豆豆的点儿

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老话讲过了正月十五这年就算过完了
' y) Q6 F6 e* b- ]6 E元宵节当然得吃元宵/汤圆
! N2 P! \9 {( m5 o: J家里人都不太爱吃元宵，感觉皮太厚，而且馅儿也没有汤圆好吃/ p2 [4 o# V2 X
外面卖的花样多，但是总是觉得吃起来没自己包的好吃
4 f; ]5 _/ _: g1 U( ]2 }那咱就自己动手丰衣足食吧
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2 h) M: R9 G3 L3 n) j: s来张成品图，热乎乎的照出来有点雾蒙蒙的1 O1 W3 l. z+ p0 W  c, C$ x

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豆豆的点儿

原料：其实简单买来就行# H& ^9 I4 `) t8 ^, O: l, j7 }
糯米粉，黑芝麻馅儿，巧克力，愿意吃山楂可以买山楂糕，本来还想弄花生馅儿的怕弄太多了吃不了: x* i4 n3 ^: N# c' i5 h- B

  B+ E: p8 R( ~! @- b$ C汤圆粉，其实就是糯米粉
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; m4 T( b; J0 v) _黑芝麻馅儿
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) \" g# P. T9 Y* H$ x0 x/ i" @$ s" C5 U) v3 ^- I" S
巧克力（最好选好吃点的）
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豆豆的点儿

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黑芝麻馅儿
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# m/ I! A9 ~+ X# |1 G搓成这样的小圆球，包的时候好包
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3 p% `$ s% ^0 ]  S" {! a搓完以后放冰箱里冻一会包的时候好弄，要不太软了不好包1 }3 J# G) q* I; q

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巧克力掰成一块一块的
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% j0 F: J( M8 m3 V1 Z一块再掰成两掰，要不太长了
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用温水和面，要稍微软一点
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豆豆的点儿

没有过程图，全家总动员啊，手全沾上了，呵呵
1 {9 _% n: |+ A% u- h* S面跟做饺子似的弄成一个个的小剂子
9 c3 u* z% [' ^+ F搓圆在手心里按扁，放虎口位置/ X( W  R5 o* t. y. w+ Q# Q: I
把馅儿放中间，一点一点往中间包，封口，搓圆就好了& b/ `/ y0 }& m( ^1 D
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汤圆最好现吃现包，不然容易裂口子，就成汤圆粥了，呵呵/ t& ~/ @4 C$ A2 g
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xingfu214

哈哈，好简单呢！！！

淘淘之妈咪

看着简单，那我也不会

klzmm

我昨晚也包了 自制的豆沙馅 感觉不比买的差

豆豆的点儿

xingfu214 发表于 2012-2-5 22:47 4 e0 a/ @6 s) |) R+ M3 ^
哈哈，好简单呢！！！

; u( y$ b/ C. h8 b& d& |7 ^( j- y对你来说太简单了，赶紧的吧

豆豆的点儿

淘淘之妈咪 发表于 2012-2-5 23:45
: E' K. n! r" v( v9 E看着简单，那我也不会

) h8 P! m  ~# I1 N真挺简单的，试试吧

豆豆的点儿

klzmm 发表于 2012-2-6 09:41
3 Z$ a) h$ h2 b我昨晚也包了 自制的豆沙馅 感觉不比买的差

% G+ H. }# r, V! b没错，自己包的就是比外面的好吃

lily85587882

真不错，帮顶上

cxljbj奕妈妈

看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

豆豆的点儿

lily85587882 发表于 2012-2-6 10:23 ! X# \8 V. ^: c, L; x+ [7 w! W
真不错，帮顶上

0 X; t7 ~& _, l, B9 p7 T
谢谢

豆豆的点儿

cxljbj奕妈妈 发表于 2012-2-6 10:23 % H9 Z) X! K/ U
看着不错啊，今天晚上可以吃大餐和我爱的汤圆了

& e" G! V9 |- M8 a汤圆好多人都挺喜欢吃的

sharonecho

今天下班了，我也做做

じ噹噹☆

回复 豆豆的点儿 的帖子9 i& `: a2 Y* t

- x% G+ W: a- |6 @  x9 U8 }% O) j  u- p( X3 Q请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？- a6 r/ q0 `; _
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我和婆婆包完不到一会，5分钟吧，先包的那些汤圆皮 都裂开了...- d# E$ y1 ^1 |! I
然后把它放在冰箱冻起来，结果早上煮的时候，全裂开了，裂得还很大...

毛线帽帽

自己包的干净

豆豆的点儿

じ噹噹☆ 发表于 2012-2-6 11:32 ' v3 J: H) ^. }
回复 豆豆的点儿 的帖子9 Q7 N3 E5 @7 Q6 j  X: f

; j" Q& F( O4 D5 D8 @请教一下，这个汤圆皮怎么和，包起来不会裂呢？

. V' o2 f  Q8 e. W$ f; K2 N
是不是面太硬了啊，去年我包的时候就这样

豆豆的点儿

毛线帽帽 发表于 2012-2-6 11:45
; [+ o8 Q( f9 h) Z  |* d2 }自己包的干净

- x( i! [+ Y  j
没错，而且喜欢吃什么就包什么

lihui5898100

看着不错啊，口水中~