sharonecho

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' J. Z5 Q: g+ ]2 {6 B! c  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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sharonecho

' b7 p, n' z/ I" M) i7 ]# w2 I! x& }. K8 a2 s
糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

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- v( z1 X% ]- r. W  e+ Y步骤：. R7 g& H1 Z8 A2 z  _" i) b( X
1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。
, H- X$ l% T: r5 P$ i2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
* R+ O+ n' F4 D* [为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。- C+ D! c9 l) {5 z/ {/ y; c

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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合* w8 Z8 N) h* K$ G  ^$ a

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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。" H  W! V, ]0 N+ x4 H7 m
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sharonecho

5 G0 }; B3 Z$ @' E

5 \* D% z( s" v0 v内馅
4 P6 r( R, c1 u. D) o; ]' |1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.4 Y1 `& [8 K& C/ l* l" h
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的1 y" q3 Y3 Y9 O9 h
4 Y+ t1 j+ A0 O, `) b

yue_yue666

服了你了 真能琢磨) ^  r% d* F/ D5 S
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 2 M! B9 M0 n) V' Y, J: U; c7 Z  ~* T
服了你了 真能琢磨, q/ h" S' x0 [& q, L
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

- F9 z: @, O7 _  a哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子
; M$ L- J* n: e$ s9 j+ M( j6 a+ G, u( F8 h) N. ^( {1 p( Q) F
哈哈，还是我家先顾了吧! O0 D5 \8 o4 O, o: T
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 " R6 A) `7 R+ u4 w0 X. O; w
哪天我也试试

/ l6 m* c) `5 {谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持