- 妈米
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胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。- H" i( _$ V3 Z1 J1 |* t% P) g
9 D; _' Q3 [! T3 N这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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* Z# V/ w, t% _0 F: ?, c. ?做法:
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- m+ {* g% L7 t) h1 Y1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。7 _' S- W! W" G9 B% J6 X3 B# \% a
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。. n8 i) E8 L( {" ~1 i7 t, r
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
! C) d$ { ? I. L4 l: `& S/ z7 h6 |4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。# s+ o' Z) b/ T1 I& J, w
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( [2 M9 h% v3 Z+ b青椒炒玉米,就超级简单啦。
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& l5 f" s w. Z玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。4 @- `/ u) V8 ]1 ^3 F9 o
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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- y, Q8 ^! N, U( C% D3 l, r8 c3 M然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
, _, ^3 C% p7 J1 e' o" G$ f- ~- m放盐、味精调味,起锅。. y+ h5 J" t4 Z1 d1 K" {* M
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