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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ ~" d/ B, Q3 H5 r7 z
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。' A( N4 n9 x$ t$ N/ |
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
+ s  h) [9 o6 s( x) N
第一次咖喱鸡块,非常成功) s) _( W: p& v" x( L# h
, r9 h" \$ Z4 d4 x, _; G6 H
4 Y7 k6 ]6 q9 B7 G

; B9 \" H& J: {& a) z* Q/ ]5 a+ ]: n: s

; A0 v# X$ ^( e" V2 Q) g
. W7 O& z- z- p) V( w' n
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

总评分: 经验值 + 30   查看全部评分

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宝宝生日
2009-03-26 
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" ^0 d- L+ u1 \5 J7 e' h% A先来个成品,看看。  M. Q0 P1 u0 S- x& B- D/ O
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁# D, L' c  U% c# ^4 b. @4 x) G. i
4 r- N, B( e- j, i! j
* d  {+ L8 ?6 k$ z4 S& }

% ~. L  V3 x6 M! f原料:土豆 两个
3 z% F% ?' ?8 C2 [洋葱 半个个
9 z: I& l. ]$ A3 \胡萝卜 一根3 o6 m2 a, V) C
鸡翅根 8块
8 u1 ~9 V) h% `- t+ l4 O

; H" V" [6 O7 U- K: J  M3 F  {- p7 o1 I( ~$ ?! {5 Z
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。# y' G* Y- [- T) |: e
- o. W0 g- j. `# A% @! O! t$ ]
一个翅根切三块,切小点便于入味- ?8 ]: _1 y# u1 M* j3 ^

7 W% w% i5 s1 y: @: K: I+ t5 V% R2 c; i0 y6 ^
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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! w3 w+ ~8 s' r+ X& L! c" E& ^8 y7 U8 U% g* Q5 X4 c

# Q; Z+ z" y: [& C& `+ @

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宝宝生日
2009-03-26 
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: D7 d- l# C/ S+ L) P. n5 G
胡萝卜切丁,洋葱切丝。
' s. k+ I& L- V  l8 q  B2 N. w( k' ]$ g' J5 f
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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( h7 d* `" Z% a' n" ~0 Z
( ^: w5 L* _" Q; s( }! i7 R咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。) E) x  u+ {! {4 h

, Z, k0 u/ \9 A! b9 x这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快( E$ @( H/ E( y3 s
, y0 q1 }6 d% a. ]4 v+ U" h4 E/ `

- d+ {9 U+ @& Z) ]! b9 n5 {# M! Y6 w3 d) l3 U; p- a
2 W  h. u" [  \$ ~& Z
做法:: n: F! u2 W4 Y+ g: h2 i8 q3 e' _8 P

9 X0 W0 X0 |3 f: U9 I6 J" R1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
& U: t2 U3 q! \' ?: D- p# ]
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。
# k( ]. ?% Y) n. W3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
' ]. A+ _. b' G! V. n5 x( z4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
0 H6 b. R; y; l7 c7 v7 l9 }2 O5 [, K8 B! L! w, n

' A  [$ z2 H9 [- P% n1 m; P$ J$ {- _$ `* V( k$ s" @4 X
: u4 ]: J) A( C9 ]& k7 \  `
青椒炒玉米,就超级简单啦。
  G4 }2 |3 d2 Y2 S0 a, {0 s" E8 F$ K7 b( u! X7 Y2 h. m, \
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
  ^9 r9 T& \6 C+ X! y& {/ S
* D( W% I; N- T; h! {! e先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
$ ~% U4 O  g! F0 R/ G# }! o0 \; `5 a: I3 N
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。: k  e- q6 {# f/ k  v1 Y3 O3 D) V' o
放盐、味精调味,起锅。
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1 e. n1 p! B4 W7 Z  q. G" t! b: f
3 F" [6 _, H( N& [4 h
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宝宝生日
2009-03-26 
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! D# X6 _& v( S9 t7 P% O青椒炒玉米,成品!
! f+ ]( o+ `9 h
, \# i' Q( U7 [9 D3 t# g! j7 U一定要把水汽炒干,这样吃着香

0 {+ E2 d& U+ m5 e- R2 x8 w+ ]# z' z. P8 {. v8 {, \' ~: Q
" k6 l  r$ p) w! t
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。" |7 `7 _# n0 `/ l
! P0 Q5 S# a4 f$ w3 V
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。" d" d  ?! r- D7 l

4 l8 n% J1 D' e5 f  l. S% x: e! b) G  c, A8 B

0 _1 w5 \% v. T美味营养晚餐!* Q: f7 s- Z$ q+ e6 M

  \+ s" e+ z; Z7 B再来两杯小红。。。。。。

0 b5 u0 h, l" ~
4 g. c* |# N( }% p* t( T! W; n% K
) V; T+ X) k) L9 W$ ^/ f# ~$ b小日子就得这么过: ^4 }9 p* v1 B9 F
  n( b& b7 }% U* t+ `" F- {- ^

2 U8 s) L- ?- _: G$ E5 O. b" w0 u/ i2 z6 S* k6 ?/ k

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
+ E7 I3 u6 r4 w9 X8 \! R" n/ h& D) `& @
哇,我们都爱吃咖喱哇* W9 B" q+ v: ]6 U; q7 n
去看看去
1 p' d1 a5 }, g# U
# N  L) c) E6 Y7 T9 G' ~+ n- b

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇
, M. z, c; H4 W& d9 \4 ]# O1 H5 F4 a) U7 p

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宝宝生日
null 
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这么大的美食,太诱惑人了啊
, N* ^8 D+ [: H6 u5 @  G3 e' W% D& R$ a: n3 {4 j4 F

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了/ a; x1 r, _9 u+ T& s2 P, y. t
7 r% V3 s* T: M+ W0 C6 X
3 I1 X4 h+ H, F1 ~4 o  p

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宝宝生日
2007-03-03 
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做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子. Z) {4 ^/ M2 g" W) h; U
. x/ r( B/ o' x% W
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
7 Y) _' P! V, [, k: ~9 ]6 F
$ e) K$ e3 H, _9 n) e2 T啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
$ |( g7 ]+ @" G! f, U3 R/ o5 C# e3 `, F
确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
9 R: u' `2 \! g$ Y. k; V) P& m. J* t" J- @
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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