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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑
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& F4 t0 X5 W9 X5 z- t" @: m" {2 p 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
" T) p3 }4 w' S 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。) l8 c( h% k. _1 v A- B
& b8 H5 ]8 c3 M6 e爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。8 _; K' C- N" _: G/ Z9 u
一人擀供两人包。速度快啊。佩服！' ~( p: }+ j/ A! w4 N" K/ s1 p( G
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姥姥和面，爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
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g; q3 C W2 e: n: M/ U各位看出来没有。奶奶包的两个褶。
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r/ }, T% N( k, z ^2 _姥姥包的多个褶。各有千秋。1 v" E5 E5 u9 h( E$ t! Q
: N" a- `" j, E" n3 w8 }' i团团圆圆过大年
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" ]) r- r/ i) [8 V6 V$ C0 u. Q7 g老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。/ }& s4 _4 F/ k! @. X4 m
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺！9 m) i" f( c( ?) e- w, V6 T- m7 M
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最后总结：全家参与包饺子，神秘馅料放中间。
, L2 Q/ [4 I7 W$ i; p; e 团团圆圆过大年，幸福美满每一天。
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发表于 2012-2-12 01:29
