- 妈米
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原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
9 Y& [5 H9 w/ D6 M% _" T2 a, z3 A做法：
: \& ?8 r" h/ M( Y7 H f•将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。9 [' N' `, a+ s! ^- N( }
功效：润肺利尿，养胃去积。
' w& O# h1 I1 H$ W/ ~胡萝卜泥青菜肉末菜粥
: ?' a% n, ^4 C! a% B' k" B原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
, Y. P; i9 h: R- s; f做法：( |7 }# S+ o3 i7 k
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2 Z# ~ D( o/ ^1 _' U9 ]& Z% A•锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。& ^0 I* a+ Y4 M
菠菜蛋黄粥
7 R6 o# m- g, p; E1 f原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。% O# Y( x0 f8 k! z
做法：( u$ y9 c C8 P' C" @$ s
•将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
, h# i/ c' F. m$ g7 T•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。
9 `1 y9 Q: `+ I! O8 `' T* B•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。: ~. z+ |) ]0 U$ g4 l, m
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发表于 2012-2-14 13:51
