美妈大厨专业指导春饼详尽做法，原来可以这么简单吃到这么美味的东东！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

2 B. T0 z: h, M# E' d a
就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅，上网一搜，居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法，高兴啊，看起来也不是很难的样子，明天中午就做，大家也可以跟着来学学哈

那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈，好东西相互学习啦+ k9 W9 i+ B) E; g' m7 H ?8 \9 F

直接上做法啦

1.热水把面烫一下2
这样，面比较软，还有嚼头! ) t! S- x2 l5 I5 C% V

2.面团要醒一会，把盆盖上5 p& O; o6 W2 c0 P+ s
- a% M0 S+ j. X) t/ f
' Y+ B& n, t) q0 W

3.像做包子那样，把面团搓成长圆柱，并做大小适中的季子$ {# v% C/ O/ c$ s0 `+ H

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-2-3 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

& j/ U9 y  `7 `. R/ z+ R
% d' W% C' X& Q: K6 D% [! o- k

" [7 _7 Z4 r  [" }; }- h0 D/ E
4.用手把季子按一下.' Z6 ]* X5 N& v5 S, H) Y
- I& t: I/ J1 u  i* U+ c  h

5.刷上色拉油' P' w9 K: E7 g0 m7 r8 K
. _1 U! f6 R4 H
( M  {' G, X; R- |$ w  `+ F, n* d

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-2-3 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 E  R- w" O$ y3 H2 K7 k: k

% s' [. @& f7 c# X: R

! w0 B+ O+ H: c
6.稍稍撒上些补面，避免擀皮时太滑
/ ?2 F1 g0 P# p% }& x

7.俩俩落在一起，并按下81 H$ T3 t$ C4 l3 z3 M

7 I( m% k" m, P' F' S% n6 [0 b5 F

5 o6 `9 Q: q2 L0 C: ^: e9 E

8.可以擀饼了6 o2 d9 e7 C) S6 U; ?
2 e1 C( b4 y+ n3 i/ H# o, o% c( l( A
0 F. y5 B$ ^7 y
) j( U4 o  l8 w$ Z2 M

( @  J; d- P2 |5 D, j5 B& \' W

4 \( W/ o& i+ F0 }9 k2 D4 H$ O
# s, c: f5 t& Y% _/ ?

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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地板

发表于 2012-2-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.饼入锅了:

2 h$ |! s* k6 r1 ?; N% p

$ t4 z  Y( p$ q8 ^( L7 s. ]" S

11盖下盖，窜窜气，饼就好了4
3 F, j9 ?! C( g6 k2 }' q
1 c* V  k0 k3 e- _5 V

" x9 |$ S' ?  H
+ X6 N( D' [& l0 V/ M1 i0 O
这边烙饼，那边继续擀饼
# q' r: V: X# O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

5^#

发表于 2012-2-3 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

/ b) r4 C8 I* H
) @. h7 P1 n, X  k7 J# O
新鲜出炉喽1 ' F1 q$ X4 h- z: u; @' v
春饼-
, H$ O# e3 D1 d; V3 Y
& E) o( {  b* }6 i* b
黄瓜丝和炒鸡蛋

茄子丝

土豆丝

/ m8 M8 D+ p. Y; o' _  _: K  d
' w$ m8 P3 |5 h3 m$ z: _8 x2 Y2 _

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-3 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 k7 N! Y( j. \; M* }, Q, v
轻而易举就揭开了/ k1 q' u% M, M1 J7 H  X
% h8 N: [  M; f, [7 {5 {
  }1 r9 ~6 ~% ?  j; o/ f

这就是刚刚吃完的晚餐

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-2-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家就是这么做，明天准备吃这个应景

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

8^#

发表于 2012-2-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人呀

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，图也挺详细的，要是亲自己做的就更好了

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-2-3 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当棒啊！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

11^#

发表于 2012-2-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来饼都一样就是菜不一样。

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

12^#

发表于 2012-2-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很好，哈哈哈

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开心的玛瑙

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-23
帖子: 483

13^#

发表于 2012-2-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我刚吃完，我妈做的比较袖珍型的，我吃了3张，好好吃的春饼。

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Rank: 25

宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 83396

回帖王

14^#

发表于 2012-2-4 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

15^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子 Y0 E. z- L3 P; [7 a

哈哈，立春一定要吃春饼

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

16^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
6 ~" s3 [4 {& h
呵呵，谢谢斑竹夸奖啦

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

嘻嘻，在学习在学习呢

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 songshicheng 的帖子
4 T# F' B9 l; ^- A* Q+ c* G
呵呵，亲可以做试试去哦

点评

songshicheng 一定试试发表于 2012-2-6 18:33

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苟苟的帖子

恩那，就是菜不一样啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

20^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuanyuecn 的帖子
/ F7 ~( _5 c: l4 @% Y
呵呵，这个是春饼哦

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