- 妈米
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原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量! O' C6 I' X* J6 H. k
做法:- m- g# K# l |8 l% I: z
•将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。 _1 _/ {3 o0 g! d5 ~# y- n
功效:润肺利尿,养胃去积。* u6 @8 f5 s9 {& q8 t1 s$ v
胡萝卜泥青菜肉末菜粥
5 [1 x# X+ ~/ @$ x, T. S. a( u s原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。
. m" K9 v8 k0 L做法:
% L+ H A1 R" c$ n w% F# R$ H•将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
" @" \2 j" c, {) W: x•锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。5 U- k0 C$ m f- Z6 ?; E
菠菜蛋黄粥3 z. a. m: t+ F0 f! K/ ~
原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。3 X# X% i3 t- c7 x0 D
做法:- y: ]+ \2 J# S( f0 {) Z
•将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。
A7 c: u$ ?4 f) E4 H0 j" I+ C3 H•将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。6 c: K% O7 j: y8 s
•将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。0 l B/ {- E, g
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