【春节美食我最红】+好吃营养的豆渣饼！

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陌上伊人

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2012-03-09
帖子: 607

楼主

这两天每天都熬豆浆喝，剩下了不少豆渣！$ O4 F9 G/ H. G) h9 }( V" a
其实豆渣也很有营养，都是低热量的粗纤维啊！( c- F1 z, d; F& o& ^1 y% t
可这么多豆渣该怎么吃呢？  a; t2 d& S+ a! e/ M8 ^
原来都是炒麻豆腐，但是比较油！% }) V$ s, C8 N5 ~6 I/ j
现在怀孕了，不想吃油腻的东西了！
于是突发奇想，做起了豆渣饼！
下面就和大家分享一下吧！( R( r7 ^7 y$ f
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这是两天早晨剩下的全部豆渣！
估么着量，配上棒子面，能做2张吧！

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朋友从老家给带的新棒子面还没到手！( z% f4 m5 [" ]& j" ~$ n
就先买点超市里的棒子面吧，不多买！! D# N  Y1 N5 H, }3 N9 W+ r  L2 D" l

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神奇的泡打粉！

把大约10克泡打粉放进去，再放适量棒子面！
这个没有严格的比例，大家可以根据自己口味来定！" V# U! L2 x! X8 u, m8 r* T2 [1 |; l

还要放些水进去搅拌！" h% p5 p) [6 I3 v8 F: ?
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再来点葡萄干，这样口感更好！
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和好了觉得颜色太深，我又加了点白面！
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继续搅拌！/ `7 |6 E3 M5 P2 u

葡萄干放进去！- A8 U! B5 W3 Z! q* U

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葡萄干瞬间化为乌有了！: r5 g, C$ j  g* E0 B; Q% p
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饼铛里放一点油！6 U7 a& d3 ?3 k. Z% J# ]
最好涂均匀！2 I- E( c& u$ N

把材料倒进去！: g; K+ A6 h# A

用铲子铺平！

铺满后的样子！- r' Z1 x4 {3 e" Y
薄厚可以根据这家的需求来定！; ?; b" N6 V8 L* d! ~2 _

盖上盖子！
先中火烙10分钟，再反过来烙10分钟！5 T" y. M9 J2 T  s7 Z8 Z4 L, H
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铛铛铛铛！
金黄的豆渣饼就做好了！
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反过来这边，也是很诱人的啊！

总结：
我摊了2张比较薄的饼，如果大家喜欢吃厚一点的，可以一次把豆渣都放进去，不过时间上要更长一点，不然容易中心不熟！
好了祝大家新年都能有个好身体吧！5 ]4 S9 N  T3 ~) @8 q