- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。- U' T# Y) o+ ?' U, I
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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" e E3 l5 |5 S( X, L咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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* C5 u) B4 i3 i" U/ k4 S) A5 f做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。$ V: E- k2 P! J4 i6 ~
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
0 @. R; H& {+ a9 u8 [: H) o! g3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。, { \5 l$ f, C5 X4 w l& L' O, r
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。; z0 O5 d$ l# E( K
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青椒炒玉米，就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。8 ^% X7 {9 f, X2 n+ K. z
放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
