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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* e4 Y9 W' V/ {+ v9 o$ b4 e
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
2 T: Z- B' r+ x2 `' f" Z1 b不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

- X' q. m" g+ E/ p8 _2 u第一次咖喱鸡块,非常成功% L: Z1 B/ H: Z/ f" B% m; O
- m7 x0 `( B. o( F
  f8 S8 g9 g0 }9 l$ |5 [! {! f
! x3 }* |& z" X4 O% H
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 L5 c# j% o4 U5 R
先来个成品,看看。
! F2 O5 |1 I4 Z8 u金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁. f9 N7 K; @& Z& t7 \

% s8 y' o& m0 a8 \% _/ }" k" \: ]' P1 u  _5 q

7 p; d$ V- x5 U原料:土豆 两个
( h$ B* v6 |- j+ C6 e洋葱 半个个
$ q  F$ x, Y; x) w5 n8 E- S6 ~. o$ O1 c胡萝卜 一根( ?! H/ {  `# ]2 S
鸡翅根 8块

; D9 H# I7 F7 \. h9 g( B; ^" S7 s8 J4 p# ~5 H

, w/ r3 g/ D- v& T+ B我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
" ~7 h* }0 {; x  Q0 j
; O5 Z7 x9 E' t, Z一个翅根切三块,切小点便于入味7 ?( N7 z7 I; _) w, b( |
6 S. \" U, g: z. A) t1 S: x: L% j

& k) j- N* ^( d2 v8 ?土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂+ J% `3 j7 J! }( V$ B
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宝宝生日
2009-03-26 
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& C8 `" K) R. p" w0 x# Z/ B7 Y! @胡萝卜切丁,洋葱切丝。
. T' f) a& [& H2 O/ b( W# p
; A1 i% G9 D% u/ ]1 r我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
) @- M! l, Q1 G& G9 z
; R# R' m4 @  c& M' K* _" M9 x
  J' w5 j; {4 v) l6 p) y7 q& j* l% C
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
6 {2 w" v. o% d  \$ W+ `% }! `( q+ P! \7 t# T9 I7 X; }
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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6 z) e  m$ b4 L  T
; w6 y  [& H8 V; t( Z9 Z* `, G8 E- V
  a' q+ G3 d* F2 y% j* w; I2 L, h做法:) S0 Z+ n1 U" n4 H/ [! L

% D7 F" G! [  u( V3 O8 M$ q1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
% G9 V5 q2 O' K. m9 b
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
5 b" r# V- a7 m) T9 {8 U- H- o3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。  J# {  ]3 S3 h+ @
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
- }9 s& z6 f  ~' S( j' o5 ^$ n) l3 R% Q+ p7 w
1 m- m# N! ?: b: x- O
' A. x. `' E! N! M) h

. k3 g" z+ p7 x& C# }, ~青椒炒玉米,就超级简单啦。' [5 k  }' I! O

5 w: A- F0 F1 g4 G6 R, s" U& ^玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
+ I) |* G! i/ w
- j0 a  r5 p& Z: R1 Y: h5 T先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
7 N" K; p7 h: q/ P* d" A! h- p' x5 K
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。# {: R: L% f+ ^- k/ ?0 U+ L
放盐、味精调味,起锅。
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0 r# n7 f9 l" S5 m: i, d$ X( c8 ~. n) H$ m# X2 y+ K

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宝宝生日
2009-03-26 
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青椒炒玉米,成品!
- U1 {1 M1 `/ C) e3 F# J: ^2 V1 f. \0 m. g# X: e% `
一定要把水汽炒干,这样吃着香
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" w1 m8 J% f  n; I2 e' D. N" @( J
) e' {8 E: y) r& w1 N% P4 C0 \黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。! n7 \& b% H- W  d& ^1 T

  [7 c( X: ~  I/ s' _, V黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
( q4 u) {' J& M' e  v' f1 e
& Z; t( O5 Z; D/ S9 y- V
! s4 F9 q, A/ q5 n
, @9 T* `+ R( `9 H. m, m美味营养晚餐!1 a, _; ]( Y' H
* n/ T2 x% }. e
再来两杯小红。。。。。。
- h3 E0 l; x& j7 C
# R0 w' p2 Z3 `3 D3 x) J

% f+ g/ U" {& R8 J) a6 ~2 X小日子就得这么过8 F0 D+ F) S' n' F, K4 _) y& z5 _1 Z
' f) ?+ d- J+ R$ n% M, E9 j
! l5 |4 c8 H; j/ r& p# N3 N2 a! k

5 m2 N; `  i' _7 U! ^' f. p1 \
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子) E2 P- H( ~2 r2 s% T
- [& ]2 W* `2 Z( r
哇,我们都爱吃咖喱哇
) @7 e7 E% Y. s. _, h去看看去
8 a7 }' N0 R# l. |+ ?# d+ a8 g
8 a* k' v3 V- K7 a

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇' o* E6 r7 `9 @- k0 {. s
! O% I+ i$ s. e

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
5 b- o- B3 H! _+ m
8 a& h8 V) |7 F* h
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了$ ^: w2 D5 I& c
1 @) |/ Y+ A  u- u; C; t

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子9 a$ x+ f& F" Q# O

/ V! e6 n2 p$ e& ^' d1 Q2 ~" x哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 豆豆的点儿 的帖子6 l8 y9 z) m, l3 H/ Q/ j7 Y5 l2 ]
# c4 b# l: I9 F2 U$ p" h: o% o) D
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子6 m$ Q* e: `2 ~( y5 B4 B. Q* U: \

5 o4 U9 q) q( i  G* S确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
) ]6 A5 T" \2 Y& ]; {
9 ?7 y) }7 S' u( f& j" e% s* q' b8 n哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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