sharonecho

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  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆- J: l8 ~: _- r  ~4 I1 I

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sharonecho

( E+ q: Z) `/ c7 ~9 d! v
, I0 X# ?( ^; |4 u2 O糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱
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sharonecho

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; G1 Z' V4 p' V  @$ a! Y步骤：
0 e1 i. g2 t0 G0 A9 z; K0 j1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。. V$ t' [: {/ W5 Z
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
% l* `& g# p# b7 k% p为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。
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sharonecho

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' T0 _# u4 B: a; Q3 i, r- c4 L3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
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sharonecho

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" ^2 G0 [9 m7 P) K# R1 n' E/ a4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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内馅
  H' G* F( p! C" j6 t# [& g1 _1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.0 x) j  T! @3 B4 k1 e4 G' o2 O( ?, q# b
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
" Q9 B% k# P# ?$ A我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17 . V- w8 F! X0 w8 O
服了你了 真能琢磨2 c0 ^% G* }: e* X3 x' c/ c. c. y! P
我家顾你当御用大厨吧 呵呵

6 i$ v0 b0 }& a/ |& J哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子
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哈哈，还是我家先顾了吧
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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的2 C" L( z- i4 H& G3 ?* [

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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
6 j) D6 Q0 r  ?/ a2 g. T, {哪天我也试试

: s7 {; g2 u: n5 }' \# P- Z
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持