美妈大厨专业指导春饼详尽做法，原来可以这么简单吃到这么美味的东东！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

发表于 2012-2-3 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, H% \( u8 C. R4 x3 @
就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅，上网一搜，居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法，高兴啊，看起来也不是很难的样子，明天中午就做，大家也可以跟着来学学哈

那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈，好东西相互学习啦

直接上做法啦
& E1 x9 i2 _7 X
1.热水把面烫一下2
这样，面比较软，还有嚼头!
: o4 W; ]. T# W

5 P2 Y# J  f+ ?! s* n' m. G( o8 {5 \! ^
4 J$ T( \& x, c5 w: n+ h

2.面团要醒一会，把盆盖上! C# A+ p- w* a: \$ j
4 @' W6 S5 h- |7 @- y+ x  C2 q+ y
+ f. F! g8 @; E5 Y* W1 R& v9 }
- H$ K+ K! f. r* A
3.像做包子那样，把面团搓成长圆柱，并做大小适中的季子- c7 Q8 v) }1 [4 n8 D
1 n  F. A$ o- v$ c" e( [

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-2-3 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 l: q+ H5 m! P8 d2 D/ y9 }

. Z! x1 O; O5 S% t
' s5 A! g9 ^* K% u0 v

3 |7 |" t! A7 |8 d; P8 p/ c: }% a5 o1 X
4.用手把季子按一下.7 d6 P9 c' e" p! K+ S( C
4 f  W! h( ?8 C: Z
  B" R8 Q! q! f! Y$ Q9 n) t# ]7 F
5.刷上色拉油& g! |# |! v, u# D  q1 s
# S4 A4 M) p. L+ `" \! l5 }/ }

: h8 h1 S* J/ s- O% W. M* i  V4 Q

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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板凳

发表于 2012-2-3 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

. V. T; E7 e, d. ?! M6 r8 E
% o: D4 x9 S8 K" ~  [
( R) h& z, _: T

9 a+ }1 L' q! m" U: i+ i( i7 ~
8 Q' d$ ]0 }. ~- f- C

4 [5 d0 g  g7 W; U4 `
6.稍稍撒上些补面，避免擀皮时太滑
4 [& }0 ?  U1 D6 X1 ?3 ?# ~
" z3 E! b2 ]: f2 R0 j

7.俩俩落在一起，并按下8/ r2 ]) B1 |) r, T; q
( I! I7 t" z# G: A! b+ K

- p9 j/ l8 {' u+ d7 G

8.可以擀饼了; y- A5 e% B; J$ H

0 C4 [4 x% }9 a' _  ?

# y) W; K& A8 \; d7 i( `3 O

% F+ S# |( n' Q# J4 A+ E

/ {: ]7 s* U6 [+ W) L7 E

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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地板

发表于 2012-2-3 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.饼入锅了: 1 N2 [! R& ^) }" T% y3 l) K! t8 ]# N

# x/ q! ~. z* L# u0 Q6 ?
3 W2 m# w" H( z; p( l
11盖下盖，窜窜气，饼就好了4
; X: E \- d) O) Z

" r7 T0 y" }8 v6 V

' _6 X. j @$ j

这边烙饼，那边继续擀饼
6 c! _/ i% z; Q* M; E" R6 {3 i

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

5^#

发表于 2012-2-3 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" |, Y3 Y, g2 C& K8 f
7 K: d( W- O" |6 |  V  x- v5 Q
新鲜出炉喽1
春饼-

7 r- T8 L  N2 [9 Z" H9 k- q
黄瓜丝和炒鸡蛋# j+ S; V# V: l4 v& M
5 ~! d+ x$ O( W. V+ \
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茄子丝* V, N) n& g; K

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土豆丝# d' l. o) K+ |4 t: [8 n
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" G  T5 B+ [2 Y# Z, f8 S. D- }9 X

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-3 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 }; C" j; @' u6 u( d$ t9 _
轻而易举就揭开了
( \6 |* f6 [- h7 F3 h9 P: ?

这就是刚刚吃完的晚餐) I/ m3 E: P+ m& \. f* J* v# c

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-2-3 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家就是这么做，明天准备吃这个应景

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

8^#

发表于 2012-2-3 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好馋人呀

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-3 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错，图也挺详细的，要是亲自己做的就更好了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

10^#

发表于 2012-2-3 20:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

相当棒啊！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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京宝美人

Rank: 18

宝宝生日: 2011-09-29
帖子: 3356

11^#

发表于 2012-2-4 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来饼都一样就是菜不一样。

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Rank: 17

宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 2369

12^#

发表于 2012-2-4 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的很好，哈哈哈

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开心的玛瑙

Rank: 15

宝宝生日: 2012-05-23
帖子: 483

13^#

发表于 2012-2-4 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我刚吃完，我妈做的比较袖珍型的，我吃了3张，好好吃的春饼。

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Rank: 25

宝宝生日: 2011-07-30
帖子: 83396

回帖王

14^#

发表于 2012-2-4 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

15^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子& W0 f- }( _) w: g) p
& S1 p' H6 J! y4 n2 P3 P: D. }2 h
哈哈，立春一定要吃春饼

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

16^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子8 G! w% `3 D- J

呵呵，谢谢斑竹夸奖啦

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

17^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子, f @- p; I8 @. n% \% `
$ B1 `( e0 h+ _
嘻嘻，在学习在学习呢

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 songshicheng 的帖子7 K$ W h9 G+ |- q. J
4 P' G6 p* Y- p, Y5 l
呵呵，亲可以做试试去哦

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songshicheng 一定试试发表于 2012-2-6 18:33

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

19^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复苟苟的帖子 R- R5 q# w/ s
8 ^, o, i* u, a0 b e! v. P
恩那，就是菜不一样啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

20^#

发表于 2012-2-6 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yuanyuecn 的帖子
8 i4 e3 `/ X$ \4 u9 m
呵呵，这个是春饼哦

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