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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。% A, [7 i0 L5 N- `1 ^& Q3 Z4 S

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
7 y/ f0 p# ]7 [$ z' _  v, I/ n2 O5 \8 o
做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
% U: L. d2 b, g) V
6 {% Z" G+ h# M/ H嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
! d) o) m; a6 s% V( g我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。# p9 w0 U, X: `1 n; J

5 W% Z3 R+ {. v5 _4 C, P- p& p# s  n这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。. j* i) p+ f# @( r' r( E
; G% p/ W% y' K0 ?0 {+ w# r8 p
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。
2 S9 b8 L! O! t; T5 B1 q* }1 w8 N1 z顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 * Z: s# S) ~* [3 _
3 g1 s$ }$ I2 Y
回复 swordrain 的帖子
+ r) v& k7 c* C/ u- D' x0 C; F1 b- c6 y, p1 [$ A& k! S0 @& V
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友1 i- k9 w- y0 _5 A; c! \- Y
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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宝宝生日
2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
; o: C* j/ D$ W. a请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~. m! G+ s* {6 f4 [" C+ O
自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子
+ {5 m4 Q2 s- o, F; @" g5 X' s9 D9 d9 B" _6 ^# T
我跟妈妈两个人看孩子
爱折腾的小兴趣 MW10405

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宝宝生日
2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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油菜花

回复 圆脸喵喵 的帖子2 S8 ~8 I5 C6 w( Y! r

+ o) g5 T' w" r/ ^& X; s这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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宝宝生日
2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
爱折腾的小兴趣 MW10405

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2012-04-18 
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 : }" U+ W  [. j' f  o
回复 圆脸喵喵 的帖子+ [, h3 @' j+ L2 G1 o! q8 o: ^

$ q1 E. W# D* M) X; a9 r* f: m这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
" c9 N9 d  S- d' s: R2 U
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
! O8 X/ H: O6 K  v% X. V$ |+ o
) k/ u' g+ H8 k4 K( g实在太美味了( V; k4 _: I2 U+ [; U9 U

! Q! [3 \2 p% ?; O' g馋了5 s) P# a5 p+ l8 N0 K) Y$ Y. J

: M; G, h& g6 A* N你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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油菜花

回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
0 K" M. q, m- q" t" z0 z9 |
- ~% d% @5 m+ M& n8 M快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子, Y. f+ X& }+ |! w( J) E

6 v) B; _) k3 a3 O8 `2 q我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子
# p2 I1 n) t( P2 n- s- O/ S. }' y/ M' r: J) r
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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