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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' E/ I4 \( C$ S1 F, ~/ c: Y第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。6 H/ K' L: t* B$ \
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功5 q9 |8 G9 H$ F6 B% b# W
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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先来个成品,看看。, [+ \- X% c3 P: V8 a2 Y6 M
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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原料:土豆 两个. }- V6 N/ V: {1 Q4 W
洋葱 半个个
; Q3 E* R* r. x7 R: G1 f胡萝卜 一根
- M* s0 V( k4 P" E  f- k& O  r2 Z鸡翅根 8块
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我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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, ~' o0 g% E. g, p0 k一个翅根切三块,切小点便于入味
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土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂0 A5 ?' S: _9 M0 T  a4 U' [6 e
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宝宝生日
2009-03-26 
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8 p/ Y- \  K0 V
胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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3 T3 [. n  `2 [$ c2 |  V. [! s
% n. h9 Q  h; O4 T咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。; D% I4 @! M  S- _& r. f9 ^
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快- s( |, p- G+ L9 k# [
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做法:
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1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
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2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。  [6 r$ w0 [9 L# Q" y. c
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。2 K7 w+ z$ ?* ^" _" T, p3 k: }! x& U
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
5 E' v8 w! J" @6 U8 O0 ~
, C$ P$ q0 h; Y8 ^先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。3 @& g9 k7 ^7 \0 I. g; }

7 V9 P! l7 \. e0 b$ N7 ]' M* h然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
( `# `" b+ A7 U  |6 a1 S放盐、味精调味,起锅。
+ V) ^# d9 T, _

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宝宝生日
2009-03-26 
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: O2 x2 d) C7 X/ W1 a9 j青椒炒玉米,成品!( O! l" e9 [0 c2 Z; W
. k% I; L$ E: }% `
一定要把水汽炒干,这样吃着香

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! ]3 ?3 P, }, L! c
/ y1 V5 e8 p; k" w) B黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
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黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
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& _7 C8 }  V6 C5 D- @' H
9 y5 b) c3 b. K0 U0 D美味营养晚餐!
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再来两杯小红。。。。。。
. d" _6 e3 j) s

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小日子就得这么过
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子2 j) X, T& P" w' Y7 G" K

/ v3 U8 w# v% n2 s' ~% V哇,我们都爱吃咖喱哇
9 a  `' E6 L, m8 w9 N% u去看看去
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) l9 D4 k. z- \  k, v- _# \

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇, F. E: q7 t6 ?4 S' [# c9 w/ }+ Y

( x! ]$ V8 |( S- s

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊+ e: u) C; U2 m( Q- j7 j/ t

2 a9 d3 l6 i' B8 I) f3 X: S
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了5 Z  ]8 o' A5 V) S

$ m8 g# i  _& w0 d0 }! @$ L  G& r/ C# k% G  t1 `

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
2 ?. s" _3 J3 l7 o, u0 x2 ~  C; g1 |  Q
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子# F0 m/ T( t8 }/ ]2 h7 Q* D  `
8 a: |1 o7 J' P" r* Z6 F. @
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子& O3 G; ?- m" O2 h
! ]9 H  u/ u; I
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子" k4 v' M! n  U

, k$ G1 V/ C# [# A% }. o  _哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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