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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
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" a. P: C" A" V0 p0 [! [  J$ ?

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宝宝生日
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 " b8 E* X' M! b% R

, d4 _" j5 \6 ^/ R/ z. G5 f4 A/ c; T, R做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
) z( g7 k' c* {) a$ A+ i3 m5 i6 I" D$ A0 t

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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
& h! s0 z+ \7 k. I
& [, A+ K1 P1 u2 _( T嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!# `; w/ D& g9 I
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。  H  d' L% n, B5 t

' C7 u1 b* L" g0 _# @. p这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
+ L+ k3 r) |! m. p
4 [$ \; Z* ?1 W% G貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。( h( c4 d6 P* U8 e% T3 ]
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 " X7 \1 D. {! y  V

( A, B& F0 n$ ]" `. ]7 g回复 swordrain 的帖子- X/ t" p% c& X) m7 B+ O. Z, e4 Q
+ b- L6 g! ]6 R2 u( N) y! |
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
2 {6 `8 l% c0 r, D2 Q" W# a$ m我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~* e- ~; p8 }/ n  K
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~9 i4 |* e6 g( y6 r# b# z4 _
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
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我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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油菜花

回复 圆脸喵喵 的帖子. S' Z5 h! Z, R- s7 ]% P
$ w$ K9 n5 u: U0 K1 h0 }+ R! L
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
: v3 [* j6 W. y  w" m( u3 i2 j回复 圆脸喵喵 的帖子# {$ z" O8 d, T( S6 M  P0 Q/ ~

6 O& l3 U$ b) @+ Y2 |+ ~9 E& E这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

$ V* ]1 |3 z$ L* ?' L我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜2 h$ `( \  t1 v5 S' P9 y/ A& n% q. m

9 c- O+ M/ o" A4 V实在太美味了' z7 n* q# ~4 I" L6 n

; R8 X8 z. Q6 l3 G- v1 V) w6 a9 w馋了/ g& N6 s( q# u: i! {5 @3 K& E' o
' l- T5 e) U" D- g
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子+ _& K9 F4 z( }4 \0 v

$ Y3 A+ @3 q% V: D快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子' C' H" T& l+ b# @4 l# j+ ]1 g
9 a% D% t3 N1 ~8 |
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子% ~, Q! a2 V' u: u3 O
8 F+ |; c+ ?7 ]
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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