sharonecho

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  各位亲,元宵节快乐哦，热乎乎的汤圆来啦~~~被论坛热火朝天的气氛感染了，下班回家迅速动手，用的原料都是家里现成的，呵呵速成的缤纷汤圆) k( X/ E7 M" d* O

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sharonecho

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0 a# c" _/ O3 ^" D. ]5 l糯米粉,可可粉 ,抹茶粉，水，黑芝麻糊， 白砂糖， 蜂蜜 ，无盐奶油 ，桂花酱% I7 t* T9 d8 f0 P1 a0 [. c

sharonecho

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步骤：; ~0 C- b- [$ j! \3 L) Z
1•先取一小块白色面团，用开水煮熟。
# a" F% A& i: A. s2•再把煮熟的面团和剩下的白色面团均匀的和在一起。啰嗦一下( C1 w! o  q. r7 ^. Z7 X, }# u/ ~
为了元宵更好包，可以取一小块先煮熟再和剩下的面团揉均匀，成为半生面团，这样和好的面团不黏手包出的汤圆不会破，煮好的口感也会更糯。
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sharonecho

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3•分成三份,分别与可可粉,抹茶粉混合0 x  {  v& E1 t" \3 y! L' ~- I6 _
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sharonecho

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4•三色面团各取搓成长条，扭在一起。再分成等分小剂子。) f% _& l1 M& Y( |& r2 }
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sharonecho

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9 ^8 j: w/ s6 W' \/ \3 x3 e# z内馅6 T/ q* Q; T' A) X4 n8 D
1 熟黑芝麻粉与白砂糖混合.
4 L+ _$ {( @' B2 r+ `) h2 无盐奶油融化, 黑芝麻粉,糖,奶油，蜂蜜混合在一起,搅拌均匀，然后搓成大小适当的圆形，做馅。这馅和皮的量是因人而异，有人喜欢馅大点的,有人喜欢馅小的% w; X; j' A" T0 J
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yue_yue666

服了你了 真能琢磨
' D- S# C. h4 g, K  T6 v& R2 E我家顾你当御用大厨吧 呵呵

sharonecho

yue_yue666 发表于 2012-2-6 16:17
  |8 Q8 J# }$ ~- A5 C$ T服了你了 真能琢磨
# w2 h: R- s. i9 K我家顾你当御用大厨吧 呵呵

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哦？哈哈

大嘴嘴里大

回复 yue_yue666 的帖子+ f0 `2 I0 O* u- L8 Q
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哈哈，还是我家先顾了吧( w) T: ~: D, K9 f8 }2 @

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新手妈咪初报道

不过你们谁要顾她来当大厨，谁肯定会减不了肥的! I4 }6 v7 [+ X. k5 M( p+ g
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sharonecho

哈哈 楼上的妈妈笑s我了

sharonecho

wsy1978 发表于 2012-2-7 08:48 * I6 _. r9 P( Q) f: V2 H
哪天我也试试

: b, E, M7 O3 y2 z" C4 F- X谢谢支持

张晓彤

我们吃的买来的

sharonecho

应景儿~~~

珣珣

真不错 学习了

whitney0410

顶一下~~~~~

sharonecho

谢谢支持