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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

: e- v; U8 m: h7 S第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
/ r% [5 N! [) Z不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

7 a' x' V# D2 |6 z0 p第一次咖喱鸡块,非常成功5 r; m( b' w8 Y6 u
4 w1 {3 G: c' @

+ @. m) g8 D' l! z$ \) {
. ]  a* C* t; O' Y5 x. N4 J" X: G: |2 H  @% |2 z1 c
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) f# n  I1 M1 u% M% v
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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! d' K/ B/ G; H先来个成品,看看。
$ ?: t+ c0 ^& s1 S金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
9 r. P) E' c( l2 @. s4 E, @
8 M6 m; q4 H2 M/ R3 ?
+ o- T, o$ f9 P4 ^* T: p9 `) F. e
3 @  t# v0 }1 ^原料:土豆 两个& `. J' A6 i% H; U/ X
洋葱 半个个
: o( q/ l6 B& Z& v胡萝卜 一根
* H0 G' ^2 l) j) {% L) w- u, K鸡翅根 8块
: f% Y; e- W/ E3 h- D
* M) g' \, g- Z# z8 B: w
/ m8 k3 {. [* q: v4 E% ]
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。1 I  z  L- |- x3 c2 p8 @. P

, v/ @) ]% R6 M# _' j2 z% [& v一个翅根切三块,切小点便于入味
( u- y; E" O, K: ?/ n4 B- U0 p- Q/ b

( A9 i% o- e$ j: j; Z2 Z# |; c% V土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂& I7 I- f, b4 m+ O

* L' W" i$ F  y! H$ f
; r- `) h$ e% ^) j1 C$ F7 Q& @" s, a* t  j) G) o# @' ]- i

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 F/ O1 Q' ?5 t8 E胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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& G: X& I# i# y9 e" k0 k我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。; Y" Y' V. J2 t$ M; F
) {* H7 G+ y1 S" X. C+ J
2 \* h9 K9 B1 e' @! O  z1 U
0 l+ W9 F( _; ?& }* W! m
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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/ t/ \# N& j' e9 U4 D4 w+ m, J& Y这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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* j. c) I. K2 U' ^7 s  `0 \8 s! V) B0 N- {6 ?
做法:( s# K% {) y% F" W# F
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
6 _- Q8 }$ W' z% Q
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
" j( t8 G) v( E3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。  Z, B# `+ k/ ]3 d2 F
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。# V( c- W* S% r* X! S

. V4 \2 g& S! c( m6 s5 J+ h9 |# ~5 ]8 ~, F' P
5 }" b  s9 {' w! \
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青椒炒玉米,就超级简单啦。' w6 |: G* M+ d' p" j8 m

% K7 E! }$ C6 c8 }" S4 U玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。6 D* h; R3 Y: ^) u& ?6 t: Q- t

/ A6 e8 |8 K7 E5 h/ `- j先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。/ Q/ C1 q4 z7 c- v

" I# ^) t' @5 @0 j3 X4 e7 I7 _% u, ?然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
' D- h; J# X4 b$ q9 ?放盐、味精调味,起锅。
7 w  h' P6 ?5 Y& t, P
1 h$ k, u2 _5 ~  n
  U8 Y! A- o# a
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# h, y% v, S/ n8 _4 F; I* {$ f% P. F
* ~+ x% X  O; v

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宝宝生日
2009-03-26 
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4 \: {  M& e9 a# {9 Y+ n+ Q青椒炒玉米,成品!3 ?# S0 q; ]! y7 T

7 x/ ^$ t  h8 z6 V- B) ~一定要把水汽炒干,这样吃着香
  u* R. u; {5 c9 w# H/ A, i. n

3 P( A/ o$ X& k4 B8 F6 q6 c/ y% D
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。. r+ B$ f6 L+ L3 t' \4 s2 L; S! m: i- C

% o- T( D; `/ o! A# e0 l黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。( L9 F/ D  x, ^, s# a: l4 U, ~

# {. U; H, Y# D8 @* c% ?
6 F) e7 J1 {- m2 w0 n; r8 {$ q* t. o- ]" Z+ h( X- n( e. L: k9 E0 d: e
美味营养晚餐!
, m  f' ^2 |+ i* c; [# J; y# r$ b2 ?( C- A; a- C, `) G
再来两杯小红。。。。。。
' @  K/ L" o2 i( o+ A6 x

6 X$ o5 Q( |- ?6 k7 q1 k3 I7 w0 O& V  c; O
小日子就得这么过, g9 T  d1 [* G! x
( h! G  V) x2 M) f
+ R! V4 S. I' P$ S/ l+ E
# J- u) }/ G. ?2 F

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子1 s6 F; V. R) h2 W: R8 g
* B5 u$ G( W9 m" `& o
哇,我们都爱吃咖喱哇3 B- d& T& k; K
去看看去
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8 B5 j6 v5 {  n2 x# Z

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇
9 O5 M: d6 ^' x  y7 y2 B7 @. d3 [7 D* I7 V

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
6 L. w  W9 v4 I- S3 b9 x6 M" q8 u3 C6 B( |$ T5 o

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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饿了" i; h6 D  v: [  ~7 f1 T
: P& B- `( O$ S# @

2 v+ ^) ^2 v( D, d! S$ o; S

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
/ u* A  L# {6 W, v8 U( g" X3 D7 q/ y5 Z1 R
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子# ~) r" s3 ~' i! U- w9 _

# q2 N8 v! ~/ X1 s6 H啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子6 d: `% X* G  U9 s0 b$ L
; G- b; S; q  N' T- j3 y. \
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子9 q8 Y4 m4 Z3 T( A4 B, K
7 D8 Y8 x7 V+ z5 _2 ]# [7 ]8 c  W
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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