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本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 编辑
% b* \ o, y. g# I' C5 ?
& _: l' o) X* J! B* x【舌尖上的北京】+欢欢妈探店久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！
1 v3 D" }( K+ i4 V7 t: g0 I我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html. _ Y( p8 F% n
欢欢妈特喜欢吃烧烤，又是肉食动物，同时又是老北京，
0 d2 `7 X0 I4 c: z7 y9 @所以上周朋友聚会，
- ]7 t: ?+ I1 z& `6 _& J这家新开张不久的老北京久门烤烤工坊，
/ ~. x2 D. c4 T, S* r自然成了我们的首选。
- b' E/ y$ x, Z ]* O' y首先说说一坐下，最吸引我的物件吧：/ `" c% x$ E. {( ^
是老板家藏有近百年历史的大铜炉了，/ o4 c& g8 f( T5 ]7 V
我试了试，真是有分量呢。
( l3 t2 g3 S, b2 R3 ]6 h" p* h同时需要说一下的是，老北京的炙子烤肉，
8 d! U: z+ r, z3 t2 g功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，
$ S( E: w& Y" A% @7 E4 w) o. \: b. |它和咱们经常吃的韩式烤肉不一样，是不需要蘸小料吃的6 r3 i" T! @" t5 f1 s
先上一张店门照：) x2 B) G) n! A8 `
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下面这个大家应该熟悉呀，老北京的火烧呀% [7 E; B3 J' ?; Z9 S* \
# p- h. T; d& o( a% l这个是土豆片儿6 @2 U" x; c. k' ^( `
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下面上最重点的东西了：烤肉，各种肉，从图上我都分不清楚了
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最后来张近景的，怎样，口水出来没有呀，呵呵5 Q5 f2 f& O0 @, ?: d2 [8 G% @
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-6-12 13:52
我最喜欢的还是涮肉，哈哈
发表于 2012-6-12 14:34
