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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-6 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:23 编辑 4 G. H/ h8 a9 s- v$ O

! e6 k/ Q( e; g  I% d) v  各位亲,元宵节快乐哦,热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了,下班回家迅速动手,用的原料都是家里现成的,呵呵速成的缤纷汤圆3 c# K8 ~5 T6 V9 t6 Z
; r. ?6 w9 K- |* c* l

9 S7 w/ ?% Y8 T2 c1 W
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 做的可真好哇,推荐到首页喽

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宝宝生日
2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:30 编辑
8 }+ Z) w2 R! p3 a* \0 E7 y% j/ v
! j# e! E0 l5 Y0 ?& A糯米粉,可可粉 ,抹茶粉,水,黑芝麻糊, 白砂糖, 蜂蜜 ,无盐奶油 ,桂花酱
% {3 G# x' [* M- Z1 m* i1 I

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑
& P! T/ z9 ^" x) _- W9 }. {% p( i) }+ P8 a
步骤:
# w  h) K! @  j8 s& @0 D1•先取一小块白色面团,用开水煮熟。6 j# N9 M% P6 @  X; m
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下6 M7 D3 L. z! E! K8 `
为了元宵更好包,可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀,成为半生面团,这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破,煮好的口感也会更糯。6 P4 @* v9 V2 `0 v' |  Q6 J

7 g, o7 z3 z0 v) J

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:11 编辑 . i& a& T( L2 O# S/ v

0 [% K! k* E1 y" }3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
- k% e8 a( g2 B2 {& i& r9 Z/ ~8 \- [

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:12 编辑
* j2 j( K& U+ @: c+ W' P7 z- |; |) n4 e3 ^$ B4 _0 P
4•三色面团各取搓成长条,扭在一起。再分成等分小剂子。
8 ?) ~& V3 U" }* K
) P2 C$ V% f# @; ^* W: N

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-6 16:14 编辑 9 u) q7 ]  I- x5 a2 I4 {

! I; }. [. a& n4 Q内馅6 `. T2 F( r7 J/ D3 I3 r
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.4 e+ a& e" `' L( Y5 p
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油,蜂蜜混合在一起,搅拌均匀,然后搓成大小适当的圆形,做馅。这馅和皮的量是因人而异,有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的! g  E; M. a1 K( ]5 {  G
# ]  v7 i; L3 D) ?

团长编号MW10736

初 三

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宝宝生日
2006-04-14 
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服了你了 真能琢磨* T! w  z! v+ b/ h( ^
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
* s& u+ T" e9 O# ~服了你了 真能琢磨( Q4 B9 h7 f% i6 n( `
我家顾你当御用大厨吧 呵呵
7 ?+ P% E5 ]4 e* ~3 E+ Z
哦?哈哈

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 yue_yue666 的帖子* j1 K# ^8 A( N6 a
1 r" @( q; E) `- V7 Z, [- W2 F
哈哈,还是我家先顾了吧) V/ j, S$ I$ {0 \& o7 X" [
5 t# \+ P3 |- V9 R3 A) Y" @( S8 l

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宝宝生日
2011-08-07 
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不过你们谁要顾她来当大厨,谁肯定会减不了肥的. s+ Z6 {3 l, u( w( E& r) C! d
  Q: q$ I8 O0 w+ j

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2006-09-08 
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哈哈 楼上的妈妈笑s我了

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2006-09-08 
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wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
: M0 {/ s) U$ t& s# o- s* R7 n0 _哪天我也试试

2 v1 I9 h; a7 ]6 _- H  O谢谢支持

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宝宝生日
2009-06-29 
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我们吃的买来的

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宝宝生日
2006-09-08 
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应景儿~~~

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宝宝生日
2008-01-09 
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真不错 学习了
戈薇

高 三

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宝宝生日
2009-11-27 
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1188 
顶一下~~~~~

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宝宝生日
2006-09-08 
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谢谢支持
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【春节美食我最红】DIY缤纷汤圆
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