- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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) l' o6 S4 _& {我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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6 \5 K. h/ q* ?- E6 r这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快! _# A6 X' A$ q
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: X7 w9 T8 l* [! N: p3 C: u( ~ Q" t做法:; e' z. n# I8 x% h! I& g$ q
& X6 f0 R& a/ S; l# R& r1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。. P, R6 {+ F6 Y- |: E
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。: g2 D& _9 |$ L
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。- t0 J Q3 V- }6 F# Q G
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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7 d+ ?/ ~. b1 [0 ^" Z2 A4 T玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。 A% a0 k# m+ N- {" ] I
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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' K" N) L# y' i3 }: [5 N然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。; J/ _1 G. ]/ z O7 A% `' z+ `! M
放盐、味精调味,起锅。
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