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本帖最后由 冰雪sugar 于 2012-2-16 17:58 编辑 - q, [ ~; S P1 r+ D
: u* d2 D# m3 I
. j K9 Q% V- d& k0 w【蜜汁土豆饼】
9 H6 S' @+ s+ h0 B1、煮熟土豆,去皮,捣成泥;
- J3 E/ }0 ^4 p2,加面粉、鸡蛋和好;
2 M5 K" w, V" A* D3,取小块,中间包裹红豆馅;9 S) H# l. n5 @! c+ }' G
4,炸至金黄色捞出;
/ a7 z7 F5 J" ] n- B" E8 W; P5,把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅;
- g1 K# A z4 S q# }6,使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅;; O3 t+ H* Y3 I4 X1 \; Z( r" M2 N
7,轻轻转动锅,并适当的焖一会;
+ i" c! R) ~+ x* z/ r( _4 E% R$ U8,放凉,使糖汁浓稠即可~~甜滋滋的!
4 D/ d; e& y7 }; a' Z. o4 a8 l2 @# ^) l* t- N
: J7 g7 [ ?9 k, l
. A% {' g5 R' D* z+ `( y) a( |( n
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