- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。! G. o# E8 n) e) _* l. c
) V1 q5 P6 ~: [. W我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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: C, ?$ e0 T, H7 _( o+ N这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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7 X2 ]) j$ y% f' x) b' P* u# D3 D- g4 a$ N做法:
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2 K' T1 z" D! ]* \: F1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
+ d! ` h: S6 E% t! c F4 M2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。 `( d* L+ v# q/ Q [& o
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
$ T, T; A% p8 ?) K4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。) h a. j4 r5 {7 |9 ?
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0 E- F. I2 P! E) D6 B7 K+ y2 J青椒炒玉米,就超级简单啦。
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6 m: e& E! {( O4 i玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。1 E- q( D& [& Z
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。4 C5 O& b5 u6 O9 l
放盐、味精调味,起锅。
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