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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* ^* U+ S9 \2 P
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。% R' n) M8 p7 q% F% x
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

3 q8 s4 W8 G6 c) j2 M  ^第一次咖喱鸡块,非常成功. S8 o& h, p. h! y. L! ]3 f, Q

" y8 f, b. U9 B3 n& |3 h- Y+ X( ~, L/ }, G3 y& {* \# e5 e8 f8 e9 j

3 b( j* Z5 |1 z* y
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- O3 X9 e5 L2 g, S$ V7 X( x! R! c3 D/ P- v$ v9 e5 C

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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3 F2 Z' l$ G) ]0 @先来个成品,看看。
9 ^0 x4 k! O( _- W& g" g金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
( q6 Y) O3 z  N) ]
, g( D; C* y5 e9 ^. T
6 D' S' V" [  ?0 J8 f3 u8 Q  Q3 H9 z9 X' W' W7 ^6 d& O8 o7 }
原料:土豆 两个2 G8 ~- A  d3 i" _
洋葱 半个个
/ r  }) m% O; o8 M/ {1 b胡萝卜 一根
$ [$ [' `4 g& L* ^# @, @1 p鸡翅根 8块
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8 h+ B1 U7 }, p$ v7 H0 n3 O" `% [7 t4 ?! w% k
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味
$ }0 _" x4 b# n& P1 A) W/ w( N8 V$ x1 x, W& {" R$ q

; U& u6 ?3 _0 z8 j土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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& X3 [' ^, E+ R# S# D8 P胡萝卜切丁,洋葱切丝。6 A( m& f4 m3 b% @; r: p- @! P0 r

9 w" I% V7 }6 X8 r我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
" O. X4 v; e6 C+ c0 u! s% c( n$ s' M0 i- i5 C( \

6 X. Z" ^% [; N  u4 \" T. t9 c2 o3 c) m1 o6 d
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快5 l: X2 S' Z& Q& q) e$ L: g

9 x# {8 p' l( x
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做法:
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4 S  J1 D; {, _( h  z1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
; e+ X5 l( o7 L  d* k3 Z
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。+ f- v5 ]7 z) t
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。; S0 d& A, d3 L/ Z% Y+ b0 ~$ m7 x
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
. T5 |2 }  A# F' s
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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2 H& R! W9 f3 ^) M3 C" r1 e- Y/ x玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。% U8 ]/ B4 h. ~; ?7 T2 d

7 Q& t8 ^3 c3 H" [; k  D" Z1 I先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。! Z+ G  F9 Y, X4 b, z, _, f
6 w1 t# h+ l4 S
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。0 A7 p/ N) n+ H2 W. l/ K) r# @
放盐、味精调味,起锅。
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) m: K; e  n0 M. k' ]6 j1 Y, I7 `* S

0 n6 n) j& f% q/ y

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宝宝生日
2009-03-26 
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, J, R) \- v  \' T* v3 G青椒炒玉米,成品!) e4 L3 ~* @$ [- U
! k* t  w) W, h, q: `' \6 m
一定要把水汽炒干,这样吃着香

. c- p: c0 X( @4 w& \+ S; Y+ p; @+ E% L0 S
- g9 z7 E, P2 W6 B: |9 f) Q- s
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。; i9 X& A6 ^! `% t8 n8 Q/ ?1 J& w4 R
/ H1 e+ u3 }7 N; D& g$ d1 l2 V, O
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
8 h& q% Y1 N, V7 ~5 k2 D/ y; u2 s2 [* o/ }" z
  W3 r* l& ~7 a' n2 Y8 k

+ ^4 d% U5 s* a) M7 g" ]  m; L美味营养晚餐!5 V$ L/ i$ y( A* }3 b
) L/ {+ o% A0 ^6 A2 \5 w+ O
再来两杯小红。。。。。。
, |# P( ]. t/ [' w5 e/ g6 x. A# D

8 H1 R4 ?" D, B  I* g0 z/ V& L  a. k1 q1 q. {2 P) w# e' W5 r
小日子就得这么过
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0 W: u$ d3 e' b! I4 j
) h: _; ?4 v. f! O1 \
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子. d- i1 A6 n' n' x
  a4 t6 J# c% @7 n
哇,我们都爱吃咖喱哇
: m: U- t$ {6 _4 {. o" Z去看看去
& B7 l8 P  n  n
6 S5 `) X9 F6 s( N( F$ I9 O

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
3 s5 W. d5 E( ^' ]
* a# I* b7 f2 N4 j

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
; l7 ?7 `4 g  v
+ @; ~6 C7 q: C+ o: X
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了" B6 m8 ?! i. k* F+ M
3 o! }# ?# @( A4 ^+ V
, Z7 s4 c& V& u" x

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子/ t% V/ `" b4 D+ q9 y: q9 N

; a9 T: O; \6 q, g) g* l+ R" S哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 豆豆的点儿 的帖子
' L' \6 G" X( c0 `& O$ l7 z/ x& S& F5 s8 m  l6 ?
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子" e7 j) Q& r  W6 h# y
, c! e: `, E" N9 l. t. W
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子5 ]. V( {! ~& ]% ?6 W3 ]$ h: D6 r
; }; R, X# _% a  s& [
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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