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宝宝生日
20090110 
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油菜花

楼主
发表于 2011-7-13 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
先让大家看成品~实在是太好吃了,打算过几天在做一次
欢迎光临熊妈的美食楼:

已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 熊妈做的真不错,上首页了

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

材料:肉末,油面筋,香菜,葱末,鸡蛋,盐,花椒粉,香油,味精,淀粉少许,清水,大家可以根据自己口味来放调料哈  ~; y, ^! [- _' ~1 }! |8 j2 t

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油菜花

做法1:将拌好的肉馅塞在面筋里  f; K$ ~% z% x/ J8 L8 |

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宝宝生日
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油菜花

做法2:锅中放少许油,将姜蒜末,郫县豆瓣,花椒粒爆香,放入面筋加水,水量以没过油面筋为宜,大火烧开转中火煮15~20分钟左右。
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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 14:29 编辑 ( B2 ]1 V; o! J, g* a/ m1 Q% ]" X
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做法3:开盖放入香菜,在加入适量淀粉水,收汁即可起锅。烧的过程中我一点盐也没加,因为拌肉馅的时候盐已经放得很合适了。
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8 U: Y6 x; T/ x- A+ c' n
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太香了 馋呀

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油菜花

回复 大辰妈妈 的帖子, }3 K1 U) f5 h- y$ E- }& F
; x# G* \! k# W# v
嘿嘿,确实很好吃呢~~小朋友也喜欢

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宝宝生日
2010-03-20 
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不错不错!5 y( |. _( q5 ~2 ]  w, `) \
我最喜欢吃油面筋,我们哪里叫面筋泡。( F5 ~) D1 d8 _" y9 q& |/ ?

3 g/ e5 `) x: A, S( E0 ]这个做法很好吃,而且也不麻烦。谢谢分享。% m# O0 z& |9 w; s2 w

" S. D% t, d2 k0 b貌似两只小熊是最勤劳的版主了,不管是在家做饭还是在妈网发帖。& e- w. _" ?9 \9 D+ u5 `- v
顶你一个!

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本帖最后由 两只小熊 于 2011-7-13 17:23 编辑
$ f! I# o- g% j5 n* B- x* {6 F' r: U' b3 X
回复 swordrain 的帖子+ u7 @3 A& T% `

. F$ e8 H  L5 V# ~, ?( r% M4 z$ F嘿嘿,谢谢夸讲哦~~反正我是自娱自乐,没事儿就发发贴,还能认识好多朋友: [* j& e( V0 G1 K
我觉得面筋包肉好好吃哦~~就是塞肉麻烦点儿,以前在上海都买塞好肉的回家做

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宝宝生日
2010-04-16 
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看起来很好吃啊  留口水了

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2009-04-06 
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肯定是好吃!赞一个~/ ~0 q/ V8 G% ?% \
请问LZ,您是一个人带俩娃吗?还能有时间琢磨着做这么多好吃的,真是佩服啊~~
+ z6 N2 S" y& E- Z% g7 P自叹不如啊

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回复 孙勇霞 的帖子
2 d7 d; v. g5 @: g' U: z, D. G- `9 Z2 W& a) V0 b  H4 U( e/ X
我跟妈妈两个人看孩子
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2012-04-18 
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我的大爱啊,特喜欢吃以前我妈老给我做,前些日子在网上从无锡买了油面筋做的很好吃,亲做的我的口水又出来了看着就诱人啊

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回复 圆脸喵喵 的帖子: c0 J5 F! _& y6 K' v' h6 w

) [3 H; [! k9 g! j$ X  l: e这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

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2010-06-05 
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看着就好吃啊!以为那个东西就是用来涮火锅的呢、回头买来试试
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两只小熊 发表于 2011-7-13 20:05
' d5 G. v% N- N( C: m回复 圆脸喵喵 的帖子" y# A# Q0 S0 l4 D$ L* g

6 Z4 Q3 \1 f- U# S1 i这个天从无锡到北京不会坏吗?超市里就有卖的

6 C* l$ h% L! O# ^$ X: u' k& O我买得早不会坏,无锡那种清水面筋更好吃我自己比较喜欢,超市的也试过感觉不是妈妈那个味道,个人喜好而已。
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油菜花

呜呜5 X, G% F4 n/ w; _0 d8 W

* ~% D  G( i# ?  z' d6 `* a实在太美味了2 V) V6 S' ~# m7 Y# M5 K
  M5 X& J0 ~' e& `. K
馋了6 A3 ]  V$ A# h
3 B2 E( y- w; B# }1 @0 g, H
你做的这么好我刚做的猪排都不敢发了

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子' E: n$ n1 k- m5 K+ i: Y) @

$ W) @1 l3 y& A. W- k; x; f& {# f快发吧~~等着学哦
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回复 两只小熊 的帖子
2 m  i' p( ]8 N' E: N, c; l" U
; A! H3 {9 l( P! c/ a我也跟你学习了,明天就买面筋去··~

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回复 DIY手工皂紫草膏 的帖子! V0 M% h( E& d& h9 W

0 V4 K, s/ T5 G0 F8 [% m咱们互相学习哈。。。
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【两只小熊】油面筋酿肉,超详细制作图解
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