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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( H$ L4 m& S+ ~第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
2 d4 \0 d. e6 j1 Q  @8 J$ z! e不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

0 Y: v- O  c  e' h: {第一次咖喱鸡块,非常成功  A1 i/ ?4 S% c
) p3 k4 r7 c2 P6 U6 R

6 c& \& F+ B" m, g
4 \! _/ \" K' d3 S0 G  c% }2 J4 k$ `; f4 D8 f
! R- A+ d0 A/ ?

: ^+ U# y. \! h: m4 V( G4 U
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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# A0 C7 P5 [* C; z7 l+ g( j+ S先来个成品,看看。
/ C+ }9 g8 i5 g* |. ?1 o金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
' A8 `9 P. b& L2 _2 Q: L) A6 X5 T
+ q$ |3 G+ \8 W1 ]5 Q8 _) M$ e9 _
& _4 M( V7 I& g' s9 `, m
原料:土豆 两个& @+ D( N$ R* _- E: m' G4 C$ c, Q# l, X
洋葱 半个个
- a2 h6 ^) E& T6 X胡萝卜 一根
0 v9 B& R& i) ]  j# O鸡翅根 8块
7 U0 x5 o$ q0 ]# t' g
: y1 Z. f( r4 i; G& p, }+ f

8 \5 k6 t$ `/ J0 l: N我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
# x8 `* C! C" b1 e
* a9 j6 l; S9 H% [1 o. _一个翅根切三块,切小点便于入味. l+ l  G' d1 F/ I) L" X

  w& p4 D; _$ x$ N& O$ {) L  k, q
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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4 V: s, i( l  v0 K, K. O5 f3 G/ H( T9 B2 B# |/ x& E/ L1 f

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宝宝生日
2009-03-26 
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6 W  D9 i% w. h: a. X, F胡萝卜切丁,洋葱切丝。% m0 L' _7 o2 B, E6 f  ~

/ {) e; b6 L( e我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。1 _, p9 ^* \3 V2 `9 Y( R" t" H

% y: j/ k2 P9 j( s" L0 D: z0 G* d* n0 K1 R% J

7 C+ x& g/ E! S! ^; \) K咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
) W  P1 k' l  w% p) u4 k4 E
. v, o8 R& k, A3 S( v. p这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
7 j" A  z) V6 F: P
+ [$ Z" `% @, j. Q3 Z; ]5 P( }1 c8 S3 k+ r% q  t. }4 c5 i

4 T6 M& W" X4 U; P( d3 \. E- P' e
, x6 i9 c1 R% O. }做法:* u: H) W7 L: l) I

0 z1 H% d# M3 t& @1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

* a! m8 ^5 _: b2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。: j- m3 p2 O7 H' S/ N0 B
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
# h" g: m; M; R: \" |1 d4 y& d  c4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
- I& Y4 b  _3 G0 z+ W! G% M! Z. r) l) F+ K) M8 T3 i

+ w) P4 p6 O3 `5 f+ f, F" m, f/ U4 ^: _+ A/ I- {) S; n; ^

% F3 _9 e* Y9 \# U* @, d  q青椒炒玉米,就超级简单啦。
6 h( s, X# I9 J- y8 u. C4 F5 _" ]' |- y6 B/ H3 X: S* ^4 X
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
) R' }$ v/ l( @1 R7 G* f& J! H3 e3 _; i% X; p9 O9 F% A+ ]
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
- D$ r( @+ O; R& I8 Y( [& H( a
& Q! F5 o/ Z1 B5 T然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。# O, P; Y- U0 ]( x) W
放盐、味精调味,起锅。

! K; I( T8 H! V" ?+ l6 T* w9 F: q* N- [% @. o" |

) {0 Y4 B8 C0 D5 W# z: g& X6 v& H  s0 N9 K1 T9 j
$ w6 {4 T0 G" q& B  K

% r# _0 ?: `3 O' r

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宝宝生日
2009-03-26 
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: V2 `$ X$ N# V2 d% W青椒炒玉米,成品!$ y# y8 |, F! |9 z" ~8 C

6 v, t7 j7 h4 X& g* U9 \一定要把水汽炒干,这样吃着香
. \1 G6 A- k8 c4 B" b: U) O% @! @
! c% v$ Z& _) a: U. c4 e9 `
3 d3 o5 a1 g5 \# N" G# p4 O
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
4 R4 I( a7 G, k; y( Y# J4 R: w5 O6 B$ @7 A- k
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
6 m# O* S  X: u% h6 o* W& |+ ?0 {$ o" Y. |' B  W/ b
2 \: r/ }" t: V7 n9 `

2 I% m. Y% k+ R1 m- J# a+ L) b美味营养晚餐!
( _; T/ |8 z0 J
0 l& y" S9 R7 f' ~, h再来两杯小红。。。。。。
2 V$ r1 u" U" Q2 j

( Y& F" ~' v+ `+ J) z0 d5 U
+ X0 t7 h" ?5 U* i) J小日子就得这么过$ }5 {* {: U  v" w
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  q- c; Q3 J" Y0 E# |3 ~
- n, g' y$ ^- p3 V

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
8 I9 v: ~2 |# Z7 D( Z6 u6 ]
" E3 e$ z0 y2 t; P哇,我们都爱吃咖喱哇3 V( ?0 J* \5 N
去看看去: e/ b1 K. @; T  Y# |, [  S
( n( ?9 P8 K2 U' A) G

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
$ m0 V9 ?* S0 D9 d" E0 z" o3 v. \0 q/ ^( f0 F  ]4 G

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊0 b  A$ l& C+ z1 l7 c, z7 ]

+ g( {  n# M; p9 H: J* M5 R4 @
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
- {  |% h4 W9 U& [, d7 C6 w0 `, \* a( I+ y
& N4 q7 k" z  Y2 J% N

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
, \9 Q' B( O% {1 C) ~
5 h; B8 e. j: M哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
0 S$ O$ r6 W+ F0 u  E2 Q3 K9 t8 V# w' O8 s6 i0 I
啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
2 S; a; d7 ?, Q0 o8 a/ E( U4 O0 J' Q. H4 p
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
( Y- ?8 f, K3 K  L# n: {. z5 D
& F- ^9 _5 v. _# C3 K哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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