【妈网微活动】【春节美食我最红】晒晒元宵节，微博赢好礼+正月十五自己包汤圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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楼主

发表于 2012-2-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-6 10:36 编辑

老话讲过了正月十五这年就算过完了! F" t8 D+ b2 g$ D2 S6 o
元宵节当然得吃元宵/汤圆! f: B$ @, T- U" w1 T5 S
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃# z. |( D" T" r6 @/ m( g: b
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃
那咱就自己动手丰衣足食吧7 s+ h: R1 f, p$ k m- h5 o4 ~# O

来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的7 n: V# U$ D; N6 \: F. Z

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2012-2-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：其实简单买来就行
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了' M, Z5 M @) a, c( r9 I5 B

汤圆粉，其实就是糯米粉

黑芝麻馅儿; q8 v4 i& o3 S$ T

巧克力（最好选好吃点的）& n% k) P: w, M3 z- Z* |9 A
/ C0 u7 H$ Z% e# A; i7 \! l* s

" ^1 O% z# l7 Q' Q, L) d; O& C

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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板凳

发表于 2012-2-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-5 21:17 编辑

黑芝麻馅儿' v3 Y, N6 d6 k' A

搓成这样的小圆球，包的时候好包! E2 {/ b+ \! i' T1 C
$ X% m$ O9 Y( H: C" K2 C% n
搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包- T2 B. H, P- m+ M4 E8 b4 p7 q. _: }4 R T

巧克力掰成一块一块的
5 N) D3 U/ f! w2 [+ \6 T: i

一块再掰成两掰，要不太长了/ g; o/ i- J% L" p
+ S! l. x& M6 V) m; e9 w

用温水和面，要稍微软一点( ~7 z8 W8 c" p
1 ~0 x5 N0 m# i1 L: h! K3 J. c: P8 y/ F/ Q

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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地板

发表于 2012-2-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵
面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子
搓圆在手心里按扁，放虎口位置- Z- s& {* R" d
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了
, N( B! [- @9 ]/ J$ j7 d
汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵; a! q; p$ h( b( G- r: X) {
- w2 ?$ C) V2 f) N i) g' H" Q2 {

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好简单呢！！！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

6^#

发表于 2012-2-5 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，那我也不会

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 236

7^#

发表于 2012-2-6 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47
* z K! E5 g% t4 p7 M6 ]* t哈哈，好简单呢！！！

对你来说太简单了，赶紧的吧

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-5 23:45
X+ ]6 W1 V2 W5 _3 H" P# ~看着简单，那我也不会

真挺简单的，试试吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41 , S; N* ?( {: m0 a. G& ]6 ?
我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

没错，自己包的就是比外面的好吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

11^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，帮顶上

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

12^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

13^#

发表于 2012-2-6 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23
8 b3 i# p4 ?8 b* l$ ~真不错，帮顶上

, z( @" C3 K! y7 ~5 n% B1 |: q- p
谢谢

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-2-6 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxljbj奕妈妈发表于 2012-2-6 10:23 0 C3 {6 b$ E" N7 [/ _' H
看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

$ o& I8 ]; U H# H4 o# K, H" b+ e
汤圆好多人都挺喜欢吃的

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2012-2-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天下班了，我也做做

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小小栾

Rank: 11

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 107

16^#

发表于 2012-2-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子; z6 a: u; [+ M; c# _) T$ W! p
" b N; Z0 b r/ d* v6 S, G
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？: S/ S' H& U5 g4 V( \

我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮都裂开了...
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 829

17^#

发表于 2012-2-6 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己包的干净

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32
6 o' N- f* e3 F+ U, m回复豆豆的点儿的帖子
3 h$ j% p, l$ u- L. ]# L# o% z/ f* }4 p7 B v; i
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

; E: ^7 Z% d* N) x* d6 z
是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛线帽帽发表于 2012-2-6 11:45 3 y* v3 ?1 O' y A/ r4 f8 H2 r" E. U
自己包的干净

% g! A! A- d( t& r) j+ Q0 N
没错，而且喜欢吃什么就包什么

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

20^#

发表于 2012-2-6 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，口水中~

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