- 妈米
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6 W D9 i% w. h: a. X, F胡萝卜切丁，洋葱切丝。% m0 L' _7 o2 B, E6 f ~
/ {) e; b6 L( e我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 _, p9 ^* \3 V2 `9 Y( R" t" H
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7 C+ x& g/ E! S! ^; \) K咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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. v, o8 R& k, A3 S( v. p这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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, x6 i9 c1 R% O. }做法：* u: H) W7 L: l) I
0 z1 H% d# M3 t& @1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。
* a! m8 ^5 _: b2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。: j- m3 p2 O7 H' S/ N0 B
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
# h" g: m; M; R: \" |1 d4 y& d c4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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+ w) P4 p6 O3 `5 f+ f, F" m, f/ U4 ^: _+ A/ I- {) S; n; ^
% F3 _9 e* Y9 \# U* @, d q青椒炒玉米，就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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& Q! F5 o/ Z1 B5 T然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。# O, P; Y- U0 ]( x) W
放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
