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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% C5 j' C( j+ _! d: U+ O; }第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
7 q8 N3 n4 a% u' Z2 ?不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

3 O) Y! C- f0 ^( o! a" c第一次咖喱鸡块,非常成功
5 L$ ~1 R; A  F' K  `/ O
6 S4 P' |" L( U' \# v, P) z
. i" G4 o( b+ O% d+ H
+ Z0 L6 @) A& x; g* w" e+ s
8 @: B5 [) c8 Z. k0 T
1 g4 f. `* P- `  }" p- \6 d9 T; m$ K3 m

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kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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2 s. }  o- \  T; C6 a7 W2 I
先来个成品,看看。
* \- H. A4 M. u  G) D金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
# H8 S, \0 @" j4 X* |$ i) y# K7 P: O2 W8 [! N# K. `
/ E- {7 I: {1 ~+ r, \
6 v+ E# R: d! t2 f" S
原料:土豆 两个
( ^0 c  L/ l5 M5 B% T' e, h洋葱 半个个- I  ^, a7 D! O8 k
胡萝卜 一根6 E' y1 z: C) K, ?( g5 y2 I, C, E! |
鸡翅根 8块

& w& E  ~- ?- J/ s, w2 F$ I4 |# s, q- _

& \  F+ B6 g9 K% L& P' p, k3 n我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
& r* S9 E+ Z$ C' N2 e+ r  i$ g$ L5 S' q2 x7 m; V" c7 z$ n
一个翅根切三块,切小点便于入味% S# ?; K5 B4 }# Z
: ]$ N0 i. i+ m% S9 Y  p8 d; f* k
2 P* M  \& ?$ a$ |+ V& w8 V' R
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂7 L! V4 g1 K* E7 h. E

7 j- T. e5 G$ V: _1 f. T, l% z
$ J' }( U  r- b
! `8 e6 w' P" c) A7 J+ ], x

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宝宝生日
2009-03-26 
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, H0 T5 S# n, t8 k& R; M$ o胡萝卜切丁,洋葱切丝。, Z- {/ _7 v4 D
4 o( y" q. b$ W8 x- f) b/ m
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。: [; B: Z9 p0 p

3 ?; R" o3 P! {  o- Q+ @8 {9 f6 M3 O( C2 l4 e3 R* l: W
3 s! u4 M. H/ {2 w
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。5 R/ N! z9 q7 {' ]8 E

. K' v# X  _% C# ^. g! t" _" f这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快. B4 @$ ~4 _  \* l- D

# l$ R0 t, E( d# ]6 _. Y& K
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9 P. A" \2 _0 u8 }做法:' u4 K% S0 V: J- g0 v& q

9 g% |. w( j$ M: n1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

3 L' U' [0 M. t/ e- @1 y2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。7 N+ M! ~& A, @" j2 w9 e2 n: h
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。/ I  J5 N% B) o8 G! U! \0 ?* ~: Q" x' h
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
) y+ W0 S9 S; ^$ b$ y# c0 h: X; d8 h4 s) g1 m3 J( x* A

2 Z+ Q! Y& }" u( J2 W1 Z8 C) x8 P- c+ P; R

9 A9 Z) G8 U" t! [) k  p) @青椒炒玉米,就超级简单啦。
, r* Q( A# Z7 u! f, J, Q" D. P! I; [1 H4 _
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。2 g: l( n' ]% j5 W" [

# Q: I  L. n0 R& M1 ?& C9 d先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。3 z7 a+ `4 f, Z" k: n# |5 V9 \

$ B4 M% t0 N1 D) S3 j$ w然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
! W8 X- k# \5 o2 `8 Y7 K) O# j" C  ?$ V放盐、味精调味,起锅。

0 z; k: p( ~# ?. A$ @
3 s0 j4 k; o% L% a  e9 n  G
; \" ?. b1 \5 r- `2 P' E) O" g/ `6 W) g% h7 f

2 q7 p; J1 H5 ?# V0 }/ ~
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宝宝生日
2009-03-26 
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# @( _" n7 v% L; Z
青椒炒玉米,成品!% w$ @; D' X2 y( s2 y7 H

* g! @- a: E  f7 ?1 W一定要把水汽炒干,这样吃着香

* h! H. L3 i! T2 F+ D0 Z  ~1 m- f2 ~' D

1 I! ~9 f% A) A黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
0 g; o, m; i  j4 v7 [
# V2 u  M; c, g4 d( l4 o+ ^黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
9 @2 I0 U& B7 H& L- h( ]- z7 S/ J# K: v- g+ U
8 L7 n' N8 A  M  @
; D; y! y( b6 `# F  n
美味营养晚餐!7 `  p) Q  i4 y$ p  M
4 ~2 ^% T1 ?; b" D! N
再来两杯小红。。。。。。

3 Y9 v1 p9 k5 v- P8 j% q" B; i: M4 a) p( `& R1 P
! j% s) i! A- F$ v' T, {
小日子就得这么过
& k4 ~6 G: o. J% z6 n+ r- d4 @
3 ]- k- p( R+ b( X' J" ^( F$ U
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
( _- ^4 ^4 a$ c( u( U$ H( P* @5 k7 U4 h$ G4 `% l6 B8 L
哇,我们都爱吃咖喱哇& G# D& e& L, @3 i
去看看去
, s. U* m$ S8 n) P, B8 b3 r% v2 H# \9 a

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宝宝生日
2009-08-01 
帖子
1540 
有混油素,可真流口水哇
. {2 _/ O/ o9 {  C9 n! c" a+ b. T3 [% s$ }; U, `/ G# _1 h# t/ k

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
# @4 o+ g; @" w. t* H( A& y: v! T. S; T/ l  ^; Q% k% T, G

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了" W  o% y* C# h- \6 o/ Z* H, B
- C" ?7 K( i4 k* f9 M; ~, `' _" _
/ w/ C" E( X0 k- b

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
4 O- {1 O. x+ g
) Q5 b# d7 {: A; q7 l哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 豆豆的点儿 的帖子
! o# y- a6 J- n
8 P" x( r7 F/ x2 i# H啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子+ a4 c+ U  c* X  m( w" r5 r/ L' y" [
/ I6 {' c8 I! h5 Q$ ]
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 甜点妈咪 的帖子8 w7 A/ V* [1 b) H5 P" _/ J

, \6 H8 j/ ^) V/ _5 h哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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