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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
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* ]5 V: p! n* `' @1 p9 E" k. `9 F1 k1 R2 @1 t( ?0 u$ ?
【蜜汁土豆饼】
! W B. p1 a! }" c; ^8 u9 [1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;8 z( Q/ n4 D" q$ }; B! Q
2,加面粉、鸡蛋和好;
( X5 b$ w4 Z5 b3,取小块,中间包裹红豆馅;- q# ? J' t2 b, t0 @1 P8 I
4,炸至金黄色捞出;
4 I1 P) w" B% [/ |+ k) @5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
: G1 i5 A( j8 d" X/ `( M: r& Z6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;0 H. a+ Z* Q; X- \2 Z$ b: V
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
0 o k* `! V* V- U* l8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!: f* j, U' ~9 A. m
' w' [) i* ^/ z9 w7 t6 x
6 |& A' G3 V6 v& ]2 |) E; ~2 i
& L, r7 N$ H4 y7 ^3 p$ T& S! D/ C
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