/ ~ @! v* ]* q0 X- e
, l& U* X9 ~2 [
反过来这边,也是很诱人的啊!' Z6 J0 S, r# f6 i1 a1 D' D/ W
" y& A& \8 h8 I# q" s& D4 v$ ?/ k总结:+ Y2 v2 _1 z3 t- S* Q8 l- J
我摊了2张比较薄的饼,如果大家喜欢吃厚一点的,可以一次把豆渣都放进去,不过时间上要更长一点,不然容易中心不熟!
+ a1 h2 V6 N5 ~9 I @( k. }% `好了祝大家新年都能有个好身体吧!
/ Y' y3 ], L y* } d, v
" \3 F. }& C5 {' j; q
|
|