- 妈米
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原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
5 @3 b3 j* Q2 I) U" Y4 z* t做法：! c/ b* ^9 `9 I* g* W
•将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
$ F+ z% d+ F+ B% ^; d8 B* V功效：润肺利尿，养胃去积。. L: a+ i0 C( S4 O( w- K* H
胡萝卜泥青菜肉末菜粥+ G& i2 q/ ^' t3 A6 v% {
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。9 {5 e- @) f+ j0 ` t
做法：" Z* c1 B$ C# p
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
2 I( a X) c: N7 Z% z•锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
! l3 k) p( y4 C菠菜蛋黄粥
; U" k# h6 C- ?原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。( G2 @0 e+ d! k3 g$ d, I# {
做法：
) c+ r0 K6 n- H3 {% m( i4 F& t•将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
8 ~0 J" | A8 J3 x) x& w$ X•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。6 G* m# ]3 a! P; I$ y" ]! a
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 ~5 f( x" T5 f) Z
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发表于 2012-2-14 13:51
