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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑
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- n* L: C2 }! r) F- N) ~
【蜜汁土豆饼】
9 F7 l8 m( D2 S8 h {1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;& X3 z" J, p5 i/ t$ |) k( C, ]3 s
2,加面粉、鸡蛋和好;
5 Z! h. m2 T' z3 L3,取小块,中间包裹红豆馅;1 N; t: S9 f9 F
4,炸至金黄色捞出;" y w5 p7 \, i/ X7 r
5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
% u4 E) Y* d8 Z( q! t5 J/ E6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;! S5 A4 j% a* w, V% `# M
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
3 {* ?1 E9 T: P y( w8 C- d" e8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!9 E3 m6 A3 R) D a& [
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