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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 : l8 s2 }& u$ C2 H8 V0 U& _, U
3 w7 ?7 k/ K9 K: P 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
+ Z9 Y' l- W: z* b% p8 ]0 D7 U 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。1 G- d4 i7 j @
8 O1 h H# T: y8 U, k3 j- X# q爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
$ X3 J$ w: P3 ?4 c0 n$ F$ x' A 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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! A. T+ o2 Z2 Z. P- G% u姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子4 {- O: n8 v3 p
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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7 S4 S) z( i1 v3 t. g" j3 W姥姥包的多个褶。各有千秋。8 D. c# G) b9 M0 r
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团团圆圆过大年
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7 B$ ?- g0 ^6 K1 ]1 P老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。% F* p" o, x0 Q& J5 d
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) J$ ^, a: b& T/ R老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！9 D0 u' w" r" q# v4 g2 U
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。, K0 X% a) x5 x \+ r- y
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。$ X# p( A4 J2 e3 P2 q# k
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发表于 2012-2-12 01:29
