- 妈米
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* e# u5 o+ Y$ q" q8 X9 B! u& g胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。0 O* U. @2 y5 f5 t
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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) J# _( @) _9 i) ^7 g% _6 M& z这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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3 b& E5 m( ^0 s& H, U做法:; U, s( P/ U- X6 E4 r
7 m% S6 T: z5 w' H1 @1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。+ I4 v* C# v8 K
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
; R' R$ z! K8 I5 n \7 H' z3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
" O4 M9 X/ D" i B3 f0 |- _4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。2 [; H' X9 E; l$ R' }% M- `
% q! a0 O8 W0 ?' m* ^玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。" s2 f0 y- c) q( v9 a! j
2 @7 M# a( C/ M. x9 W0 X先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
' Z5 O' O0 Q7 k/ I: I: ^7 Z, B放盐、味精调味,起锅。) d* n" X6 p- l; @) M
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