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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" w! p6 S7 f* o' N
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
" p% n, Y* s% M+ F  `5 Y' \8 U+ F3 H不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

+ @5 B9 ?& I' S; a: c& P0 z" n: m第一次咖喱鸡块,非常成功( B' r7 X' B+ x. e# }, |

: f1 u" h) r, h* x/ S8 {( W' W

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9 E1 o0 U" u5 X2 d$ g6 e' }- e( l0 [. b& L1 O
  w8 J- |( j# R6 n9 N- U  f

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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& O2 G0 |& I1 M5 t) R. Y7 _
先来个成品,看看。# q4 ^9 r% `4 y$ W( z- T
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁# D0 H0 y& w' c( n* d$ s* L) V
" d/ E+ u* t( v" L

/ ^4 w. d$ ]3 ~( t' O+ d1 }% \, G* w/ `8 R3 x4 [4 Z
原料:土豆 两个
) O' F( W2 p; ]) \) J" P, A洋葱 半个个: p3 K) t6 I" y7 }3 L, T1 K
胡萝卜 一根
: W' i9 r# [& I- f0 w1 d% s鸡翅根 8块
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4 X% t, d- l1 H9 F9 m

0 {* V- i. A) s! w# z& `5 f我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。, t( w& b) Y6 b3 ]/ B% a: d" \

9 e9 n6 Z4 V* N+ o+ m7 j: R一个翅根切三块,切小点便于入味
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2 v4 t3 `  B; }( A( b土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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+ y6 [$ Z) a' m- Z. ~

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宝宝生日
2009-03-26 
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  F/ d/ t7 Z' i- G胡萝卜切丁,洋葱切丝。
* `, G3 A1 {+ l9 ]8 m" u
% S3 G% z1 E& S9 ~" I我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。. k* o' D' V9 q9 k! a8 R- a

9 a( o) f8 |2 S, o# \5 N
. j7 u; u) H/ W& J! `6 s! F# r& ~6 w) W! A0 Z8 q1 h2 I& H
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
; O  ]+ U, Z# k  i' ?! O  R# A
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:
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, [* S4 j! B+ b$ r- _" H$ ?1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

- G( |6 W9 D, N1 P& Q+ k2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。' {" Z6 b+ [3 L, X
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
4 d( T4 }% \$ v4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。9 n. F5 K" U* u- _

3 b2 [* b: _; g/ A& L7 j( c# R
9 G% U1 u! u+ m5 p) G
, _9 [% R9 \# h2 z/ w; y: C" Y, p
青椒炒玉米,就超级简单啦。* p& ]+ t0 h+ b, `7 F7 U* U! Z1 ]; z$ w
' j4 j" X& w  T" |, q# b
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。" ^3 r8 e9 L' e$ ^
4 X$ `$ z, b# o: i# X! D% h7 l
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
9 D. q" D* Q* ~2 C7 }6 v  A4 z/ r2 ~0 \9 {$ [, T
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
9 Z1 D  Z2 V! D' @' S8 L# G3 d放盐、味精调味,起锅。
6 k& e  N. O, J' e6 W  A5 M

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' B: {$ E( E8 x- e" S0 Q
! c7 [6 `' q$ X  _( g' f) g% W( f  g& |8 L% ?

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宝宝生日
2009-03-26 
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! M) E( E/ [( P  j3 }0 b: H青椒炒玉米,成品!
- o1 w2 d. t+ ~4 L
- a# G/ X, \% @( H; ?一定要把水汽炒干,这样吃着香

; f& a1 s* ^  v  ^$ K. p6 O* ?* x. E7 K- \1 x1 X1 X
, I% F6 i+ i' q* D- e
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。+ P# z/ B- D: r, s$ j

5 i2 K. F/ j( h2 K; s黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。' @# @2 b, X$ v( b7 r) ^' g* z

* F2 r3 B; Y& T8 o( m, J! D' T4 ^( f9 i" Y4 J
3 J8 I9 ?3 k4 _9 R! |8 E
美味营养晚餐!$ g7 @1 |) U6 C4 f7 ~
, R" B9 m, {  J5 |0 O+ x3 V! \  j
再来两杯小红。。。。。。

' @- z  w* H8 [2 a( b+ o* [
% G. j- h9 K9 D' L* D2 g+ W
' W0 p3 W  f. Q! e6 P8 ]7 Y) P. K小日子就得这么过0 G7 X# l6 G1 E5 h3 n8 T& ]5 W" B! [

. N" h2 j9 y2 j4 e# Z3 u# d0 k' f) K" \) o7 J2 o! i! ]1 d& F
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阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子) W- R8 c! [3 Z4 {6 i

: r( ]) X% j8 I$ L, z2 o# m哇,我们都爱吃咖喱哇
2 f" k/ T( |: n1 @1 k去看看去
' Q3 Q: i& x- `2 l( I  a) e9 G. W3 H; l1 U

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇& g# [) P" i# X
: t/ `# |' r/ Q: Q# i& ]& p3 F

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊1 G) D: k, r" w# a

/ L2 T: q( p( ]4 |
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了# j5 P3 O: }2 |! v' x

6 p$ w0 e  b" q% Y9 s: b) k  N! n: @5 X+ C, Y! c) u

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子
/ h4 G; L9 d. p6 X! V* N% C0 D% J3 J% G# D6 n
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子$ L( ]* {; Q; E" D' u2 {/ y

3 d$ N6 w$ m; e3 S' \啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 我是贝儿 的帖子$ M' ^* r7 m$ a7 Y% k

% \( |* m0 `8 `9 b3 b4 X  W8 S; R9 C确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子7 f& M6 r/ U8 B, h0 v0 I0 U7 A7 g
9 m3 x( Z2 y& B0 q9 f) P# @
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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