- 妈米
- 47324
- 经验值
- 127850
- 在线时间
- 710小时
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 注册时间
- 2010-9-26
- 帖子
- 24561
- 阅读权限
- 107
- 积分
- 127850
- 精华
- 3
- UID
- 5143796
  
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 帖子
- 24561
|
本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 编辑 6 ]. T( m1 y- J3 c1 t& N4 ]
) K4 F! {; b( ?2 \# x+ _3 q
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！ ) C! y& l# h, D2 H) U! [9 T
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
/ Z7 @/ n1 Y3 c' q0 l欢欢妈特喜欢吃烧烤，又是肉食动物，同时又是老北京，6 H* Q/ Q& Y P, Y8 t; A) n5 O
所以上周朋友聚会，/ j$ E- N2 A8 m9 l
这家新开张不久的老北京久门烤烤工坊，
) A$ ?5 p2 x, X自然成了我们的首选。) L! R* Z& w5 K* I( h& a
首先说说一坐下，最吸引我的物件吧：. r6 a) H. p( `! v$ C G
是老板家藏有近百年历史的大铜炉了，
) `; u5 F! M* u$ ^+ c' N/ Q我试了试，真是有分量呢。
* `& d7 b! x( U* |+ X- n+ c同时需要说一下的是，老北京的炙子烤肉，' _, g( s. K5 \. X5 ]3 Y. B
功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，8 p) i6 D# ` K* P+ l
它和咱们经常吃的韩式烤肉不一样，是不需要蘸小料吃的
& i3 u# k! n" y3 i$ F! }先上一张店门照：" m7 v" |- {! b
5 \) S6 T' x H. Z, w; ^
下面这个大家应该熟悉呀，老北京的火烧呀
, S+ [ Y, Z6 k5 e K2 a/ `$ ^7 d! \
! A5 z2 B: Z( c5 v, |这个是土豆片儿
3 n$ g0 f$ H) D" m! \, \6 {' o- `( V) V- p
下面上最重点的东西了：烤肉，各种肉，从图上我都分不清楚了
3 |$ Y( f5 o: Z2 q1 `/ c. o, A: d |9 ^0 i1 M
- J& x7 g4 V) z9 L: `& e1 r7 ] i
: C" Y$ h: t$ [9 w
# m m" x" F5 O( u1 @. J
9 [8 S `( N; s0 E/ y最后来张近景的，怎样，口水出来没有呀，呵呵
7 ] S! u; e2 ^* h4 I0 Y z- K6 A* \) |1 i
& e6 w& S5 C- @' o1 O4 y
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-6-12 13:52
我最喜欢的还是涮肉，哈哈
发表于 2012-6-12 14:34
