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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 9 O* P, @# l& P- U: {' A; K& y
0 J7 I9 [. I9 w: h1 p 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。: R4 Y1 j8 f. `9 k. F5 N
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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- o' H% ^" v3 T# O& C( U4 a4 r爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。' x2 [& z9 F8 F; D. b$ |+ E2 A+ k
一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子& e7 ~+ V, ~. a; K4 I2 S3 m& N
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0 I. G- O5 z' R" N" `各位看出来没有。奶奶包的两个褶。' D# o: O# M$ |6 B6 I2 e. R
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姥姥包的多个褶。各有千秋。
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! M* W; U# {9 D8 r团团圆圆过大年- P# c5 g" {4 H& a
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。/ ?0 B' H8 q8 t' O7 U* M
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1 @1 n- G' [6 Q+ o# X; Q, g老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。0 Y+ F4 o8 U3 f9 O9 ~! x
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！* ]+ d: ^8 p, s9 i C
% Q: z6 m; R! h6 X# V最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。. @2 j+ j) c) I+ i" }
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。( ]/ e. H$ e, f" m
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发表于 2012-2-12 01:29
