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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* `% [) X! h( J) D7 B( T  p* A第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
% ^4 p" L! ]0 W$ g9 h3 l不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

& u* B3 Y$ m% I' G& i# I第一次咖喱鸡块,非常成功
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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$ B' e0 v( V  u5 V# E% t9 j先来个成品,看看。& j( X9 F+ o! w/ G0 Y9 s3 E
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁3 M8 f" w, N1 [3 F; f1 z  M
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原料:土豆 两个
* p8 y1 Q2 }: p, r1 r洋葱 半个个. m0 |2 Z* u  Z+ Y' ~7 y$ l
胡萝卜 一根  M$ ~) ^& k+ Y& P# k% S+ ]
鸡翅根 8块
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7 Z  f5 J: T+ }* B! N3 F5 r我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味
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: `  N6 y; G- ~6 y土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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2 b# s0 S( r) }9 W- R# z0 s% s
胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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1 {5 J+ x" w7 `( G; k$ K我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 n, Q% Q+ ^/ \0 x
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) T( P: J0 k7 A% h8 }) d6 F# g咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。0 w- d* R( ?1 m6 P+ b) m

$ x6 C" G- O4 \* j6 {- e这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:
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3 I6 W0 G$ y6 x1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
. B  i/ T& ~3 L5 d: n1 w
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
. n: f+ @5 m% i# p! y" O3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
# J! c  H9 R( W1 k  p: f4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。  c$ X* X6 i% [$ a; T2 Z
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。" f! d: m7 O( {) q

# `$ w$ d8 x7 |先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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. L" H, ^( b) g( @" A/ ?( k! c然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
, \5 P* ^0 l' f放盐、味精调味,起锅。
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宝宝生日
2009-03-26 
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. }8 M) E2 L/ G+ Q( ^* }- |青椒炒玉米,成品!9 H# Y3 v3 e# `/ [- b7 d+ O( a

' i$ d. `$ b1 m+ T; L" ?. q一定要把水汽炒干,这样吃着香
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5 f# J9 `' y0 m1 R; b+ A  a  N+ e- O7 Q; |" r1 i5 O
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
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黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。9 Q1 N+ `8 F( R% m

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) I) t2 L( `+ }6 V( N" c8 C
美味营养晚餐!% l3 @) _2 F$ X) P0 f- c/ \

8 K% b1 e- _/ i$ j再来两杯小红。。。。。。

  F; S( {8 l; j! t) q* t$ Q3 I  ~$ a4 X1 p
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小日子就得这么过
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
! w# T8 u+ Q" H, d" r% V& \8 h* U9 \: t$ P# L/ d$ l- ~
哇,我们都爱吃咖喱哇
9 l9 l3 H, a: z% Z$ o. I  h去看看去- L0 ]  X2 [8 m
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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇2 g; @1 v& s4 @  n2 {6 u! n
( _9 O1 G" }) I

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊6 ^' ~) V! U& y: ^: Z

8 z3 A4 B8 x4 C- Y6 j% z
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了. M3 ~* z( A1 \4 u  ~1 U1 r
( y/ f! A* {, v. q# y
2 v  t  B2 y  q1 ~9 P$ N7 U8 a

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子4 X7 m5 ~0 D% w$ ^! `: h
' f* z; m/ L' [4 y
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子1 x& |, R( Z) k9 c0 W, v
. h; y( j. O# j- U4 E" ^
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子/ m* a2 [$ Q; C( V
, z+ y; {& o! B! J
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
: u$ ]9 Z" Q% F1 S, I- C
# L; s" y- u2 A- b% k哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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