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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:23 编辑
( U9 J$ E8 l# G; W- f$ J- v  P4 o
& n$ f8 r; z1 {; r5 w& N' B  各位亲,元宵节快乐哦,热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了,下班回家迅速动手,用的原料都是家里现成的,呵呵速成的缤纷汤圆
  Y4 T3 f+ D7 V* W, e
% {9 P* w" g" j5 j) r
4 P$ q% c  G7 j5 `: A1 w; F& Q% a
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好哇,推荐到首页喽

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:30 编辑
. I2 A& O$ h, i  n
' e/ L  r: w  t0 s4 R2 A糯米粉,可可粉 ,抹茶粉,水,黑芝麻糊, 白砂糖, 蜂蜜 ,无盐奶油 ,桂花酱
0 D1 M. n: J6 \( j

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑 8 i+ A. a3 h5 O3 u* ~
% U5 @0 p7 B  h; P% Q1 M( y' l
步骤:
+ t: j& b6 ]- C0 o  R; [( T4 a$ \1•先取一小块白色面团,用开水煮熟。
' i8 ?. r" r/ f. X2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
2 b$ G; U$ |, ^, T% Z- h为了元宵更好包,可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀,成为半生面团,这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破,煮好的口感也会更糯。* P* i3 s" o9 Q# Y5 z$ O3 j
0 C4 q' G0 l) z4 ~

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑
; p. w' F+ i4 g9 a
$ s3 ?$ A8 h9 n; g! n* h# `3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
- U+ d; y6 @$ |2 r7 l- E" L, V) m0 X( `

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:12 编辑 ' I% T0 d8 z6 E7 H0 u4 e( K

% k; X9 r1 V" w$ [" \6 m$ M4•三色面团各取搓成长条,扭在一起。再分成等分小剂子。" V4 w( n8 `! M7 [% `: d' Q" d2 |
7 _. F4 C  ^5 o0 ?) B4 N

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:14 编辑 " f3 Y2 |+ Y& o! V1 H& T0 p" i

' c1 L3 d  M; m# C' s2 p内馅& ]% s4 B$ s: f. I, Y
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
  W( J$ ^2 K  x6 w2 d5 E$ S) D2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起,搅拌均匀,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这馅和皮的量是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
# z* B& \5 x) U. K1 r; T7 D2 R8 d( a6 T* K9 d1 h- q5 v' `

团长编号MW10736

初 三

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宝宝生日
2006-04-14 
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服了你了 真能琢磨+ L% X" j5 v1 w/ o9 u/ s
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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2006-09-08 
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yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
3 o3 s* D: {7 t  h) o服了你了 真能琢磨3 d8 j  ^) u* s$ u1 x" _3 @9 O: X2 U8 _; D
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

7 C( A7 j7 Z) C* ^8 O" }9 j5 H哦?哈哈

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宝宝生日
2011-12-01 
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3562 
回复 yue_yue666 的帖子! i" U/ L( h& ^$ o

. h7 h$ v% r" M* R  c; M5 }哈哈,还是我家先顾了吧2 i) v  v% ^9 B/ q9 K
# z2 R  A) F' X8 c4 n; Z

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
不过你们谁要顾她来当大厨,谁肯定会减不了肥的/ K1 ?" q# `: _% k! E& i

- ]0 n- ]2 k2 h+ A% D$ G1 ]

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2006-09-08 
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哈哈 楼上的妈妈笑s我了

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2006-09-08 
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wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 / J: i+ }( ^0 r. L5 w: r
哪天我也试试

" w, D9 L$ N$ W# S谢谢支持

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宝宝生日
2009-06-29 
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我们吃的买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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应景儿~~~

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宝宝生日
2008-01-09 
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1729 
真不错 学习了
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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1188 
顶一下~~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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1749 
谢谢支持
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【春节美食我最红】DIY缤纷汤圆
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