sharonecho

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' i" P6 o( m1 \2 h  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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sharonecho

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( i4 L# H; V; d' x3 s1 ^/ r糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

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步骤：
( p, q" b( ^, _- R0 f) H0 F1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。# T, u) o) [# B1 K2 O! E
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下8 X+ R; t, s* F5 W7 Q, k6 z9 O- t
为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。
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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合1 z$ W' f: ]" l7 ^. h% d% V
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sharonecho

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7 r$ f! u! \. r5 V0 V4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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内馅
) w, n- ]! S; x7 @- w! P7 K" @+ {1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.. ]- U3 ]. ]; Z
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨# d( N0 o9 B, [7 L* F/ i6 ?$ q
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 7 `3 _0 h1 {: k5 P/ h
服了你了 真能琢磨
8 k- r. ?# S% |' a我家顾你当御用大厨吧 呵呵

; B9 J+ V: p) f哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子
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哈哈，还是我家先顾了吧8 V) ?6 O" E$ l4 |4 W* `  l
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的/ N  X3 N4 r; W9 o% Y
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
+ V/ e% ?, n4 E哪天我也试试

; b& L: z& j, Y' I3 {0 |' O0 e0 M6 q( k
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持