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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 : c( _/ Z7 |- G/ [$ {+ b3 m" H
# w# |1 K6 _. i% V5 g+ ` 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。: `9 z) y- `' Y$ Q
饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。
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- y7 [% H, v; h3 C4 I8 m( c爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
* q' b9 T3 P5 s( L4 m, o3 O, O 一人擀供两人包。速度快啊。佩服!
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, i# h9 v; m) r: _姥姥和面,爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子+ k$ ~( \1 w$ Y
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各位看出来没有。奶奶包的两个褶。# Q( J6 X' [( f9 F/ E
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姥姥包的多个褶。各有千秋。
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2 L4 y" h# o, A' R团团圆圆过大年
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老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。+ a9 G6 S% A' D6 n: w" B
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老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。' e* @! ~+ \$ J* c8 }
u2 R# H4 r% Q: E9 m1 W/ A值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺!: T) k$ g; ~4 n( Q. S
/ h1 }" n& H8 L4 w; \2 v2 c最后总结:全家参与包饺子,神秘馅料放中间。
, U: m% z& W: H2 o 团团圆圆过大年,幸福美满每一天。
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