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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 ?. k6 H3 \5 x7 _5 d  C9 K
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
1 m7 P  F. M3 n1 c5 _8 f不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

& u9 h5 S" O4 g" `; \" P6 m第一次咖喱鸡块,非常成功
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' z, A. K& J0 f3 ^
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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4 [" J! q. g1 z& ?& \
先来个成品,看看。
' i1 D  A  ?0 Z' |$ O, b金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁* N3 I; P, m0 l' B$ K7 t6 C
, P( j: \* r) q( C
3 x* G  U  Z, c+ [8 X7 D

$ }2 e3 z) h. }2 r原料:土豆 两个4 j$ l; k# K3 K% v9 i
洋葱 半个个
# ^; |* l& T& \. c; y, ]# O胡萝卜 一根5 n- \$ ?: \0 P# m
鸡翅根 8块

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4 Y# b' f! Z* g6 i& e, R2 b我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。7 Q1 ~. e0 @  r4 Q# L/ X7 u" f

& R/ X: B% _4 b7 f2 S: o7 p一个翅根切三块,切小点便于入味
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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' Q0 G" D6 G" q/ P2 q胡萝卜切丁,洋葱切丝。
; q+ m! w9 |) J9 r
, n0 b+ \4 z* V0 x& N$ r- S我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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! p& Q" ~& i7 ]  u
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快; B# o5 ~. W1 i0 G3 z1 d
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$ w; e; j; u' L做法:6 e+ Z+ t9 v. g; G$ `4 N$ _1 F
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
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2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。1 c. A! v  U: D( h- _: r
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
& c4 Z% t' |7 _0 y% Z4 T4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
$ N1 h( x! m  Y- U3 Z. H* R7 N4 b  p! p* l: i4 b0 P$ |$ R

: L( n$ J9 ^% v$ z
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: X0 {6 u3 w9 R! y. t青椒炒玉米,就超级简单啦。7 d1 g% Z, e3 X

) s6 d8 `- ~+ Q0 v/ Q玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
8 w' n; ~4 B7 }1 Q; \  P3 }3 I, f* R. |/ e( n( {
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。5 ~8 E, P" p4 f

$ m9 F: J- N$ w2 I# g然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
0 H  Z, o! X5 n+ ~8 F0 ]8 }0 |3 P放盐、味精调味,起锅。

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 Q; e) `1 A/ C' P青椒炒玉米,成品!8 }6 i- _6 W) g7 @

! u# _! o: W- K一定要把水汽炒干,这样吃着香

, s. \+ D+ y& u1 y4 G6 s* y3 r7 ^
" M' E% X; l  x( Z# ?
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。2 y! e( ~5 q6 h5 ~7 N# n9 J3 Y
0 r  ?. B; _) ]5 L* e  K3 }
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。' h; W/ N* a5 t

; z9 @# `9 E7 q1 r  `  B1 x2 M* A7 g0 A$ M! k4 J" @  \3 P4 h7 O
. S* K% l+ B8 `( U( v6 \* O' T3 {
美味营养晚餐!  a6 d& x/ Z8 n2 A8 e3 h. t

; H/ f6 ?3 t8 y) ?5 Z6 X: O0 q% t再来两杯小红。。。。。。
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6 i! F  E, p6 `/ A' `. B6 i& \

! Y' S2 l& A: }5 A' a! {9 b  p小日子就得这么过
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! K! f, l: r& J, P  _
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
: ]* ^( o$ z4 t9 U! G; C0 E" T
哇,我们都爱吃咖喱哇8 D. _2 j& j6 [7 z0 \
去看看去! |% {/ y' j6 Q. _
4 U$ ]) T, i5 j

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
% K! g. Y7 T  S, U1 `# j6 W/ c7 y& J/ _- @  s4 b" L! W

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
# H' @; Q6 V, f1 i+ d, C; U$ ]/ f: m5 ^' _6 y/ ~+ J; c7 l

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了' G5 Q7 e, U0 \: @: o" {

& ]1 O8 o5 ?) W; P' l' ]
0 e1 L& o! Z( x: O% D# }( V

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
& L% R3 [9 g; H. y) p
& j$ x0 J6 V7 r7 P% o5 t哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 {! m+ |& Q7 X' u2 G" g2 B
1 A/ Y$ m$ x+ a  p" V; ]3 j  X4 \啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子2 _8 X1 b/ d' k" J! I! z1 e' u

  M- w) y7 }0 Z确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
6 {1 q# w( ^* h2 Z8 _. U, g0 U( b" g2 i# V& C/ u
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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