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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# P1 N, K# {/ K. B" G& f就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅,上网一搜,居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法,高兴啊,看起来也不是很难的样子,明天中午就做,大家也可以跟着来学学哈" V/ \7 ]1 E! U6 Z- \( _/ k) i
8 y- N1 [0 z0 k( s) \! R
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈,好东西相互学习啦' O4 `' ~4 _* t$ i

9 w% A$ ?  Y) o; S直接上做法啦
: U  C1 Y& `. R3 y$ @* Z& D. |& A0 y! D1 y- P- t  ?1 d- N
1.热水把面烫一下2
  `/ d3 m- y; s4 @& `$ a4 E这样,面比较软,还有嚼头!
& K: ]% y: `5 D% f2 u  O
( V* N3 `9 W( H3 d; q 0 T4 r; i  _& T0 i# ?
6 b# ]$ r0 B$ C! P$ R3 D
. s/ Z; _6 C# u% k* t3 b- X/ V
1 D, a5 @0 H9 z4 k6 B$ c# L4 ~) X1 K

% K1 U! [3 n9 ]2 {. }; m2.面团要醒一会,把盆盖上
# ?6 i, Y/ u" Y8 S' W+ `2 ]

# Q+ t: t/ [3 o6 O+ B$ g
0 O  }% b1 e! m! s
1 H! _+ v5 y* l+ O& R1 Z, ~3.像做包子那样,把面团搓成长圆柱,并做大小适中的季子' ^! c( b) D- i: y- E" X
, ]5 q4 s) O" G: ~

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宝宝生日
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- m$ X6 ~5 M4 \6 W; X4 q0 t& H. U' d! D4 p* S& s
7 a. \* u+ y6 E' V
* O5 [9 t6 F7 p' ^1 V& J: S1 n

# L9 @9 I' M9 B9 [8 S  Q! z' Z5 }
4.用手把季子按一下.# P* r3 H: _7 d- u/ j
/ X! N3 A" [3 ~3 R0 t. p
0 e  d, N0 c) I" T9 @: H
5.刷上色拉油
# s5 d& b8 p. j( k! n2 ?% l/ o6 o3 r3 E! l( Z- P
2 A9 s0 E/ P- O2 [

* F9 M/ t/ _4 f7 ^# o$ h

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3 Q; a' F5 P9 p% A

1 `( m6 J' j* q! N( v8 T
% Y+ U& j+ v* E1 }+ w$ o1 z( b' W. i7 w( J2 ^

' @1 A( [7 X- G" h$ K3 s% p' S+ s( l4 T, l, P: D5 \" r
( O2 M) g; U; D7 D

0 l- }" \& Z6 @5 O, P* v) u  ~6.稍稍撒上些补面,避免擀皮时太滑
. e1 `* M; N0 d6 N! X# G* @8 S5 ?: M6 M# u
8 r9 T2 i: Y3 }9 c1 z

* d' {! y$ z2 S6 p7.俩俩落在一起,并按下81 Y! d$ M" J1 ]5 m
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4 |" R% I. a/ v9 @: C( S+ d
1 B; N/ y' w2 J, |" z! n4 q; |! X& r2 t# W
8.可以擀饼了9 D3 Y+ m  r8 @2 [& L0 B; n. _

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( E& B5 u5 T8 Q0 v

+ b" ?" Z* }) o: O# d( N8 R/ o  s$ H% |: _# n

- B/ c. K% `* d9 a) r; G

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宝宝生日
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" s% b  [3 F7 S8 V8 p+ D9 ]10.饼入锅了: * A0 d% B5 M2 [% J3 Y( O

! P3 C: q* }) V$ G3 Y
7 a' m7 I+ m* |1 I& }" D% b8 p: R" K; {3 U  u
7 r' M: z3 r8 d4 U& E

1 m9 U/ W4 X. D- g11盖下盖,窜窜气,饼就好了4 ! B1 K# P$ X1 \3 M& `; A# O9 D! P

& j8 X* t: F& A) t' C  J: E8 k- h. F; u2 A( H
, `9 M7 I' c# C, ~, \3 c
7 g/ y3 g8 ?, d' E8 b9 _* [
6 \2 T% J) h: |
7 V  b5 |% s5 z! a8 N

( z, T1 V. T3 z" i这边烙饼,那边继续擀饼2 @1 z! ^; v% ~, S2 o
* w' g+ ~  A/ A8 m6 w* g3 k

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 D6 ~9 ]3 N8 H6 i
2 m, U7 N5 i# m. Q. }+ g' M

0 X$ l  o# r1 Q: t# N! t% E5 Q+ f, r! l2 g; X
新鲜出炉喽1 9 s) ?( }* d+ M2 B1 a1 I
春饼-   I8 o. J5 L* ~/ Q1 [. U

+ G, c0 v- M5 }  B
2 [- H' W! Q/ a$ R6 k黄瓜丝和炒鸡蛋
4 W* w& S" h! w4 X
* M2 b- U* H- L$ A
: X0 _- f& v6 W. ]- n. C
# d" V, @, K* l7 ?茄子丝: D7 `2 H) B! b) j& F

* R8 D; j. X# w7 g" \3 ?5 e* L& I5 N. U
% L' h  v% U  p5 V4 @
土豆丝
6 A9 u7 X$ H% ?$ w3 w
# }# Q6 q2 o) ?; r' A

0 }1 F: @: M$ M# e, L* r+ M3 o
3 Z% x5 D7 w0 h; n

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宝宝生日
2009-03-26 
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) \; f% c) A4 n: C. x* ?. \
轻而易举就揭开了% B9 Y! z9 g8 D* X3 j
8 }4 J% _. T* v$ L/ {/ v. C6 K9 k
0 D# s( T( h& X* T: t
; d  ]& S7 q; @8 r6 N3 I/ u! ~
这就是刚刚吃完的晚餐: T( h2 @" b; h& m

! b5 s2 L: q5 d
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

我家就是这么做,明天准备吃这个应景

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宝宝生日
2007-03-03 
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好馋人呀
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-19 
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真是不错,图也挺详细的,要是亲自己做的就更好了
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

相当棒啊!!!
京宝美人

大 本

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宝宝生日
2011-09-29 
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看来饼都一样就是菜不一样。

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宝宝生日
2010-07-14 
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做的很好,哈哈哈

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宝宝生日
2012-05-23 
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哈哈,我刚吃完,我妈做的比较袖珍型的,我吃了3张,好好吃的春饼。

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宝宝生日
2011-07-30 
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回帖王

呵呵,又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 kexin@bj 的帖子
7 c6 {1 k  e/ P3 Z- `9 \1 ?  x  Y* y, J/ D! n
哈哈,立春一定要吃春饼

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2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子. e# x0 `/ V  Q: `- Y
( k! E  m, Q& u4 F
呵呵,谢谢斑竹夸奖啦

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 豆豆的点儿 的帖子7 L9 g) d5 Q% e5 S. `1 q# Z
. v: R) v" n  a, ~% @; g4 z7 S
嘻嘻,在学习在学习呢

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2009-03-26 
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回复 songshicheng 的帖子# G  U' Q4 I; {) m, ~
4 Q0 y" r. i' L) t% k& Z
呵呵,亲可以做试试去哦

点评

songshicheng  一定试试  发表于 2012-2-6 18:33

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 苟苟 的帖子) y$ @3 D* c, O' A
' C8 E6 c1 N0 V" @% c0 `
恩那,就是菜不一样啊

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回复 yuanyuecn 的帖子! p5 d9 t$ b+ @7 U

1 ?  h& S8 j( I呵呵,这个是春饼哦
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美妈大厨专业指导春饼详尽做法,原来可以这么简单吃到这么美味的 ...
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