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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
. d; D7 P: S" M) K1 I) H2 L8 [4 w" t! o0 M

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里, B' b1 h& D9 \5 T
8 w0 D1 U2 \' M) m- X

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 , \8 P$ V( C7 T5 R- p% O

. l3 N0 X0 H1 @5 p" ]( f, K( h做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
, x5 C  x  K; U
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子$ F' V7 l9 g4 w/ u; Y& |

2 O6 [; K1 m; ~6 m3 |4 [% R! n3 t& d嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
; m0 \1 N3 ]$ E# b8 i我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
, g# U" H. @2 k  W& o+ d0 y! T5 T" {6 n/ `# H
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
: d3 U0 _( S& c  B7 ?! A- f. O
6 p) B- X6 K7 B  q: ]& Q貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
$ @  |6 {7 T& n! x& f# {顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 ( w, |( x  Y6 [7 C/ t- [) \

& o$ O( p" G( U/ U回复 swordrain 的帖子; c( u9 e+ U: ]; [! m

: I# F/ t4 @: }  R& s( s; p嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
+ Y  j/ O: ?1 N- [1 E! h9 s# C我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
( P7 V$ H$ i5 R3 o5 f: M请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~3 j) N6 @  k$ Y: {$ t9 z
自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子8 }8 {0 x, E$ J! K; U- L
4 ~; F" Q7 I) S0 p1 Q" \) O
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
3 x- f0 {- y/ p7 P8 |# ]+ e/ {( c, T/ v+ z1 S" W1 }; t
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
  C4 x4 @- j5 w( X; G- X: C回复 圆脸喵喵 的帖子
( z/ w/ p3 ^" {: a+ J1 L6 c( ]) x, x, i' T; Z1 |  G" ~7 v; U/ t: `
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

8 N  o5 P0 T" }5 d, M- P, M$ j我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
团长编号:MW10388

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油菜花

呜呜' I) E% x9 \. N7 P9 T  t6 [  D

( i  Z1 u8 ~* O6 A3 I实在太美味了: s, t, B( Y6 J/ a7 k2 u# ]

0 c! L7 {& a* {* h2 T( L) P馋了! m/ W- D) d- }0 _. y

- R; R8 \+ X, q你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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, f3 S9 G* V( e( p& C0 y9 s4 h! A快发吧~~等着学哦
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+ Y$ j5 ^& ^0 F( D2 t
0 S# y1 ~' k) K* i+ A我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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; i- M0 `: x2 U  c/ A2 R/ @' i, K& a; }1 S7 b/ x
咱们互相学习哈。。。
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