美妈大厨专业指导春饼详尽做法，原来可以这么简单吃到这么美味的东东！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅，上网一搜，居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法，高兴啊，看起来也不是很难的样子，明天中午就做，大家也可以跟着来学学哈
  u, f9 {' {. j) U' @1 ^8 }, b
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈，好东西相互学习啦

直接上做法啦

1.热水把面烫一下2
这样，面比较软，还有嚼头!
1 f+ X6 `9 I) M" p, Z, ?% E
8 ]; Y6 m- s0 P6 z2 @) k5 L( F( E

- y% s% h! K0 d
  c- ~, `  Y$ ^* q
2.面团要醒一会，把盆盖上8 d7 A: S" b* Y

% O  Z( _8 e( U% x
7 O0 F: _* ~/ ], i7 M( V: L
3.像做包子那样，把面团搓成长圆柱，并做大小适中的季子/ \( b5 n5 s- @1 ]- t
; D& {9 j7 d/ V) G3 h: R1 g

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-2-3 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ j4 l8 p+ C2 T

; s; i' Z. C M2 x* o8 k( g5 @
% J3 _. A" w* B+ \# ` P6 ^
4.用手把季子按一下.

, A% A, W4 V, b3 B3 f, J# R
5.刷上色拉油
! z& X4 A* _8 L2 U; k) O

+ c7 W7 |; ~; D+ e2 u9 f" U

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-2-3 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 Y; C) f6 `) N) ?6 R2 Z% M8 {
( B) Z$ P: Y, X4 [
5 m+ R' X( f, D9 T1 z

6.稍稍撒上些补面，避免擀皮时太滑

# y5 q& R- H+ B- E( t

7.俩俩落在一起，并按下8# P& F1 m9 z  U/ e" s; W

' W3 X- o( `! q
2 n% g" O" D  o5 w8 ~

8.可以擀饼了* |2 j8 X; K2 D9 |/ W1 G
+ J) E# f5 h1 {8 `
- E7 J2 @7 A# _5 d# U# N7 p+ L

5 }# g- `; l: w! D, r1 \
" f  _9 \7 r8 F2 l$ F0 Z

. Q8 z1 M2 {, `- ^6 V* }' E

# P, N  y: V  o/ e

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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地板

发表于 2012-2-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.饼入锅了:
- f) a% s. j& S, F7 D O; b

* G* e9 i( ~: m' ^. B
4 N3 s$ A" I& E9 ]% U; y5 ]$ L
+ Y2 B0 I0 [3 e7 Y+ s% T+ G
11盖下盖，窜窜气，饼就好了4 ; R( _" i6 V; L# b) _1 `8 f! x

5 D+ j' l0 m$ I5 ?* X+ M2 b4 ~
% }/ |6 w& G& G2 B' m" }, X& F

! @3 \ p, B; r
这边烙饼，那边继续擀饼

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

5^#

发表于 2012-2-3 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

% @& K+ _( M$ j- _8 L
新鲜出炉喽1
春饼- 5 r: \% V7 J0 \6 w" }+ l7 b
. I$ F' Z, Z2 k' V& d4 Z2 {

黄瓜丝和炒鸡蛋' _' g4 ?2 H$ p  s! `& q
5 A1 _7 P0 n0 i/ W' c- Q. Z0 f+ u
% Y; m) L: V. A1 u+ l1 d$ e2 p
: ^! q  k( y% r& c
茄子丝. {5 A& M% {: R9 \1 t
8 h% l& w% R2 b) P1 D5 I7 r
9 z% x& A% L+ {3 m# @  ]% R4 T
5 `# O! K( e- M  h. [3 p4 y
土豆丝1 f" [0 _6 p/ M7 n8 _
7 [; p' q# o0 u

  X: y1 H) W/ h7 x2 d' Z5 q9 G+ z

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-3 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

轻而易举就揭开了

' X9 S- r9 E/ s$ c0 i0 G3 F
- J. j' x3 g2 Z
这就是刚刚吃完的晚餐" G' L# w; r4 v+ W- a8 o- p& R) n
# L4 t& d8 d# s" M" }# c

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-2-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家就是这么做，明天准备吃这个应景

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

8^#

发表于 2012-2-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人呀

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，图也挺详细的，要是亲自己做的就更好了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-2-3 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当棒啊！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

11^#

发表于 2012-2-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来饼都一样就是菜不一样。

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

12^#

发表于 2012-2-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很好，哈哈哈

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开心的玛瑙

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-23
帖子: 483

13^#

发表于 2012-2-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我刚吃完，我妈做的比较袖珍型的，我吃了3张，好好吃的春饼。

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Rank: 25

宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 83396

回帖王

14^#

发表于 2012-2-4 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

15^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

哈哈，立春一定要吃春饼

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

16^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子) j+ v0 l& p8 r, K' T

呵呵，谢谢斑竹夸奖啦

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子% G3 n u! n4 P( K7 {" Y

嘻嘻，在学习在学习呢

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 songshicheng 的帖子4 n( c# y4 D+ R) L1 s8 H

呵呵，亲可以做试试去哦

点评

songshicheng 一定试试发表于 2012-2-6 18:33

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苟苟的帖子

恩那，就是菜不一样啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

20^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuanyuecn 的帖子3 K9 M5 P4 ^1 Y2 L; B* Y7 z7 I1 L
' O1 W* _* Q8 C; r' z- Y& p Y
呵呵，这个是春饼哦

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