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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 L7 ], W3 `1 ]
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。5 y* P  E9 [7 N
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

8 l/ {" L) m( @4 }- Q第一次咖喱鸡块,非常成功2 |3 Q$ ]- r0 _+ R' V

4 V* O/ @  F3 [, ?% j* @* R5 ~/ I' i
! o1 c- J# I, ?' Z& @: @' A9 A6 T: D/ p/ j

3 r7 h- p% N1 }2 j5 C- h' ^1 J9 D; Z3 s
1 S, U; ~% R" Z  v- b4 V, _1 E

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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- L9 U3 G$ k( h0 b1 V  F先来个成品,看看。
9 J3 a1 n! D# V$ g" a. X) B金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁% g- M! Y- n  o8 v5 D& Q" }

% H' F8 C0 G# H4 \) E0 |
9 k! ]0 r$ V# c: h3 P$ x! A% z" H6 \; H: y
原料:土豆 两个
$ j/ C/ T6 Y6 k9 T/ F- w* q洋葱 半个个' `4 c0 @; f) n, m; P2 r
胡萝卜 一根0 k/ v. u7 ^/ t
鸡翅根 8块
* _# `. K- a/ {. f; h1 F
8 x" A5 D6 d7 S$ h  ^( m+ {! u
# [" ], \& [0 c; I3 p
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。' Q1 r1 u/ u' E5 L

; q; x$ M# ]% L: P" j一个翅根切三块,切小点便于入味
& f5 |5 U3 a; y  v/ ~, ^
9 r  |2 G! T3 Q* O" J3 A6 X. K8 G
4 f1 A& K" t5 T. v! y- [' o- |1 d土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂3 Q/ ?! ?  F1 ~

3 y5 |# d$ {8 i. h# a7 k3 I. q- U. a% w+ }2 X" ]! `! f, k# Q( u

! L) e* \0 W7 l2 U* j+ E, {

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宝宝生日
2009-03-26 
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- G; h2 K" B" v( X" s胡萝卜切丁,洋葱切丝。
: H( Y& v, D) m; _9 m- {9 S
1 V" P1 i* J' s$ \2 v& U1 L我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。% e- O6 w3 n# l7 D0 f. j

9 H6 _; [6 t4 R) a, ]  N0 F0 d, X: [. E& ?$ g' |! {2 q

4 I4 G. G7 O7 D9 n" e咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。# w& @" `. o3 a: k, _! i
3 M0 U- X1 F+ |- [: e6 z" ^- N( n
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快' e* o8 k) E5 L: I; o$ ?

2 q6 {5 S! v- n
: g9 |. K1 t5 T& L# j# J2 z
9 ^* M0 D; I# U
0 x3 p( l' U4 i  `3 o做法:
( o: y  B, H; P3 G2 g' m' V, U3 m0 _
1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
( Q$ o5 x2 q/ I0 V5 P
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。4 F4 s% {1 q8 Q" V  T$ |" ]
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
1 o- j2 ^/ H& l  Y3 J  `4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
, T3 F$ Y& e" y
& U! E, R# t+ d( g! J. e( q' X+ [" r: s$ [: L
! w/ M1 j0 G* ?. }- `8 X: Z) K9 G# c

2 R; y: o' S4 b8 X+ o3 p- G& E0 M青椒炒玉米,就超级简单啦。; k" c* I/ w* X
* F1 s  r# ~% ^, @3 w  U3 Q) h' T
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
  h. ?+ F: }+ A
4 I& q% k8 I' N% l先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。1 ]. v. z: Q, Y, _6 b

/ w8 W4 w9 J1 i# C然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
5 K# E5 D% `+ Z3 k放盐、味精调味,起锅。
8 f( j, t9 N: O& E

- S/ l% G. J! L' {: Y- m) N4 t! F" {! M) N/ {* u) u/ X0 ]

  ~% z8 \" ~( P" R6 o  C' z  |5 U. w! N5 z, R/ G
+ q$ B% o& r# O  `- ~

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宝宝生日
2009-03-26 
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) G. V/ G' j* U" L+ f青椒炒玉米,成品!
4 }" L, y5 f; G& s' l# F! D
" N$ A$ e- l* ]一定要把水汽炒干,这样吃着香
1 [9 [% R% m. |; C- M  u. U7 b( ]/ H2 `
, w6 O0 o/ n1 C( U$ X/ u3 ]

# D" Y( L: w, G& [4 f黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。  r( d/ m7 d' i, s

3 r  K" |9 s4 i2 l8 O# ?1 @黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。9 H& B1 n% K6 P* g

0 A3 G- ?: Q; a! f7 s* g! ^' D) L8 Z. L) t
* }( C: T  ~$ w* R. H% J! R" ~
美味营养晚餐!
$ z; m. ?) T% {/ x9 I: m( e; b8 _7 ]2 r3 Y2 S
再来两杯小红。。。。。。
9 n& a" n* t' D7 L3 A! d% |

) I+ ~2 V$ L8 ]8 F1 M
- [) r( l9 L- @( s2 G0 u小日子就得这么过
. ^+ x1 [/ {: |# ?% V7 c
. R; ^  y4 R  U1 [
" Q8 ^+ o  Q& u7 U0 G
2 s7 L8 Z& h) B; X/ F
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
% u9 y/ c/ F- S! }* l: {
# i0 U0 u$ @# P+ C3 B% ]5 k4 Y4 q哇,我们都爱吃咖喱哇, E' A2 |+ ]& z# X. b
去看看去
+ Y9 [' u5 C7 a4 R8 y0 n& Z0 ]: D1 ^) u( m* I8 \9 U

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
, R/ G7 v: ~9 i6 P+ d4 Z8 p0 O' B+ X
; y2 M* ?8 E3 V( K6 p  m

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊6 r/ B9 ~2 x" q1 M' N4 i
. M) h% D* @7 v6 b

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
3282 
饿了6 N1 k7 y- u8 l, u, n
5 g  j. ~- _- k7 i$ A2 ?
, \7 H- T" }8 X3 V1 h2 [  S

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子$ e$ u7 |) C8 e

( I1 I6 B+ A% g哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子3 i, {& X! z* Y

: {- R6 @  f0 D9 i  i3 r4 D5 B: _1 `9 L啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
1 @! R! `" i, z, B1 i) G8 B! O3 _$ I' Q
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
8 E% E1 B* B# A$ S" \, x7 Q9 \0 t" S7 ?; l
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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