sharonecho

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' q( S0 l0 `+ g# L7 u  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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sharonecho

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# V" b! i7 m+ C3 M2 Z. X! [糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱4 M6 `/ {! Q8 s* B0 f

sharonecho

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& T. ~. g8 u9 v步骤：3 `* B( P, W8 |; G7 G" c3 H
1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。
) ^* S: V9 c" u! I/ c2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
3 K+ K; L* F, X8 w' w为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。  H1 I' K$ g3 M! G5 d

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sharonecho

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( y0 W( ?+ p" a3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合1 \& j: r: \: N

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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。+ G) g  E: `$ Q' O( E, ~6 O( V4 d

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sharonecho

7 U" J+ V0 W" {1 m' X1 W0 G: a  D4 i! o% ~5 H0 d* r
内馅
! F5 C5 u; w# o0 J3 I0 _1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
( h' x0 _) C" V2 k' |2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的# @# {( v7 F# P' |( c4 J/ p# Q0 n
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
' o" d* f- L7 R, j" N我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
9 E/ L1 I  c; ]; ~7 f  f- N1 R" w服了你了 真能琢磨
8 i. ?5 |4 i; l) _* L! g我家顾你当御用大厨吧 呵呵

; M' {* [* U7 L$ J# Z哦？哈哈

大嘴嘴里大

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' J' w- e+ N$ V3 J, h2 F6 }/ N0 g8 q" i4 _3 Y. d! v
哈哈，还是我家先顾了吧
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 & O- r: v& {. S- I& Z" O
哪天我也试试

# O$ q2 B% `' B$ I0 c谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持