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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈* R. h; j# R3 a+ O9 d4 A( N

/ o' }* }( i3 x

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
1 n" E; b9 C. }8 |/ c% \& B/ M3 Y! D- R; @  i; M8 R

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。5 \6 I; x8 t& k1 x5 A- B* r% H
2 D# t* s: n+ X- p* W& L

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
7 W9 z7 }0 q& D+ ]/ o  U0 l2 D2 L0 W' a
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。) d/ R! e% ?# U# C
$ X2 `. \3 I' @* @

团长编号MW10665

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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
2 ^+ U7 u1 e, U6 p0 ]! Q$ x  K
6 M0 x8 ~+ [2 [/ V. w" u2 ~% o8 o嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
, t3 I0 x( M- E9 T2 u8 j我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。' z( j; i7 ]  Y0 i8 N4 V

) x# o0 p* k- Q这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。( ]% \) `3 E3 C) [9 ?
( U' R( j, `# J- O3 A4 c
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。) C  O$ m: y% L# O
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
' m  [" c; F$ w- [# E  A7 r0 y/ h+ ?* ^: ]0 F
回复 swordrain 的帖子
! T/ Y* E! r- N8 V* t* s( E6 o, g  M5 ^4 V- m/ O
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
" j5 @3 S8 P# G. F; u+ i3 f- T我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~+ U6 h- D7 H* k3 W
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
/ @+ r  n" ~3 Y自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
( o& N# J$ V+ e9 a3 a1 X8 V3 E& f6 w5 @& c5 [- ]0 j
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子! e* c3 b+ P. v8 A6 g

0 ^& ]+ R$ v$ d/ p' ]这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
9 `1 @+ E( q. F" n& M& \/ @回复 圆脸喵喵 的帖子+ O. `! M: r% f$ ^% c0 i& i" G( H* w
1 V+ h7 H2 `) r" w+ p& A+ I. w8 t
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

9 W+ R- G# |$ o# e4 F我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜" `9 i3 u2 S) e9 Q9 `

# v4 ?3 f( y* A& k) p! c实在太美味了0 N+ o4 E5 u2 Y1 q
4 }2 |; r/ o* e; E8 V  A
馋了
5 P4 p; _' u7 Y! A
; w/ t# `1 b* e8 e% E你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
2 b3 I" g/ T; Z% g! d( t; p1 N0 m+ h, G6 j& \5 }* v
快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子
" z/ p! q% j( M0 d5 A6 `# v
& z. Q/ q  o2 |1 L- K$ L* }我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子9 ]9 Y6 u( w+ f: ?
; T. N! F6 q" E& Q) Q# Y; V
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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