sharonecho

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( E( ?: N5 r( g, k& ?8 a' Y" A  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆
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sharonecho

" s2 T/ i$ f9 `3 z
  ?) Q" Y5 S+ `* k糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱( C/ j5 w. ~% p4 m4 K

sharonecho

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' z" ^1 `) f( g' O( X步骤：
' k1 W& z! G2 r1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。' V+ i0 t  B8 }# `$ _
2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下
. M8 `9 Z  q7 g' p- X6 H为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。9 L( i3 P+ c# U' q  y! o- S8 W# l

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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合
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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。
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sharonecho

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% X, m9 m" N5 W. N) |内馅
: U! A$ g2 P5 b# _: c% H+ t/ b. d1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.! |7 @8 S4 _" `
2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
  {# v7 N( J5 ?! Z5 I我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
/ x! S) C' i& g1 x& h服了你了 真能琢磨
/ l0 ^* D5 A) Q& g我家顾你当御用大厨吧 呵呵

/ G# }; n. B1 v( S) Y哦？哈哈

大嘴嘴里大

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/ e) C5 _: R6 f
- d3 P* [+ U6 f- P# x. G哈哈，还是我家先顾了吧- R, A9 Z" v& z! n5 ~0 F0 m* I

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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的" u/ _! U- X1 j+ h6 y6 ]/ Q

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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48
! s9 X- q" e" I0 Y8 F哪天我也试试

  X' r+ h/ [3 t, [' `  e: E
谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持