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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 4 ~. ?+ n$ `1 L1 k
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年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
- f4 S) m, B! Q: A, u 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。4 P/ K8 E! r+ N2 r" v1 e" q5 V
一人擀供两人包。速度快啊。佩服！. g* D' p# \, f7 T& J
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。1 {) x0 }* x: j/ B9 k
" n7 L( W I/ @- w2 ?. }2 B0 K姥姥包的多个褶。各有千秋。
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2 H( r1 Q( @0 T0 l' R( p' T7 e3 E团团圆圆过大年
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
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) z1 r. q( M& q. ?0 n- j老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。+ [" @( g# d9 I; Q- P
- f0 K H- m- A- l值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！3 d3 E+ ]% I# X* O
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
$ M' N/ I7 B+ f0 i! c1 M/ v& K5 S 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
