- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量7 z+ U1 \! {; g+ P' x
做法:2 o$ {: d7 b' P" r4 o
•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。! Q2 Y) o1 H- [* @& {7 F& r
功效:润肺利尿,养胃去积。; {$ D3 f1 V: ], R
胡萝卜泥青菜肉末菜粥 A5 U' i! E; w! O6 ~* F5 l
原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。- G: ^$ o) G: q6 L8 T) G& y' ~; ^
做法:
. s* N' S0 i7 {$ h8 A/ X•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。& R% v g! B7 ~" Q9 r7 _
•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
+ s0 H' \4 F2 e5 J+ k% c2 b菠菜蛋黄粥& c8 E; {& g8 j; f# D& p* @: R2 q
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。
( f/ z% j' O6 j5 K: s O做法:* s" Q5 k$ F# G" V2 ~7 I7 x! c( E
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
: L% q. d' I: {9 B9 t•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。8 O0 z$ j; Y2 c, E+ s r. k
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。* D( Q, w9 D* A: m
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