【妈网微活动】【春节美食我最红】晒晒元宵节，微博赢好礼+正月十五自己包汤圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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楼主

发表于 2012-2-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-6 10:36 编辑

老话讲过了正月十五这年就算过完了
元宵节当然得吃元宵/汤圆1 \/ S0 A; S p9 |5 K! D+ U, J+ ?
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃+ v5 N. n$ H% c2 t1 |- I! s. w3 _* w
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃1 F4 q+ ~* c1 n$ ]; C
那咱就自己动手丰衣足食吧! J; a( d: s7 h0 Z( ]4 s# y
# i1 r3 j# P X2 c4 t
来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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沙发

发表于 2012-2-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：其实简单买来就行% ~; }3 I. z% g3 q. G
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了4 k2 [0 l1 s! _. {% o
. |6 \; r2 m; S% B2 [3 F
汤圆粉，其实就是糯米粉
" d: o+ I9 C& s8 w2 r: ?0 T# V
黑芝麻馅儿
2 u  u2 {1 m- S: W! V( s
. b+ T* |1 p# J- F' f, C
巧克力（最好选好吃点的）
* l  Q' h  O2 N* C( D. _
9 P. i1 B3 ]  F) u7 O3 g
# F5 f- B( ]  G9 ?3 z9 r

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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板凳

发表于 2012-2-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-5 21:17 编辑
$ d8 e- `# r& B5 k: E8 G# D
黑芝麻馅儿: d7 O* H# t5 n

搓成这样的小圆球，包的时候好包! U* Q3 l5 Q5 \6 Y$ F
! N8 y1 c. @9 q4 E- z" c
搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包
& i: |' e% d7 M8 k: e. O

巧克力掰成一块一块的

9 H4 I/ h1 v: [8 M: p
一块再掰成两掰，要不太长了$ \+ f7 }+ ?/ T
- b6 [: E6 N+ j2 x0 t
% y; K, V3 S4 Y* U+ @
用温水和面，要稍微软一点

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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地板

发表于 2012-2-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵
面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子! Q) M, |5 @. q5 S. R
搓圆在手心里按扁，放虎口位置- q- L& ? W+ t' |) i' F
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了3 @4 g, t# L1 @
% |, w' N/ [( P, e/ m, R# j
汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵
$ E/ o6 h: r9 ]4 E4 x6 L) |, v( P

) S% s( ^3 u3 k/ V: \5 q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好简单呢！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

6^#

发表于 2012-2-5 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，那我也不会

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 236

7^#

发表于 2012-2-6 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47 + _- R; _# B2 v
哈哈，好简单呢！！！

5 d; h0 h# L q1 |( W
对你来说太简单了，赶紧的吧

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-5 23:45 % P; K: k3 ?* N+ U' P: ]6 I, J
看着简单，那我也不会

; c0 E" n& v1 ~$ R( @* e
真挺简单的，试试吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41
. J6 O9 Y* ^2 w" j9 P我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

' ~# Y+ }% K( Y0 ^; O8 m
没错，自己包的就是比外面的好吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

11^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，帮顶上

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

12^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

13^#

发表于 2012-2-6 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23 9 q- f; l; W2 \4 d
真不错，帮顶上

' S0 C. i1 O# G8 {8 B
谢谢

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-2-6 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxljbj奕妈妈发表于 2012-2-6 10:23 9 b M* w. @2 V, Z
看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

汤圆好多人都挺喜欢吃的

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2012-2-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天下班了，我也做做

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小小栾

Rank: 11

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 107

16^#

发表于 2012-2-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子5 |. b& P3 q6 r1 }; o8 i

请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮都裂开了...- g& e7 N. ?2 g1 K. V
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 829

17^#

发表于 2012-2-6 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己包的干净

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32 % B y" m* R9 G% d. D
回复豆豆的点儿的帖子6 H* X! S0 Z% q2 q' p: N; D

( ?( x7 k V9 g9 V请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

7 H2 @! ~* W/ K: @) i3 b# Y
是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛线帽帽发表于 2012-2-6 11:45 ; K3 x% @- U) W$ p* l
自己包的干净

5 c6 ]$ O% @4 R% I% p
没错，而且喜欢吃什么就包什么

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

20^#

发表于 2012-2-6 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，口水中~

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