- 妈米
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& X3 [' ^, E+ R# S# D8 P胡萝卜切丁,洋葱切丝。6 A( m& f4 m3 b% @; r: p- @! P0 r
9 w" I% V7 }6 X8 r我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快5 l: X2 S' Z& Q& q) e$ L: g
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做法:
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4 S J1 D; {, _( h z1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。; e+ X5 l( o7 L d* k3 Z
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。+ f- v5 ]7 z) t
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。; S0 d& A, d3 L/ Z% Y+ b0 ~$ m7 x
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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2 H& R! W9 f3 ^) M3 C" r1 e- Y/ x玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。% U8 ]/ B4 h. ~; ?7 T2 d
7 Q& t8 ^3 c3 H" [; k D" Z1 I先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。! Z+ G F9 Y, X4 b, z, _, f
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。0 A7 p/ N) n+ H2 W. l/ K) r# @
放盐、味精调味,起锅。+ C# i7 i& ]& x, \. [
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