- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
$ C$ T+ @6 s4 k( x9 @
- p* G. C: L5 s/ R! E* c我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽. Z4 L- E- S$ c/ d) P, a2 R [0 d
( W4 k% n4 T9 z# y
- Y: e* J& A9 M. m4 u m; s
# G3 M/ F) \0 t& F步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。) a/ f5 t: E4 `5 ^
, `+ X# k5 g6 w! l$ n: J! J. s2、皮蛋去皮洗好。
3 r# D: G# H9 c% @8 |
% D7 b" t! G& m4 j# z% v7 [+ u6 D3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
) w# |1 {2 A7 Z; H$ Q# \: U, r+ N3 K
; b( Y* O, Q8 E1 A/ C _4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。3 ` O- z7 h: K$ C% J
2 d# q% s B. ]& z5 u+ B, J5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。. o$ @* H {2 C) A4 [6 d- U
+ I) N. { W: m$ X, X- Q6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。3 R$ Y! n7 x8 C
) h2 J( T8 c7 r3 {- o+ I6 c
7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
! d. v/ a' v9 \' Z2 g/ M0 D p
7 m& `, z# b* \" ]- E4 L, O+ ?! n4 g4 p
8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
$ C1 c: R7 X" q) U/ w" C( i" ?
' P& n! F3 Q* \6 \( ?看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。: J+ f8 J: v/ M# O
- p5 y7 C* J/ L: C7 n/ J8 L配点自制肉皮冻
9 k8 R$ s! d* h; a3 z7 p
( H/ q* i9 _* o8 D* w* b0 o9 |1 z5 Q2 V7 U
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。
" ^! o3 H3 X) }+ d. v5 t$ J9 n9 E+ f* ^% R5 w- J6 R: k8 o8 h
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服！
- H! ~# V2 `1 v& L: V' _/ W& D您也试试吧。在这里祝大家身体健康！祝妈网吃版更红！
l2 `- m& }9 J+ d5 T5 u& r( U
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-2-13 22:49
