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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 b! Y! Z1 i' h7 n; x
( G* g t( w N: ` 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。: I$ h' s0 S2 F0 s. O4 c1 A5 I
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
0 w& {1 L+ @& m 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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6 f; r% i1 A& x( u: q# b姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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姥姥包的多个褶。各有千秋。
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团团圆圆过大年
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% e, q7 a9 k6 a# e老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
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l- D8 g3 A3 D4 K老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。2 b$ D# |% T0 K1 |4 |
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！9 B& n8 B4 r- n
. h: Q d# Z1 a% ^' _0 b最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
$ O. b3 g: }$ P 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。) w2 e' n2 v, |8 T$ G$ c1 o
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发表于 2012-2-12 01:29
