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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 0 q+ S% q, o. F7 a+ O
$ O$ P! H9 L. i% I 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
( n2 y& n$ {5 g) P! D" [; N7 L 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。( m) F7 `- V$ |/ K8 Z: X8 V
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爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
7 @/ B7 N$ r9 g2 D3 Q/ L 一人擀供两人包。速度快啊。佩服!
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姥姥和面,爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子) U" S# E7 I* d |. {3 ~0 w
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1 ]. w# P3 x# W" |. }- e+ d" f4 I各位看出来没有。奶奶包的两个褶。0 Z* U- |' N. V# W
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姥姥包的多个褶。各有千秋。3 ~' u9 K# z. _* P9 j# h2 \
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团团圆圆过大年4 O; T8 r$ l8 v m. _- c
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( G) c& H. b3 Y. ~: v+ ?8 V# w老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。# v# o) R r. u3 N1 g
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3 E, g6 b5 V3 Z9 T1 q7 I5 _老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。) T2 x& }. i; o/ {& ]2 S& F
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值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺!# s2 d" R2 X2 }) Z. m; H# z
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最后总结:全家参与包饺子,神秘馅料放中间。
$ O, b8 S+ G' J# q/ y! ~" c* o 团团圆圆过大年,幸福美满每一天。2 a7 A7 T/ O2 N7 {& p0 R" x4 F
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