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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 6 O' k2 Z) _. E; J
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年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
* _0 v* J* w- t' O( G1 G* y+ Z 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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+ P% {. x& B3 c, y$ V, q爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
% K7 W' Z. z+ h8 S6 p9 k. \ 一人擀供两人包。速度快啊。佩服！
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) ?, S. V, i7 E1 L( V+ H0 `9 z: e姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子: ?& k' c; {7 Q3 f$ [# o9 _
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( ?6 y% ~% d( O% V9 W4 b5 R* ]6 ?3 G2 Q各位看出来没有。奶奶包的两个褶。' h3 U q2 ^" D( C. d7 V
5 m) v3 W0 Y9 P8 k: t( u" W; m2 L姥姥包的多个褶。各有千秋。
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, @. Y' Y5 m* [- S3 l! e6 N* M% N4 v团团圆圆过大年
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( n. P: a+ ^( c: V6 @2 E$ I; |0 a& ?老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。1 \$ M9 r5 K& t9 ~$ `! l, V
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; u/ W) R# I1 V" ?2 V9 {6 j' U老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。( K+ O( S. ~9 D9 i
+ Q9 u+ W# Z, {9 r- L( p, m值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！/ x2 S4 d3 V% f) }& T1 H9 G
5 `/ u! g* ~0 M最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。$ s C" ]6 Q! b) O2 B! [; `% b
团团圆圆过大年，幸福美满每一天。& C; ^1 @5 s1 T4 F% R
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发表于 2012-2-12 01:29
