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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
. r3 P$ q8 c8 _# Q4 Q8 ^% B. C }& c: N9 w" [
9 A: l$ l' l. L% h, H【蜜汁土豆饼】3 X' e4 z! c) E3 L0 g% u' X7 g! |
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;3 S5 ^& q4 Z$ W% ]+ h
2,加面粉、鸡蛋和好;
' C' b0 o: ?- K& A/ a3,取小块,中间包裹红豆馅;
" O2 I, n* u, A5 p6 V% x4,炸至金黄色捞出;
0 P! `' }: W7 |# b* Z& J5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;$ K6 \) o9 J; ]+ \
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
) y8 Y' }. W! V7 x3 y* N7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
. U9 M( ?7 i& O+ S4 ^8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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7 u* l; A! o1 s" x( E+ \: ~( Z; L" D/ X. d) Z$ `7 p. j
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