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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 " T/ ]& j2 W! _
8 Z; g$ X1 e$ A; n. T7 R2 D- ]& T' s2 c3 k% a$ M
【蜜汁土豆饼】- C1 Q0 C& A/ V& n" t3 d# s; V$ x
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
9 Q* d- b* j5 w2,加面粉、鸡蛋和好;
/ H; I1 A% t5 ^3,取小块,中间包裹红豆馅;
5 n% k3 L. t2 K: m. S" U: f4,炸至金黄色捞出;
) q: K5 p. ~* I) Z/ i8 ~; |: M5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
! b8 k0 L: g4 f6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;* A5 ^. R' b& I, p$ M" h3 y
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;. }' n4 @, t* j! B+ W: l% y
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
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