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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈6 W0 m0 `" v* ^$ V

( B3 H! j1 k9 {

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里" O; R3 Q) g5 B
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 ; F4 I  L8 E1 X
. ^6 A0 [8 r# S& e% \, j
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
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团长编号MW10665

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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子6 J! Q9 W2 l2 l8 R3 D3 r0 K
9 N! h3 m$ J, c4 G4 q
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!+ M7 b1 J0 k6 {6 F; O7 R
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。, R% K6 r) n+ _( y  r

( }' c/ o+ F2 {$ j  F这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。- g& O/ k8 U1 u5 G! c3 z. {- O6 Z% f

* ]' T, a  K- \$ b! \0 W貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。! ^9 w6 B2 A  M( q( Z' }
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 / w# {& Z+ Q: q% }  G

" m! K: u0 L& Y9 N回复 swordrain 的帖子
! ~- R+ Q3 ]6 W. g; C( n- I% r1 ]* z
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友9 F% ^0 S' T7 H* r% ?4 V: L: n
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
' x6 h2 J( m$ b( t请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~  Z2 @- }0 L" ^
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子7 P& b( l) G  b6 ^( c9 o

$ w# ~- u6 h" l) ~1 ~7 B我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子/ p: x" g$ l) j5 X7 s
% H$ d/ x! f% v! E  U
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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2012-04-18 
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 / w9 s. q% q+ ?) H- C# U
回复 圆脸喵喵 的帖子$ v( A( A5 k! l6 T2 s

+ F1 P, `. A1 A  r这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

& F4 n5 Y1 H. M4 L3 I我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
团长编号:MW10388

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油菜花

呜呜
- h! b/ y/ N) p. u' f1 p9 I  A/ I+ c3 v7 K2 o3 l
实在太美味了
' _* v/ c; V) w5 U; M
* w5 q* z  D. Z: O3 ]& ^0 _$ K# [0 D7 B馋了5 ~7 g0 M4 T! p8 p* c
' i. Q$ I. \3 H1 f4 L" n
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
  t; P$ U3 r$ ]& P- c- h( R  u8 b0 T4 z% R
快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子/ o) s( ~+ K6 Y( s

: ^# c& t1 V1 o7 ]) X& S我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子/ \+ d+ d- T0 [/ O) C4 t. _; s; e

. V4 C* z4 D7 Z2 r- B咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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