- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。' U# n7 z+ b2 ?7 o* b
0 h i* _3 y3 ?* ^4 K1 U+ {我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。4 Y6 w/ V: A0 M0 `2 h
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咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。1 Q" ~5 q b" N2 e
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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做法：
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7 c7 _1 \( [8 m2 J, k c: x1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。% ?0 l" ]3 C9 m& o/ D9 t3 [
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
2 Q! ^6 d) T) d8 S; w3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
% l+ g w* A5 N( r- f# m* @/ Z4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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% p; d# o5 @. F3 j" r青椒炒玉米，就超级简单啦。0 C! l; v1 y9 w z% {
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。& n o: ]/ F. K, K1 v
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
3 H- J8 y; f- w9 ]& M放盐、味精调味，起锅。* T' v' A3 M* w% f( E
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发表于 2012-2-8 15:33
