- 妈米
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原料：红薯丁，南瓜丁，玉米面，红糖适量
2 [+ O* d% k* U7 `" y做法：* q2 M' J% \; }+ L
•将玉米面用冷水调匀，和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可，吃时根据口味加入红糖。
: X2 [2 M) I: |2 S) N* Q功效：润肺利尿，养胃去积。
* M- h# v) Y, t" ~胡萝卜泥青菜肉末菜粥& @; e& J' ]. s7 A; |' {
原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
r. E8 m3 b. y0 Y7 i! h做法：1 g& ]3 K) z* j6 R/ x9 E0 a& y; F
•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
) n/ Q8 k% F3 q0 X•锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
: q8 Z% q7 {/ f- S' q! r1 g: _# v菠菜蛋黄粥
: T! Q9 {) T* E8 \3 g! T# m原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。; I5 g# R, z; v% P( f, A
做法：
; q0 b: N" r* r9 ]" L•将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
& J6 W, d2 m* O- M. u/ d0 O- X5 F3 h•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。( ~% H w5 m5 ] R3 M
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。2 j1 t; A# Y5 T6 w1 U- G
$ z# T9 M) [- K
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发表于 2012-2-14 13:51
