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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
: ~3 H3 u4 E; ~. P7 z
; ?5 R$ F4 s3 R7 N- W( e: J0 W6 O+ q
【蜜汁土豆饼】
, i2 {: M# H$ l9 A+ V8 P1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
: t" v! X! X- k- A2,加面粉、鸡蛋和好;
$ |9 j ~ L7 Y5 K& H* G3,取小块,中间包裹红豆馅;
$ N* F2 R, ~2 t4 q4,炸至金黄色捞出;2 Y; }5 T6 d+ K$ {. U0 G" P
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
' J* z) e/ ^) H1 D! W# ]6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;: P6 s+ D* Y8 ?8 h1 j$ G- N
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
8 A8 N4 P ?4 b- k5 p5 Q6 N0 j. c* M8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!9 |( x+ i: q6 O- U# j
7 e6 H2 p5 H! i! Z) s9 @/ J
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0 o+ M0 h- C/ ?' P1 v5 K
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