【妈网微活动】【春节美食我最红】晒晒元宵节，微博赢好礼+正月十五自己包汤圆 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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楼主

发表于 2012-2-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-6 10:36 编辑
+ c% s5 B4 p( y/ j
老话讲过了正月十五这年就算过完了
元宵节当然得吃元宵/汤圆/ Z, F' V7 m  j0 x4 i) T5 F* ]
家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃# g: H1 M, }  m! s9 n7 z
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃" B" F3 U' s! o0 p. |
那咱就自己动手丰衣足食吧! B8 Q& O7 E( v3 i: K2 ^9 |- Q6 p
; M) {. T' \/ U5 h
来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的, n* s3 r' X0 T- M  @5 u# T+ N

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2012-2-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：其实简单买来就行: H6 z5 q5 [( i1 Y3 D! h3 C
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了- n1 b4 X1 Q- i" x" P& ]

汤圆粉，其实就是糯米粉, I, H' ?' B7 i, N5 r

黑芝麻馅儿* v1 @/ N" _# @. l G

$ c0 P) M; O2 L8 N. F
巧克力（最好选好吃点的）

+ H4 n2 [( `! m8 l2 Q
; Y$ W! d8 |% j$ k" s3 r+ |9 N. ]
6 v9 j @9 T9 U0 Q b$ m: k

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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板凳

发表于 2012-2-5 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由豆豆的点儿于 2012-2-5 21:17 编辑 0 R* |& Q# v# G. j$ s
* M4 ?5 p- p2 K+ ?# d+ z
黑芝麻馅儿

搓成这样的小圆球，包的时候好包5 v8 @7 l) |5 n1 B. A

搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包

  c6 c9 U: s4 i. x  P4 }/ s
巧克力掰成一块一块的

* s2 D- V% v) b  n4 ~' ^; {
一块再掰成两掰，要不太长了

用温水和面，要稍微软一点" Y/ t5 N8 {6 ]5 ^/ q
2 j5 D& Y! d+ A# N& R
" I  m! i0 v, p6 f* E

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
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地板

发表于 2012-2-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵) [, S- T+ \1 G* ~4 W$ I
面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子 i2 M- A- |* a' Z$ J
搓圆在手心里按扁，放虎口位置3 O( O, [& d: s) x9 o: w' c/ r
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了

汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵- g. y1 T+ h. b+ N
) d$ ^4 t( Q9 w7 O
, U. ?. Z( y! ~2 F4 w/ G
# J- A: i1 Y( a( b

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好简单呢！！！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

6^#

发表于 2012-2-5 23:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着简单，那我也不会

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 13

宝宝生日: 2012-03-07
帖子: 236

7^#

发表于 2012-2-6 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47
I; ^# M( O9 L! ~! ?4 W哈哈，好简单呢！！！

+ t& [6 S1 g2 E! d; W$ Y# l
对你来说太简单了，赶紧的吧

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2012-2-5 23:45
" V7 M& V3 e# T看着简单，那我也不会

* f, A9 @7 ^6 i$ U5 ~" z* y
真挺简单的，试试吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

10^#

发表于 2012-2-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41 0 W7 t7 ?5 I+ ^8 x
我昨晚也包了自制的豆沙馅感觉不比买的差

没错，自己包的就是比外面的好吃

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW11162

Rank: 14

宝宝生日: 2004-08-28
帖子: 621

11^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，帮顶上

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

12^#

发表于 2012-2-6 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

13^#

发表于 2012-2-6 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23 , z) U0 l( k8 v1 g
真不错，帮顶上

4 G/ B2 c+ v' C, _
谢谢

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

14^#

发表于 2012-2-6 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

cxljbj奕妈妈发表于 2012-2-6 10:23 . @1 x( h: e: n& L3 d( l- ]
看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

汤圆好多人都挺喜欢吃的

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Rank: 18

宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

15^#

发表于 2012-2-6 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天下班了，我也做做

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小小栾

Rank: 11

宝宝生日: 2011-01-01
帖子: 107

16^#

发表于 2012-2-6 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子- c# r8 x# c7 H# [8 c+ Y$ V! C/ _

请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮都裂开了...- w9 U3 b) l. [; f3 u" U
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

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Rank: 16

宝宝生日: 2012-05-26
帖子: 829

17^#

发表于 2012-2-6 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己包的干净

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

18^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32
3 i" Y& i+ F! w f, d3 o+ H回复豆豆的点儿的帖子1 i" e0 i/ Z9 t! K
. R- H4 ^+ F# H" Q+ f# b
请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

0 k$ d" X6 m% G: ^: v
是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

19^#

发表于 2012-2-6 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

毛线帽帽发表于 2012-2-6 11:45 / N7 l) | O( L/ \ h. h1 H- B
自己包的干净

# A$ D9 ^0 P" p! }, ?
没错，而且喜欢吃什么就包什么

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Rank: 19

宝宝生日: 2012-02-20
帖子: 2808

20^#

发表于 2012-2-6 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错啊，口水中~

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