- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。" e2 d6 Y% w8 m- O/ Y5 F
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。) m8 `. A4 M- I7 f( V
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* c( j0 ~) [, A8 g1 l8 b2 Z- H4 R咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快, L3 A h, }% L- p N _
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# q6 D- W: H+ K. y# h做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。4 n7 H+ B8 d% R6 f; B. R+ q8 @ S
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。2 U* |+ }2 w) @3 \' U% I2 ~
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
, \% q# p" |3 J& `4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。+ T! Y3 r) O! ?, Y
# y0 e2 o( K. B% g玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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/ v: u* @; H6 v' ?1 F先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。. q& P, S+ K/ L% ]- `. c
* g% i1 T( i8 G" |0 R' J& e然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
7 l# d' }# D) a* O- f0 e+ _( ^6 `/ K* T放盐、味精调味,起锅。
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