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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

" l8 H7 M% `+ m% O% t第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。' p& \+ {3 Z4 S5 K
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

0 @* [( e3 N5 c+ h& ~1 t第一次咖喱鸡块,非常成功% s1 I4 J: d' C1 @2 E! L
: D( b4 K6 r! C' G, n/ a# f
+ l- s. B' T* `+ t" K+ [% e

% u1 G# o, S( ~( c- g$ x( _' K$ D* ^" X5 w3 x# c% t1 q; t' K

( f6 X9 q% o$ J/ E- G* m  J( y  P/ w* m" M6 W3 l2 a, W

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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8 M3 T& R! j# h+ {
先来个成品,看看。4 f6 v; _( _1 P; p
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁) C+ t! r: b# s# M! d7 Y6 S4 n7 Z5 O

3 L2 W1 N5 {5 x' w/ H/ j% ?5 k' m
3 Q) c6 n( B# |/ s: D' d* U/ n/ _: W& C' T
原料:土豆 两个
: X1 C) _2 A3 R5 P# z. a洋葱 半个个
4 E( r  d" D8 V& l7 J/ c3 k胡萝卜 一根
8 V7 q5 Q5 J  X+ o/ D  X) `7 D鸡翅根 8块

: D2 G8 j2 k1 S, ~. |/ X: C6 R8 }9 A, h0 Z
3 M+ A. S- }$ ?8 p8 T5 n% }
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。. h, y* q6 G0 }- ?
6 Z* E! ?& J. X
一个翅根切三块,切小点便于入味- Q# ~* Z  ^, t8 e

" z' `5 s# d, o! u8 e$ m7 g' Q8 ^4 e
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
2 G& ^7 o! z& q- A3 b; U4 V! w5 o6 B  Z1 Z
' P( x/ {- |2 q$ S7 z
! F2 X6 w9 a, p% l0 O0 _

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宝宝生日
2009-03-26 
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( B& |% c8 t4 N2 Q( ^6 |8 [胡萝卜切丁,洋葱切丝。
( ?* U0 E7 z. l' T6 F& C: \
. O# P/ `$ l% d/ }/ h! l' G我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
/ q' Q2 w: N6 v! b& ^
! d; K* m/ r& _$ B' O1 r+ x, f' i
1 U! J$ h" s5 [8 l
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。  K, ^0 a# @7 u$ Y

9 k) S' H' W/ `这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快6 ]8 z4 ?: t% C

/ Z  o) a  T! i9 R0 A  A; n$ S) h
" Y- F7 e* p6 t" S: H+ A! S- ~; B/ C) I% z: N3 s8 R6 i1 P

2 Y( |8 C) H. t6 r做法:
, `' ~- e; K  w& J
7 I" b9 j; s  f1 @3 ~6 `. z1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
8 Q; s( K! ]* D: x
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。% @6 s1 I+ x" [, ~- A
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。' q. J/ L& H3 L$ m3 c
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
% f7 {# A# C+ p  l0 B  h( G( v' {) b
( r) F4 K! A/ y% v: P$ Z
$ b7 r( Z, M, M( e
; O' A& z& d% m/ u% g+ t  f
青椒炒玉米,就超级简单啦。0 m% }! \5 Q3 ?+ l$ ?+ g

* `% m) t, r/ O- F& i4 k4 W玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。: U$ I5 J! z) u- p# }: K, X

/ V# M( s: d5 J& U9 |先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
) f1 R7 B! A8 H; S- d! @4 s
, p' |5 y6 b. ]! K4 K1 z然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
+ Z; d; ~% D6 k放盐、味精调味,起锅。

  i# B8 R$ ?1 L' I) x% r
, s: ?  Y) G# q5 H
( Z! i8 }' r* F7 G0 C) E% i8 n  v9 `* Y$ c8 V9 K; M# E) h
# y, x7 n- @3 r; e2 I4 U% W+ Y
5 A* C  ~7 g; s/ f

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宝宝生日
2009-03-26 
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4 a3 }  o# G& c1 e3 T
青椒炒玉米,成品!
+ g( G# h, p% f: Y0 }8 Y# Y2 N( |* c. g
一定要把水汽炒干,这样吃着香
  O' Q8 r# s* V2 X5 Y# q" l

1 i! R, V$ H  e' B( x. W* X6 d
; k$ F) n2 M3 O+ x" L$ e黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
) }0 O# m: P7 l" J$ C
+ l8 r6 s# a' T  x" q' D黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
2 p" Q0 Z( ], f% A$ _/ W3 s* U# ~; h2 b4 ~' L

& T7 m% ^" \9 v3 o% l  h
4 o5 _' ?  U  I* m3 h美味营养晚餐!
3 k9 D5 f; j& Z7 M: n+ ]1 @$ Z
! K& u, u7 ^/ p4 R& I' D9 o8 [, n再来两杯小红。。。。。。

( b0 M1 X* i/ q8 ^3 q$ ?. g1 V( b1 c5 T0 H5 _% t

. Y; _; B& c" ~小日子就得这么过
. i0 v" D6 N. J* @0 M6 Q* [' E4 L) B6 p+ p+ o+ u* `7 O4 o" V

0 P0 ]3 u) t: N  G+ ?$ o/ T6 ~% L8 T

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子6 n" ~+ D" G+ e2 u; w1 f
: F1 J9 ?/ |. q, y# F$ c+ n
哇,我们都爱吃咖喱哇8 ^1 U1 P/ d: r( U/ Y9 ]9 _
去看看去
) m6 ~( b4 P7 g6 @# r& S) `! t' N1 E2 O8 S, X; J4 _

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇, a5 K, o2 B  Q+ g8 K* h

7 t/ d! ~( ~# x. e* w

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊6 u8 |, n6 U' P
! n% F- ]5 f5 \6 F

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了& t+ d7 b, ]6 K- d
3 F4 Z0 r/ O2 R' J+ _( B/ B( d

3 M6 m. C* x% ~

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宝宝生日
2007-03-03 
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做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
+ U5 u* K9 q( [5 O, \) j+ o1 s& ^
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子% u8 ?5 L( x, S5 q5 |: z

. n; e/ Q  \* }啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子" O, q) ~- @- K) n( U1 D- |: ]

* j/ _3 x+ @; v  A) z; ^" c9 ]确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
# p$ A9 M+ T' y9 M& E& G3 H, Q  k" ?, V/ a) P
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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