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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈# I; T4 ~; U7 G( D$ [7 W; N
4 y8 W* s+ X- u" k1 {0 I

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
5 P" f/ }0 u6 P4 r' Q% R' k0 I5 h  l6 B

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。# q. ~* r/ U, V/ |3 f8 o

+ d6 ^3 h- y: l1 d

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 $ Q& ]: v1 }" k

3 p" o3 [; C' r& c' b% b, z! N2 k& v做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
# ~2 j0 W. m  a6 n) Q) x- v' R: Q

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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子$ Z4 E& Q9 q8 T( U, q
! s' i4 B. s$ v5 X; d/ ]# |
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!0 I1 Z$ _  S3 I+ O
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。
" L5 E, r+ B- E, J" X
+ k% M0 n4 f1 m) k  X这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。  ]! c2 x: N+ W+ M6 _; H+ q% K9 y

$ Y& }6 N* N' _- L1 P" x貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。( H- }, @9 m$ `! l
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑 ' d- A4 k, A% n' a' f9 t

5 w0 Z7 f1 V: R/ }' M) K1 G9 x回复 swordrain 的帖子
; [$ Q' N$ B' g, o3 o8 Z. A) }$ [- m
/ N( q! y8 Q( N# d: O$ d嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友
8 y. J7 B1 L. f% r  Q+ f) u+ B我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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宝宝生日
2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~3 b( q/ M8 A7 j; T" q( ?4 ^
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~. G0 }# o( ?) Z+ G
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
+ k  d- }/ o% s: P. e  F( Q. V* q7 z5 r
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
* J! c5 N. ~9 Z0 T
. d) g, ]3 ]* V" P- a: f这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
2 \; ?+ k) i2 C回复 圆脸喵喵 的帖子
* w' q- @5 L" I: O
: [' @0 l5 ^# E这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

" u5 n7 ~- d6 u" y我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜$ \/ J  T. m- M% _  K  v
% \5 u& ^& R4 N5 ]" s6 T: o  E4 u
实在太美味了0 M7 y! z6 f& M6 R; f4 j

' A+ v- v5 F1 o+ _! i馋了2 h: X7 F" i/ C
: h" L2 d2 I: K6 B! b
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子! C# F. t1 D" i7 G

/ C/ t1 {5 w3 Z) ~4 W6 p8 ~快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子" t) B  H- O& d$ @

+ c# k. c# Z9 V, z. z" W我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子. U0 F, K7 T& |% H6 A0 [- w& v
% C8 J  t1 C( F- i! p* c, X+ M2 B
咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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