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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 $ E) n! ]2 w$ B* {) J9 j+ u* R
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【蜜汁土豆饼】7 W. x. `: A A& l% W
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
7 F3 w2 |/ J" I* E9 H7 w2,加面粉、鸡蛋和好;
5 J' O1 X. O/ R/ _# V! C3,取小块,中间包裹红豆馅;
) |+ y, |6 E% S* `4,炸至金黄色捞出;5 p" M; z& N0 D$ X
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;4 N0 u* N5 \* m+ `" j; Q
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;7 n' x! T8 F) q& Q, O1 D
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;' F8 U( I8 ?' Q5 H
8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!; ?' ]9 R! R9 @0 f9 F
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