- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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( Q, R( A* ^( y; v5 S. Q我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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1 k7 E l% L, x! L* _' D咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。$ m7 Q" [/ ]3 D8 ? j
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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# f4 p+ Z' V/ V3 g' `做法：% A- ?7 J% {* L7 u
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。4 A: K+ u+ t$ M
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
% D# F) E& E6 H* r3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。 k; @2 H" z# W
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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+ G S: y7 F( ?: q青椒炒玉米，就超级简单啦。2 G8 V; q- f, h
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。2 M4 }7 |3 n; p, C, V
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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- s! W% M+ a% V2 K/ K( O- l3 d然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。0 S7 T% V8 f5 W6 n4 y
放盐、味精调味，起锅。4 ?2 x: g" }! P2 T: O2 U- N- K
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发表于 2012-2-8 15:33
