- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑 ; m4 c, P& m9 h) p% N. P7 u1 m7 x
( H5 I X) }9 Q( z( Z# |4 t我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽/ V& o* d$ w+ n+ k5 S- _ P0 { \
) @" [' i3 r! R, J- O3 c) I
, ^ _% v) o; V' L1 J/ i% \% K8 S6 p0 v9 N0 g$ X7 ?: i
步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。" ^* {: P, F- x, b
6 w& m' x1 `! w% t
2、皮蛋去皮洗好。
3 t6 e# k1 W8 F. M1 H. T! [- R: i; B* I7 |+ i# P! m
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
# |8 R+ s8 N G! p# ?0 Y2 W9 Z5 s [8 [# s9 Q0 s }$ V6 Z
, A# o5 h0 O3 j. W, ^5 S$ n
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。" O* B7 A7 ^% i& K9 {4 [ V; w. e }
7 P4 E( y D" _$ |5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。7 c0 \/ `7 R& ?' n: p5 S6 y2 ?6 r: j
2 G1 P+ b/ Y5 e2 o
6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。! c6 `& d2 m* o9 ~) `" ^+ l
1 T A9 z4 m2 \
7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。. K7 i" @4 q# |- x
' E3 X* G3 ^) d4 y( q( D* s
' K* n8 Y3 f, q5 A! W) I1 O8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
1 L, y1 M2 h& a- E' a# o7 O: {& G x
/ P6 w& E* n" ?看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。
1 P9 i; {8 Y1 S+ R, ~% H6 t8 j. v' o
配点自制肉皮冻
* e9 D/ {0 `1 K4 w3 ?) W1 Z1 @9 F" u S r
/ C9 f& K/ u/ G0 N再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。
0 Y1 e; S* S E0 E& ^+ W% p, G4 _& n& H$ L! y- b' i9 a7 _
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服！
5 b' @# I5 q) Q$ b( L您也试试吧。在这里祝大家身体健康！祝妈网吃版更红！( C2 a" K9 c- l* o, V- \
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-2-13 22:49
