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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
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8 N) s$ V9 Y7 |5 h/ b

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑
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做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。  V! e$ z: G' K8 f

8 V+ l" N( `3 W) \% E9 Z1 m  ?8 N
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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子4 u: B0 i7 ^# h0 t  a, ~
% ^! l/ ^% q# t& E( s
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!
5 D: G4 k1 L' e) T9 Z; m: E我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。' O) i$ h, S4 k- T9 U( L$ ]
! G+ I- C) h6 A/ \$ G8 `+ C
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。
0 K& B3 V6 _" g; |& |; E: M- Y# [0 {# r" d2 a+ l
貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。2 P4 _( l8 ?+ _0 O
顶你一个!

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
+ U, M' t% ~0 X& \
# ?. z; P4 ?# a+ _) Y6 z1 `回复 swordrain 的帖子1 f; [) {4 W; H; N
* g/ L5 F# t- n; V
嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友0 N8 p. P% |: P5 n0 Q
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~# @1 i; V5 k' H& o3 W& B' @' o
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
. i: Q- w* G+ _( a2 R自叹不如啊

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油菜花

回复 孙勇霞 的帖子
* g$ o* \! A3 t$ D
! ~: z) z, t( f& N% d+ l我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子
3 U1 T) p7 c) j+ d- g% m, ~7 I0 j; |* q- q; v3 V7 V
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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宝宝生日
2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05 2 ^$ Z# I0 p. `- X" J
回复 圆脸喵喵 的帖子
) U& P- @  E; O6 P# M! {" j( Y2 @! `4 r8 O3 k5 B  O
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的
: {' `# l: h. v( N
我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
+ [5 ^: f% [  x, O% A8 Y
% ~9 \5 @0 D. I/ b5 {% \5 z实在太美味了- m! G- S0 w8 f  p2 h

# L( h  f) @, r0 }! |1 p* V" S# w馋了' g+ P2 f' Y; j9 ]4 i7 h$ V

- }( A* ~6 S- N! h你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子. j/ S8 [$ D6 v- u% v4 |

8 L4 C9 L4 R( O! C快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子* n7 j2 K0 L/ Y

' f5 u0 H8 R0 H* M6 }我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子; d& z. S: O8 [" {

0 Q0 |' M( U0 ~咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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