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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
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: p! ]- l* x' B; f) @" `8 g" j2 ?& h7 j【蜜汁土豆饼】
9 I9 G' l! E) Q a! v3 Y1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
* Q$ e4 T; K3 {- d2,加面粉、鸡蛋和好;
: G7 f6 N4 u) |" O; O3,取小块,中间包裹红豆馅;- ^/ q w- L1 P9 G4 C! b4 e/ @6 G
4,炸至金黄色捞出;
& n" _( l8 o; z1 j w5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;9 g( z- V J1 ~' @+ U0 h! G3 t/ ]
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;6 y: K7 x% X G4 R, H
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;& m+ n; ]3 z1 V) u3 @
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!) R5 O4 w# I5 D1 H5 a5 J$ \
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