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宝宝生日
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈
. H- P9 t6 h& {6 |5 Q
! E- p+ Z5 Z8 B1 d  W

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里4 m% o4 I% }) v2 V) v

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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。- p. E2 _+ j$ E7 c+ A* j# X4 j% k
' S% k5 `+ C, d& R' I) @; V

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油菜花

本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 - y% Z/ v7 z5 Y, m6 g

% K2 ?. o0 w" z& e- x$ z7 ]做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。6 }: D: x* D1 s( ]* r, n. [5 u

" J$ m% b7 }1 Z" N/ ^% Z4 L* j
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宝宝生日
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子
3 c  E7 M3 n, m$ T8 _8 M
& F6 u% ^  d# O/ c嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!2 X( }* e% f3 J8 b% s
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。3 h% N# j$ F  G2 P: x- h7 X$ e
* |- K/ o  l; b2 K7 O! L
这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。) w# }! l6 \7 ]# s( r7 d

: k+ I9 n/ N6 w7 f# T4 t- u貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。6 |8 ~+ O, _/ V& z" _8 \
顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑   l0 ~- `7 t* x* {/ X

$ O8 i9 J$ U' r" F% Y$ V回复 swordrain 的帖子
! W9 a8 v$ u& S+ G
/ t' Y; ^4 @0 x. [8 r嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友% ?( Q" |# Z3 a8 t, y
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~
+ q" |( n! Y2 H* x# N" J请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~$ L* F$ i9 t8 w# a+ j( s
自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
& Z7 @6 y8 G* T/ ^
$ x- K: m& f4 ?% }. E2 Q我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子$ }7 \1 G# e9 y$ V7 }" X# }: I

( Y8 z# O+ B- j9 I/ d; ?- x这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
0 O, b0 c, A) b3 f2 J# L  U& }回复 圆脸喵喵 的帖子% c3 P9 k- m5 \' J9 U# J6 F. Q1 t, W/ Q
- y$ }3 Z8 U  N3 H
这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

0 O" [3 k9 P; m5 r我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜
$ }! G+ c0 ~0 j
: [: b3 T% U" [% K  |5 _$ {5 Q实在太美味了3 P6 w1 ~9 Q8 K6 `" [+ F, P

4 h0 r4 |8 s6 Q* v& W- ?% g馋了
4 o. U1 \& J) P! Q3 p) C6 s% n4 S+ o! w$ Q
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子8 t+ [2 q! M3 N5 N2 k; Y
* |3 {. S0 N; T; U% y! U( {1 n
快发吧~~等着学哦
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子$ U! Q5 _: k7 k3 \" j! j# B
( i( H' F2 ~1 T1 t; N+ I. `
我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子" D3 k4 @6 c/ T3 T2 t, T

# Z: I! H, t: M0 Y7 Q# ]  W: Q咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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