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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里. W% T4 e" G, o3 S, H

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 - x- J2 U$ K- a- D- C
1 A+ E7 t7 J# R/ d& `& i
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。/ L' ?$ Y  [; ~! C4 l7 K

- q* A3 N# U8 n6 @
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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
0 P9 F) g. C9 p& N
  W* Y  u  C2 a, ?6 c嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
# j" `$ N9 N8 i& _. I$ I" o$ H我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。8 s3 I3 K7 O7 e- m5 f0 X7 b

+ H3 T' A5 v6 v4 X" R这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
. ~# U3 `- n) I0 g# R0 O, L2 c" d' M9 x. ^5 y3 k6 e9 B
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。# y& v4 R6 K* Z" `
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 : M- V; @0 a) G+ u% y, E6 u! p6 v
& U4 ~! ~( E; }* v9 H
回复 swordrain 的帖子
  j- ]" @5 R: b8 q/ ?4 p7 a( I5 y9 ], w- h
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
; W& p8 c4 F' l; H+ ^我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~7 Y# p; }; _  g* ?' _4 v
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~/ w1 m: d9 m6 }3 _0 A; u4 c
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
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我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子; h) b4 N9 _& y+ f

9 D/ x4 V* Y: ?; I, v+ l0 M6 Z. K这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
: ]1 O8 }& |6 B; P回复 圆脸喵喵 的帖子/ {) v0 R) N1 u% a1 C

- _- u2 S$ i1 B这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
6 o3 S+ ]) i: Q+ m% y
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
8 @& d: k  ]2 M# F
8 C8 P/ |: Z0 J8 ~7 x( F实在太美味了3 [+ k4 e2 v% ^% O  f

* H! {/ ~3 u6 `6 [0 q馋了
0 [; D6 O. x/ v8 S# |. K" B# E- i, F* k& B, n
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
0 M: `7 R# P4 v/ e* w. h7 [
3 ~+ O- @: H, ^& r0 z' ]  c. \快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子
' Z, v0 V- I4 Z: O, e/ [7 x) G* I; y# b: y
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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) Y4 f1 e6 Y2 f. t
. r: q& `! W3 |4 O& Z1 t咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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