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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 9 f; t2 h* A1 B$ P
0 ~$ \1 I, v. D0 J2 L
, ~# V9 X, | ^" d0 r1 g6 m【蜜汁土豆饼】* H: U( Q# b! g( ]. Y
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;: @( W: Z9 _. g0 [
2,加面粉、鸡蛋和好;
+ G. l" _' E9 c. Y2 C* y3 X' {4 ^3,取小块,中间包裹红豆馅;
2 D- u6 Z& L4 Y4,炸至金黄色捞出;; P: V, @6 H) I& k$ L7 \& {% ^
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;) d' P+ q2 _, C. K9 Y
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;: s: H N. B2 e3 [0 }
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;" R9 ?, { |" \* V: l F4 ^& H
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!+ c0 j; S0 X$ G& H- S8 x
7 X) A; t0 z4 t# F6 k7 K" Y3 R/ T
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