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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 ! X6 ?( i4 m d
1 d7 S: ]! @# E# ]" Z- V o- g# K6 ?/ [* U+ f
【蜜汁土豆饼】: R4 m9 ], G. F$ d
1、煮熟土豆,去皮,捣成泥; d7 t1 k! T& Q1 x( Y2 I0 f
2,加面粉、鸡蛋和好;7 z! d8 i) O2 n C
3,取小块,中间包裹红豆馅;4 c, c% m6 W$ ?' K
4,炸至金黄色捞出;
# k9 D1 C% H3 V, c5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;4 T! w: c7 ?" R" O
6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;+ X/ e9 D1 W; s5 _5 N
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
9 X' }6 Q2 y1 O6 d: A8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的! i i( ^5 h# n! P' L
# V" T! Z0 s. k# Q8 E2 S/ t# k7 V
5 n; U8 P% f2 Y9 }) b6 x8 E# H& \4 i) K
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