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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
% s: X( `' ?: a. p6 s
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。) I4 w7 C- v2 b" D9 k$ g
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

/ X2 C" ]$ ^5 N$ W  Q* w+ }第一次咖喱鸡块,非常成功9 x% R! y  h% X( N( E

# g$ V1 r, ^& y+ v
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. M$ p1 ?9 z- u( \) ~4 x- H& A
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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  _+ l0 U( x* H9 b* ^6 I7 P% a- V先来个成品,看看。$ N& g7 ^( @" J- }8 _/ y* K
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁  _6 N/ a8 ^% i
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, o. n8 C! }- L  Y* k( a7 {) Z( i* Y( l$ `2 q0 w3 G
原料:土豆 两个
2 P9 h0 N& X! T, a洋葱 半个个7 Z& w! B# x3 f) X
胡萝卜 一根
* n* w( e1 H$ J; D" U% U鸡翅根 8块
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我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂& I, l+ I4 h, R  M) e
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宝宝生日
2009-03-26 
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5 c. q( v8 R( U1 k3 S' T胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。, ?) n' P3 z' ?6 W$ P# g3 q1 N, l/ A

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/ R7 S* r- N1 F, d) s! Q咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。1 N" `, O" Z( ~* ~
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
9 P  x, e" ~% v" b0 K$ t0 A% ?6 s& _( L; q! @

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3 n! i1 S3 m$ p0 n做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
# K5 Y' P+ @1 }/ r& r$ M, d6 n- a
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
& E7 J# B0 D( N/ r" l  }3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
4 @8 M3 r6 i8 ^/ w6 h9 R4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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2 ]$ G% K" }/ j, c" J. [4 O& Y+ N+ J9 _0 ?9 X% \/ Y' Y% k

' Y# X! y' V9 Q" Y7 v2 a6 X青椒炒玉米,就超级简单啦。8 X, q9 E; g0 v( N1 L: U( @
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。/ A; d# T- m1 O0 o) a7 z2 `+ }

; a, b6 k4 ?' u* P' j$ @4 O先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
( h- E5 b) J8 }2 i4 M
4 L! H# S, l9 i$ i) f然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。( T4 T! T9 `8 e4 w& G
放盐、味精调味,起锅。
+ @8 e8 b) u& T: H2 [
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6 r8 E. H( D' Q
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宝宝生日
2009-03-26 
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) h8 z0 M$ `5 _, k: d% z' B+ @. a
青椒炒玉米,成品!5 f' b7 W* r. y- H8 h% C' l. c

/ {8 ~# M% m, }9 a一定要把水汽炒干,这样吃着香
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黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
. Z+ l0 H2 m2 K, r6 ^+ `/ k
/ A2 V& [1 P- t3 D* y% N) e黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
; {9 X/ j/ r. B7 E& J
, W( k" T9 g6 `# ?' k$ e1 e7 s: b5 b  a2 k5 j% B8 j+ I# u
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美味营养晚餐!" W4 D# l5 M2 V: c1 Y. t+ }
, S. D5 W4 e8 _9 q/ R& `
再来两杯小红。。。。。。
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( v( e) v& W$ T* Y5 X- z1 ]
1 |3 y7 W& V; J3 C小日子就得这么过
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9 K- ]& d* G1 j5 H; i
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
9 ?. p! A) R0 ?7 A4 z6 k" _  s' l: o& ^2 S! \' W/ Q8 S+ X5 J
哇,我们都爱吃咖喱哇
4 {9 ^( g6 W( z* A* Y; P8 k6 c去看看去: H. i$ Q0 g$ x& Z
$ Z9 }/ {6 c5 p$ p* |. N/ G

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
7 P5 E! u# q, q1 l6 s: N3 ~. l/ g5 I

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊5 I; t6 Y2 C4 u" b; S( t- X8 R! Z' w

- n2 X7 v: g- I
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
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* u' X. `/ Y" T: A; v
/ l' Z# u- b; Z/ {

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子2 u, z6 S+ E6 Z) p' i/ Q) J
& m, l7 F6 P9 \& V# ^8 M* Q
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子# ?& G7 G1 w8 B+ i  C! C6 A

, J9 S6 I4 R- S# Z啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
! \4 N" v: W% m. ^' w* m9 b& y! S$ P6 {( K  c
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子& y8 Q, I! m) f$ m9 i5 A6 b  V

* |) I- ~, X: ^) M哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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