- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-12 23:23 编辑 6 u" j) W7 E% G$ ^3 z3 J
. H/ [+ b+ n# r' A8 a6 U0 c 年味饺子是老百姓餐桌上不可缺少的一样美食。以往都是和公婆或者父母一起过年。今年的饺子吃起来特别有年味。因为有四位老人的福寿安康、新年的祝福在里面。全家都动手参与了。只有我--看孩子没有下手。纯粹一吃客。哈哈。请看图。
/ P! O* ?& F5 h/ e0 K8 e% ] 饺子馅是韭黄肉的。很鲜。这韭黄是从外地带过来的哦。北京只有蒜黄。我没拍到饺子馅的照片。因为带孩子出去回来时已经包得差不多了。就没拍。对了馅是我老公准备的。/ C0 h& d D' W) a. M0 j
( Q1 A z, J- G, h: f爷爷心灵手巧。会拿针线绣福字。会唱歌。会叠笸箩。这不擀饺子皮也不在话下。
7 C9 {0 k3 M0 C C5 g! Z 一人擀供两人包。速度快啊。佩服!2 m& }# B7 \) a; u
1 C9 }5 ?1 e1 B
姥姥和面,爷爷擀皮。姥姥和奶奶包饺子。老爷煮饺子
9 u0 R: u+ a! m. C3 w/ v8 w5 i2 E
, e$ w! L' } x8 C9 K6 ]
3 Z' L) }- m, p% b/ D7 m各位看出来没有。奶奶包的两个褶。& V5 {) k! V7 c' o$ p1 I' I
8 y; J9 m$ q- A5 p
姥姥包的多个褶。各有千秋。
+ Z- `1 ^9 i6 B# F
" E; s# B# W+ k5 d1 a0 X# `+ ~团团圆圆过大年
* }8 l: O, B0 T( v9 ]8 J9 p# F! ~, z
2 l' ^) ?2 ^9 m' ]
老爷擅长煮饺子。您或许会说那有啥。这里也有些窍门。比如说点水。盖锅盖。各种馅煮的时间都有讲究。才会筋道。有味。
, L7 ^/ c& \0 u. y; p# y( h3 M+ o' h1 Q1 q
0 D8 ^, V9 D. P/ R0 y3 x) Z0 C1 a
老公做了蓝莓山药。大家都吃不够啊。还有他自己熬的肉皮冻。煎的雪鱼和妈妈灌的香肠。主要以饺子为主。简单但有年味。1 h# b- d" s3 j6 W1 v
8 r4 y' f! H1 }1 s( r( c3 U6 f
值得一提的是老公包了两个有花生的饺子。让我老公和婆婆吃到了。相信今年一定顺顺顺!
8 |- \. m/ K# f I, b' i- T: q$ q9 E9 B
最后总结:全家参与包饺子,神秘馅料放中间。
" d+ j; ], _; q# w, | 团团圆圆过大年,幸福美满每一天。
& q4 M& \2 B8 l+ ]$ _ 6 c4 }6 u& F( i1 G' ^5 ]# |
# ~; G2 p/ T; H7 C# Y
4 P6 ?: o5 `3 j
! c# q! U! f# ?$ _5 f ?1 I4 J
|
|