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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
# G' }1 U3 ]9 K' \0 w0 V3 T不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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先来个成品,看看。6 U/ W# D7 |' l+ y
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁6 Y5 @' h$ _! e+ z+ z2 f0 J) v1 v

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原料:土豆 两个; L6 J( q2 {, N3 L  [* [
洋葱 半个个
$ }" ?7 O& T' Q( V$ r胡萝卜 一根6 r* M  u# z, v
鸡翅根 8块
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! V6 P0 N  |$ z3 p. T我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。% {* _& Y4 {3 w  o' v6 v
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一个翅根切三块,切小点便于入味
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7 {( _/ e$ a7 A* Y+ i8 D5 ^土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂8 T# `$ y: V! c( ]6 S5 P

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宝宝生日
2009-03-26 
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。- H" i( _$ V3 Z1 J1 |* t% P) g

9 D; _' Q3 [! T3 N这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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* Z# V/ w, t% _0 F: ?, c. ?做法:
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- m+ {* g% L7 t) h1 Y1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
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2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。. n8 i) E8 L( {" ~1 i7 t, r
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
! C) d$ {  ?  I. L4 l: `& S/ z7 h6 |4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。# s+ o' Z) b/ T1 I& J, w

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( [2 M9 h% v3 Z+ b青椒炒玉米,就超级简单啦。
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& l5 f" s  w. Z玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。4 @- `/ u) V8 ]1 ^3 F9 o
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
/ N- w- E+ ], b2 ^/ Y6 s  c+ b
- y, Q8 ^! N, U( C% D3 l, r8 c3 M然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
, _, ^3 C% p7 J1 e' o" G$ f- ~- m放盐、味精调味,起锅。
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宝宝生日
2009-03-26 
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青椒炒玉米,成品!: h+ g# N( q: b, ?, D

- m6 ]" ^1 V2 r3 b- [/ ?+ W一定要把水汽炒干,这样吃着香
8 P4 ]0 o* p+ n

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1 {3 @6 J- C& t2 e& e% Q$ ^9 U& d黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。/ o' l( q) D% s

, Q% e& h- ?& h$ ?# ^黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。7 {# Q" ]4 ]  v* j/ b

: b. a5 K# M2 M/ K) M, b4 O( {( p  t5 f% D
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美味营养晚餐!
0 j! G1 ~; p0 k: @: [. E5 E1 P" I& Z4 b+ m* x8 Y- {
再来两杯小红。。。。。。
% `! y  N) ]) M* [/ i) U( @* H1 w

9 ?' H. H, a0 i' S
( L5 e) q; I! d小日子就得这么过
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子) b( T# h& H0 K; G

, \) m9 a0 k) J! B3 `- n哇,我们都爱吃咖喱哇
- g$ V, [9 g: N! U+ `去看看去) n. T1 r6 l2 h. Q

: L+ i: w0 i, @+ t: }+ k0 p

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇  B2 {2 V( G9 z5 w
2 O) |; `: O4 @& @1 u* W

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊1 C6 F- h! c, a2 R/ f" U' t
2 R" B4 u2 l& H

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了
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$ }: p7 }8 E8 L" I

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宝宝生日
2007-03-03 
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做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子+ r& L% T: P( }+ b3 h

' [0 j% s5 Z4 N5 k, G: ]8 d哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子. |$ l; ^8 ?0 ~$ I! F7 `% c4 @2 x0 B
& N3 F4 B4 a! ^1 w- n
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子* }7 s/ o1 I2 \) v6 B, R

6 v" @! l$ X/ |- P* N确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
4 K* _2 B. `: {5 r3 I7 a8 N' b2 @
# k4 Z+ Z; D. X2 Y哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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