- 妈米
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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
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- p: r( R1 A" ~. B9 c【蜜汁土豆饼】8 g& U) k* a) S% B( k, c
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥; R; z4 m4 r! _0 i1 b
2,加面粉、鸡蛋和好;; U6 i: ]& N- N
3,取小块,中间包裹红豆馅;
* O2 Y8 h" W+ c2 }4,炸至金黄色捞出;; M' k. t! Q6 }* s0 F5 Y. V. `- q6 N
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
2 |: v y( I: l! R9 o- Y3 }- ~6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;
8 x6 J8 ], ?/ ~; {0 P. a& I1 v6 s7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
% I" Q6 ^5 P/ [# e# P+ M8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!# z- H" z" k- ]3 v. Z5 W _7 U; ]
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