- 妈米
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- G; h2 K" B" v( X" s胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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1 V" P1 i* J' s$ \2 v& U1 L我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。% e- O6 w3 n# l7 D0 f. j
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4 I4 G. G7 O7 D9 n" e咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。# w& @" `. o3 a: k, _! i
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快' e* o8 k) E5 L: I; o$ ?
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0 x3 p( l' U4 i `3 o做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。( Q$ o5 x2 q/ I0 V5 P
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。4 F4 s% {1 q8 Q" V T$ |" ]
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
1 o- j2 ^/ H& l Y3 J `4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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2 R; y: o' S4 b8 X+ o3 p- G& E0 M青椒炒玉米,就超级简单啦。; k" c* I/ w* X
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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4 I& q% k8 I' N% l先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。1 ]. v. z: Q, Y, _6 b
/ w8 W4 w9 J1 i# C然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
5 K# E5 D% `+ Z3 k放盐、味精调味,起锅。8 f( j, t9 N: O& E
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