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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里  E1 Z/ D' o1 B, m& A7 E# ?, L) A
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
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做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。) D6 G3 {- m: ?7 g1 m- K

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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子6 Q, ?2 e+ {  e: g/ e; s  M" F9 _9 E4 t

+ x8 q0 p' n3 j( w; I嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
% E1 s: }1 f) F* K9 _1 L' V我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
% Z: K$ R; g: z& u  N. p' O7 Y5 s
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
' k. T( s% x$ j) {+ Q
+ p; X% ], q( R  N9 ?3 \- O貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
! L. D, l  G1 c( k* u$ x顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
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回复 swordrain 的帖子  [; ]+ }0 O+ j) w
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嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友$ M" f, [6 {: S9 \- p! g
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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宝宝生日
2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~; F) A: K* S$ W- E4 \
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~' S* A9 p  y5 e1 C
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子6 P) K- u. g7 S3 T/ Z1 \
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我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
0 ~% L* V1 }+ }! m4 S+ F- o3 n
# {8 q6 E) r" q; o' @7 i! s这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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宝宝生日
2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
: P6 z! E1 Z$ Y( ]" I) l) `回复 圆脸喵喵 的帖子: s' ]+ ]) \0 d& x

- ?9 c/ W6 k/ b2 R+ E2 f% }# r这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
1 f: f" ]7 K% l. J; d
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
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实在太美味了; n9 k) h( }1 O3 E' `

0 n: r$ N3 T, ^# q4 S馋了
$ X+ ?2 A/ R: z' x4 m, x; G" t0 B2 c7 z
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
8 Y& B! e3 x, V& ^/ F2 o/ {9 E
9 \3 d4 ~2 ?( \5 X7 P快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子0 ^3 X9 F& v3 S3 e
' u+ r7 t- T3 c) j' a; M
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
) @& X/ X2 @8 M# o& `$ C+ j( `9 p7 |) D$ L
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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