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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 8 C( G9 C& O }+ Q7 I" \! b
. ?, v6 `0 ^* v! q! F4 e2 _) |: j5 V# t/ c' J( i* ]4 T
【蜜汁土豆饼】& z$ ~4 R% o/ f* D; w9 T6 s0 @
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;' L k1 i) J* s, T
2,加面粉、鸡蛋和好;' Q. |# u% x/ s7 t; K+ S
3,取小块,中间包裹红豆馅;
$ h$ X6 V, v- H5 O4,炸至金黄色捞出;+ t1 s- b0 {0 s5 R, o/ F% l5 t& u y
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;) w, S# Z0 x& G: Y
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;3 H' V; J) a: \; Q# k1 `. M
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;0 g ]* N/ z/ b; [( p5 n, T/ k
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!3 R I0 ?7 Y! @, y; ~" c% {# R8 o
8 [. j4 m/ P- O7 z; p2 V6 n1 M6 E
1 q4 ` g) |: }/ Q) S4 }5 q" k/ R+ R! ]" D6 p9 \( U& L4 \
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