- 妈米
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7 F/ O1 Q' ?5 t8 E胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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& G: X& I# i# y9 e" k0 k我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。; Y" Y' V. J2 t$ M; F
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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/ t/ \# N& j' e9 U4 D4 w+ m, J& Y这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:( s# K% {) y% F" W# F
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。6 _- Q8 }$ W' z% Q
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
" j( t8 G) v( E3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。 Z, B# `+ k/ ]3 d2 F
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。# V( c- W* S% r* X! S
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青椒炒玉米,就超级简单啦。' w6 |: G* M+ d' p" j8 m
% K7 E! }$ C6 c8 }" S4 U玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。6 D* h; R3 Y: ^) u& ?6 t: Q- t
/ A6 e8 |8 K7 E5 h/ `- j先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。/ Q/ C1 q4 z7 c- v
" I# ^) t' @5 @0 j3 X4 e7 I7 _% u, ?然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
' D- h; J# X4 b$ q9 ?放盐、味精调味,起锅。7 w h' P6 ?5 Y& t, P
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