- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。' L; U+ \' F) O; E4 A; X" N
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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( N6 v: V/ l9 t4 }2 W/ D6 ]咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。+ I4 y+ ~9 a6 |% p! c
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
* e6 n9 G" L8 ^3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。: W/ q; O4 `( v2 g" i+ F
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。( U S. `7 i, d! H6 ?
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青椒炒玉米，就超级简单啦。
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2 j2 v8 a! `' ^0 s8 O' F玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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; f& l E/ C, ?% s+ n然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
' P" F) P1 Q7 s5 K放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
