- 妈米
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5 c. q( v8 R( U1 k3 S' T胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。, ?) n' P3 z' ?6 W$ P# g3 q1 N, l/ A
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/ R7 S* r- N1 F, d) s! Q咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。1 N" `, O" Z( ~* ~
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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3 n! i1 S3 m$ p0 n做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。# K5 Y' P+ @1 }/ r& r$ M, d6 n- a
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
& E7 J# B0 D( N/ r" l }3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
4 @8 M3 r6 i8 ^/ w6 h9 R4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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' Y# X! y' V9 Q" Y7 v2 a6 X青椒炒玉米，就超级简单啦。8 X, q9 E; g0 v( N1 L: U( @
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。/ A; d# T- m1 O0 o) a7 z2 `+ }
; a, b6 k4 ?' u* P' j$ @4 O先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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4 L! H# S, l9 i$ i) f然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。( T4 T! T9 `8 e4 w& G
放盐、味精调味，起锅。+ @8 e8 b) u& T: H2 [
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发表于 2012-2-8 15:33
