肉素搭配，吃起来带劲，金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

楼主

发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做这玩意儿，上网查了菜谱，然后去买了食材。0 f( q; u% t7 r6 X# N
不得不说，我还是很有天赋的，嘿嘿。
第一次咖喱鸡块，非常成功

8 t. A0 O8 g# b: V: w
, C) W1 l" C0 t7 W* I0 m' ?

; {# B1 B1 {" w

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 30	美味

总评分: 经验值 + 30 查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

沙发

发表于 2012-2-8 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来个成品，看看。/ ?4 ], R9 B- f# l
金黄金黄的，很浓稠的咖喱汤汁
" z3 x/ M8 W# n. ^& i" J
8 q! e$ @; {6 ?2 D. W9 |' q

原料：土豆两个
洋葱半个个
胡萝卜一根) P% r! p/ U9 G1 ~7 ]
鸡翅根 8块* ^. r4 h# \) _! S% S0 t" E
. P g( U" L6 n+ j# w c$ Q! @

我比较喜欢吃带骨头的东西，所以没买鸡腿肉，买的翅根。很嫩。

一个翅根切三块，切小点便于入味

9 ?. b, ~$ L& `; Y
土豆切小块，但不要太小了，否则做好都成泥了。切好拿水漂漂8 L2 {2 l4 o W" K! G0 Y; ?, U: C9 t

$ s+ K: M& w' J

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

板凳

发表于 2012-2-8 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡萝卜切丁，洋葱切丝。
0 X4 S7 R/ X$ P
我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。7 b2 o5 b& I( `% i; S( w$ N' w0 `$ ?

咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。

这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快* o$ M& j0 s3 t$ L2 N. z$ r

- e: z1 Q) ?" R7 @
5 h6 U5 R4 S/ U  \' w* p
% z! H! E: E4 F" `9 t$ w
做法：
/ g, y/ O# e% |; B: G" u$ l
1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。0 ]* p* a3 H% y4 T) T
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。* ]" e( E/ t& U* a+ B
! \2 _  d& Z* U8 q

6 N" o( r6 @7 H7 B6 b" r
青椒炒玉米，就超级简单啦。

玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
) O# S. u& K% J) t$ F5 G4 F
先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。

然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
放盐、味精调味，起锅。
. g' t* W  e6 Q9 K6 S8 L4 D, R, B* ~
# U. V5 F) n0 V! d1 s; P1 @
/ [9 d% R, w6 n6 I& ?
9 e/ d0 p8 A, B2 h2 p
- q) }# k: K0 h8 b% `9 `& U

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-2-8 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 z) d( k" d0 u" W- } W3 F
青椒炒玉米，成品！
8 z2 D& X1 x) M
一定要把水汽炒干，这样吃着香
9 ?" A) U: {6 N9 A; d4 z5 z: i
# D$ D+ t! p- J# E2 l# }$ g
黄瓜紫菜蛋花汤，口味清淡，但是又不失营养。
& s! w& A7 Y" I. @! T- O
黄瓜切片，冷水下锅，煮开后，放入紫菜，鸡蛋液，再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。, i3 J0 B1 } S0 d$ F5 `$ g- Y
# L0 f. g$ _- h6 d$ I$ m
- K$ s- z! p. h. S+ s/ L5 l: }: m
: {2 w" T+ R* U7 H9 [' E! W
美味营养晚餐！; _2 g4 B; P4 Y! C1 k1 z% C$ @, r( k1 A

再来两杯小红。。。。。。 . s8 _- R7 `* ~6 z1 H, B
/ H* D/ j8 @0 U- R
2 r4 I) l- c: l, n2 g% t3 P4 {7 E
小日子就得这么过0 M4 m% m2 Q, v3 f( ~. z1 |

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-8 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃咖喱的过来看看，话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉，就看见亲的了，哈哈！！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-8 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子

哇，我们都爱吃咖喱哇2 K R/ \* W- i* B3 [* T4 g' b
去看看去( W! V7 P2 |2 [4 v8 ?5 t
0 F* p; F/ `0 K

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2012-2-8 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有混油素，可真流口水哇

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: null
帖子: 1427

8^#

发表于 2012-2-8 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么大的美食，太诱惑人了啊

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2012-2-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

10^#

发表于 2012-2-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咖喱咖喱我爱你啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 19

宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

11^#

发表于 2012-2-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了
0 g) v) i- b) L' ?

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

12^#

发表于 2012-2-12 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真不错

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

13^#

发表于 2012-2-12 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是巧媳妇呀

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

14^#

发表于 2012-2-13 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

15^#

发表于 2012-2-13 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

哈哈，我也是来学习的

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

16^#

发表于 2012-2-13 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子4 q7 {- u' I n' S

啊？斑竹的火气还没有下去啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-13 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子
) Q! H; T3 `# T! V% m: w
确实是我也举得很有诱惑力啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-13 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子' _) D0 _! H# w3 O

哈哈，亲爱的那就赶紧做起来吧

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