【妈网微活动】【春节美食我最红】晒晒元宵节，微博赢好礼+正月十五自己包汤圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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楼主

发表于 2012-2-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-6 10:36 编辑
2 F! H$ O: v) z
老话讲过了正月十五这年就算过完了
元宵节当然得吃元宵/汤圆
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃/ z9 x2 G1 ^$ {" r) i7 u
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃
那咱就自己动手丰衣足食吧
$ b# p) {% u$ b: p6 Z+ x
来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的% ]% ]1 `2 D, j. A, X
+ i5 G& B5 K6 N# S% Z9 g; w& k. i

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2012-2-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：其实简单买来就行* U, e5 Y# d' V! B
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了

汤圆粉，其实就是糯米粉6 d+ a- C# ~8 G0 W) T% `5 M
: \: Y# G* t# s. ], G' B/ m* J! D
黑芝麻馅儿

巧克力（最好选好吃点的）

# s6 `4 x! z0 k! B9 H

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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板凳

发表于 2012-2-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-5 21:17 编辑 ( T8 S) \8 Q4 y% H

黑芝麻馅儿" s% G: W& z2 v3 Q. ^& f  g

搓成这样的小圆球，包的时候好包
0 g4 }6 N# f. t+ I" \4 `
搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包
1 g. L  M: w5 a2 ?1 O. D& t5 q

巧克力掰成一块一块的) z2 j% W! g% M5 f, M: @

一块再掰成两掰，要不太长了, g7 n; G  K- D1 o' {, z9 X

( a  G  @& @  D# T5 `; m
用温水和面，要稍微软一点
( f, `# Q( {/ ^7 ~2 x

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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地板

发表于 2012-2-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵
面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子9 _2 [: x& ~( D" H% N
搓圆在手心里按扁，放虎口位置1 p. G; P4 s" G8 a3 N
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了

汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵1 N! Y7 `; Q5 P# Z. S
' r" K" b( Q: u# k

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好简单呢！！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

6^#

发表于 2012-2-5 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，那我也不会

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 236

7^#

发表于 2012-2-6 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47 4 D. q, o$ Q+ Z2 M' Z! G, x/ ^
哈哈，好简单呢！！！

7 B l, z! E m5 a
对你来说太简单了，赶紧的吧

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-5 23:45 7 v) }' l( h; m( s, q
看着简单，那我也不会

真挺简单的，试试吧

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41
; o2 l ~7 e( ~' ^. k" R我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

没错，自己包的就是比外面的好吃

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

11^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，帮顶上

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

12^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

13^#

发表于 2012-2-6 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23 / O) b2 U: J- q# t3 ~6 \
真不错，帮顶上

谢谢

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-2-6 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxljbj奕妈妈发表于 2012-2-6 10:23 6 `+ t `. {+ Z4 M
看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

汤圆好多人都挺喜欢吃的

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2012-2-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天下班了，我也做做

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小小栾

Rank: 11

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 107

16^#

发表于 2012-2-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮都裂开了...
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 829

17^#

发表于 2012-2-6 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己包的干净

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32
0 P( ?7 F, V" t/ P回复豆豆的点儿的帖子
. j3 ?" W" c) T) \, W6 s+ H3 [6 T& X- e7 _/ F
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛线帽帽发表于 2012-2-6 11:45 . W/ K5 \& a6 h7 U: |3 Y' M2 [% ~9 S
自己包的干净

6 `1 Z* |( f/ E9 k1 W6 i0 M
没错，而且喜欢吃什么就包什么

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

20^#

发表于 2012-2-6 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，口水中~

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