臭臭妈妈来报道

' T3 u0 I- Z4 N6 l% G
就在刚才还在发帖问问大家春饼怎么做涅，上网一搜，居然发现了个美妈大厨的春饼详情做法，高兴啊，看起来也不是很难的样子，明天中午就做，大家也可以跟着来学学哈
! y, k. S/ x7 b/ Q - ^8 X2 M# ~0 ^$ ?  U
那我就把大厨的春饼做法给分享大家啦哈，好东西相互学习啦
$ g( }0 W4 Y! _  h/ H ; m$ P+ q& g4 k+ n5 f6 I
直接上做法啦
% X4 o" R4 P+ L$ B, C9 w' P2 P$ J5 V' e$ b6 r  g7 @
1.热水把面烫一下23 r/ t9 l6 X* T; a1 s
这样，面比较软，还有嚼头! + o  E* g4 x3 h$ S, y

$ i) z# e. C$ L
$ b8 M5 D& r! J# W! {
) _1 K* D: B+ H
7 k7 g6 M/ P+ F# @% K2 ~" z( J" |6 W9 x. z. l8 D$ }
0 w- }% ]! w6 X; m
2.面团要醒一会，把盆盖上' S) ^( {5 O+ ~. m4 U9 y
% {+ S: \8 U" ~# Y( L9 O
: ]. C1 n& Y* F" p4 T

; _5 e7 v, l* c! `0 n3.像做包子那样，把面团搓成长圆柱，并做大小适中的季子
( K$ g4 K3 {- ^
: U2 L/ Z' R7 d+ d0 K

臭臭妈妈来报道

5 d  C1 U. N% \* G& I1 ~. ^

7 [4 C6 I  `; V+ O8 `7 a$ u
+ \$ T% l8 D% x  Z, l
  q/ S- `# o# v8 T# _$ T
8 C$ n# S8 e. l6 X) f
+ g- M: E+ B4 V# N
2 e+ t7 v2 i' q- h# W, t4.用手把季子按一下.) m- v+ t3 b3 f2 f" @9 A
. ^! R1 W3 G+ f) X
  L3 f6 T- g6 V/ b2 J3 }4 u
5.刷上色拉油
0 f9 w9 ~/ ^+ Z5 ^3 D0 |8 G7 o! m! s, p; m7 {0 @4 ^
  v$ v/ u! j' E, g. ^
/ H5 e; `& C$ g6 \# `1 d. N- }/ s

臭臭妈妈来报道

  o, B% x, T8 ]" R9 `1 B9 x
! W+ s. A) }3 K2 I2 g7 P6 l
  F1 O, o# c+ w1 x8 o" T2 x8 y5 U
; F; s" E9 b% G2 x  h" f* L
; h# ?' b% N9 \9 q' `( C

; A" ]# V; }, Q8 S+ D1 i: Z! D: _5 `$ \. h: W( y( a

; x% ~2 ?1 U- T& y6.稍稍撒上些补面，避免擀皮时太滑
' g& c) z  S8 h3 T
! j$ l( H+ o9 U1 _/ R, m) J, t5 R$ z* g% P+ r
7 f- w% ]9 _2 G2 E7 h# g
7.俩俩落在一起，并按下8( o! ^: Y, j4 g  I3 v( ]! Y( P& h

1 z9 r3 ~5 A& {  J5 E
" d9 L$ L: {/ I8 P( i6 ^+ S
1 _9 R2 G9 }5 w$ p1 \4 r# _/ _; u
6 s& q( N( E' s+ }2 r9 g4 U. z0 b8 C+ S% C& ]( g* x" a
8.可以擀饼了: E. q7 m' g& u+ b' h7 b
, U# F( ~- z; j( c

! m' b! g/ }2 U% g9 s: R* d+ o' T0 l7 U9 ]% t1 S- a
# s& B( h' y# N- u4 M6 y; @

! U1 O% j+ D3 j8 J0 k! B4 t3 G, R* U: W. H4 L8 C* q
; S8 G: z3 ]9 @+ |" v
1 {- a3 X/ D% m/ b" U

8 g# K  g% ]+ c& Q" W) j

臭臭妈妈来报道

. z0 e$ G5 a& W) d, ~10.饼入锅了:
9 J; a7 {, ^$ M4 n' a1 m# z7 B
' u3 B4 x/ N8 S# v4 y$ |. v# n* g0 e! n& n: p4 y/ W) ]3 h( ^1 R
0 e$ g: d. W- R; |. O. Z  j

2 Y5 f5 F4 Y, m8 S) I: q0 F2 ~
0 x2 ?& G+ X* [0 G; u11盖下盖，窜窜气，饼就好了4 4 _4 g5 C( B& k; w/ \
: n. B$ u6 M) E

/ x" a7 M. Q# S) d: A0 [. Y! p
+ y/ g8 s5 s8 W7 F
5 n& \8 s6 t2 W  E; @0 B0 h" L# l# \9 I2 f8 J

* V) y: w& I6 j- d# L
5 X% o6 n$ u- t6 \# m. t5 |  k这边烙饼，那边继续擀饼
) M: y3 ]( r" i( ?+ G; R
: Q% e$ q' s* M; t5 O$ o

臭臭妈妈来报道

  ?2 ^1 Q/ D$ J/ M7 C, x
# M" u& r6 s- c, a8 q8 {
. z& C% s2 \2 N' y  v/ N* J1 n% d8 g4 x! s8 z& M) v
新鲜出炉喽1 ' R7 d+ F' D; W2 ~) \- }  ?$ u
春饼-
7 L( i6 W5 a1 r& U  |0 d
, g1 p4 d: q3 g  X* s  M: n9 x. D& @* k- Z. i6 O: f4 }
黄瓜丝和炒鸡蛋( a4 w- D, C! K! f
1 W3 m) z0 {+ M% Y- T
- `5 o$ u9 W" n: e- F
. m; p5 }1 O. B" D' h: r" ~' m3 f
茄子丝
! i( R9 g2 ]9 F! E1 {7 g& A& d0 X- |0 j2 I) \3 d
* O/ Q# c5 Q1 }# X

! b% z0 f- t% O0 T% f+ O! h土豆丝' s- h0 J0 c7 F) c) Q$ Q% i. u

# `3 e' [" z. g8 `  H9 [" g% N* k5 c* b2 }; g; W, r
5 z: E4 b% K7 `0 t+ y+ N1 [

臭臭妈妈来报道

" Y- o0 s9 r- u1 G0 P轻而易举就揭开了0 I4 k( S( }+ ?3 Y/ m
* _4 z8 n  l8 u. T
- k0 C; R9 K% n# Z2 d/ l

) H( F$ F7 J2 S0 v. Y! h这就是刚刚吃完的晚餐+ O; F1 n- {) k6 z  O# L# k
# V3 ?9 u/ w1 I9 m  ?. e( A$ p

kexin

我家就是这么做，明天准备吃这个应景

songshicheng

好馋人呀

豆豆的点儿

真是不错，图也挺详细的，要是亲自己做的就更好了

xingfu214

相当棒啊！！！

苟苟

看来饼都一样就是菜不一样。

hzyyn

做的很好，哈哈哈

开心的玛瑙

哈哈，我刚吃完，我妈做的比较袖珍型的，我吃了3张，好好吃的春饼。

yuanyuecn

呵呵，又见烙饼。。。。。我妈妈就特别喜欢烙饼。

臭臭妈妈来报道

回复 kexin@bj 的帖子
. T+ p- y* |+ U4 p4 Z* `
8 q/ [, R8 U- y3 z( X" F哈哈，立春一定要吃春饼

臭臭妈妈来报道

回复 xingfu214 的帖子
9 G2 ?% n! c% f' A9 m( L  P) ^4 i  U9 m( R
呵呵，谢谢斑竹夸奖啦

臭臭妈妈来报道

回复 豆豆的点儿 的帖子
" Y% F& j+ j: H5 m* |: b0 R
; D" r7 w5 a1 u2 d  Z( Z# c2 Q嘻嘻，在学习在学习呢

臭臭妈妈来报道

回复 songshicheng 的帖子
- N% z! s2 O5 p! S. T1 L# W2 Z$ \* h! R  w) n
呵呵，亲可以做试试去哦

臭臭妈妈来报道

回复 苟苟 的帖子
0 U0 U4 z' C3 E4 I- l% G8 C) q, t2 t+ j0 Y7 O4 N/ I, w, H
恩那，就是菜不一样啊

臭臭妈妈来报道

回复 yuanyuecn 的帖子  `, K7 B+ S1 j# y) w9 ~
' d9 q: g% {9 n' J
呵呵，这个是春饼哦