- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|

本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
/ M4 K; {; e7 M; }, p' k1 k3 b. M. `( U; g: S
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
8 o9 Y! Y: ~4 _. u" m7 P" _# r+ S/ X6 R( s! o: P
* i8 ]* R$ h/ \1 [0 W9 Y5 Q
! S6 V% W# O6 s" a7 f/ B$ r1 V步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。1 {( E3 ?& W0 A }6 |+ R
1 ~0 H) f6 y3 W1 Y( [: u
2、皮蛋去皮洗好。. l [# t5 F1 b6 E- q5 j
* M; ^5 _- |! T( h* T& K$ Q) [/ G# O3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
. i# R6 W" Z7 b' U5 n" J, Q, n) I# l& B: @0 ^8 X. G
: @7 ^1 e, ]+ F) D: C: l0 ^7 j) Z7 |4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。4 \2 K. H; \. ~4 s
' m) |+ V" {& Y6 F8 D" J
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。/ {9 A, V* H X6 h, O1 S; A
$ c9 v6 D/ q5 _+ V* i& b6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
8 m% h% S# p# p* l
8 E' ~* A( E! Z! C8 i6 w7 k7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。 t, f: V, w" @+ w: F) i
4 k. G/ Q0 n# i4 q% v! Z1 Y2 J( y3 h( h+ l# C; l3 `" P
8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
2 M. ]" z+ w" W) I. H
( V4 ~. r8 m' N, f# g {- [看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。( x9 ~5 T8 o7 V- t
) h( D- `% @3 u/ J& I' k0 f配点自制肉皮冻
8 p/ ]2 m& x! u9 p, a! W4 u& W& I, a
; ^5 h, s8 I8 O( C- q m, _9 s1 j* {9 }- A- w3 v* `
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。' I, ^6 T2 _5 @ a( H- \% K
4 b- S% K5 K. F9 }% C还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!
' m$ Z( y) I) D, \9 [7 p您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!" t" [9 [9 \8 ~, f. g
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|