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宝宝生日
2008-08-13 
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
( B5 v0 f  t' T* `! S9 b+ b1 Q& L+ d5 X0 E
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽3 }* j* S  p) P3 V, V: a

+ m6 V2 ]3 z$ I7 T6 V* l, ^3 {' \0 H+ R  D

: U3 ]7 ^- Y; r) V- G+ E步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。* a; j7 {3 a: U  H2 [
" @0 l+ W, {+ t" O" s3 e# J9 b( F  s
2、皮蛋去皮洗好。
8 X6 ~5 g0 ^. g' g1 w
  T7 Q. h3 d% t8 S0 F, T$ k$ }7 r, K' q3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。' z" Q& W7 I1 H: z  l
* e! I$ L; D5 g6 O6 r# E: k

* \+ S" g+ P" a5 j. n% J! I3 F# \4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。- e5 t7 y. Y6 ^; @

$ O6 u* j. P; a/ b6 b  O5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。* x5 X8 J( o/ ^2 f/ ^, V& M( ?
3 n( Z; X. [8 }' @: O. i) {
6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
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7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。/ g! G- i% f! v

8 ]" W: M0 ]" X& G$ {/ |6 U$ u
1 |: a; J7 E1 |+ X8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
4 \% i; \6 I7 l* i& F" H) f! C7 j, r* @
看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。2 g1 o3 j% D3 b% N/ e% D4 y
+ q, n; F$ r  b! q8 A/ O4 h
配点自制肉皮冻
0 A( Q( J7 v8 |' V1 U# w$ k- ^1 `7 T$ i( g6 r$ S4 a  E) _

8 ?  ]$ B6 e  a2 W  J6 J$ T+ {# b: y再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。* [; _! k; B/ k
( _/ F( U: D& b, Z9 M4 v
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!
# ?( R& [) Q: J! r: z9 R9 r您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
- U4 s" U" `& p1 f- Q6 c; ^/ s9 g

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

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白银长老

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招财进宝

太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
2008-08-13 
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑 + }8 O' N9 T" J% m- k" B

% t4 w  h2 w' S, K5 p回复 kexin@bj 的帖子
: [8 y1 ^2 n/ G; W  N" Z! k9 l. {! n' @0 M2 r$ Q3 G
版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 海映晴空 的帖子
& @. k. p4 y0 Q6 j6 [( r0 G6 b, F* t  @1 Z
哇,好想来碗喝的啊

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子$ F1 W" {9 i8 B+ V/ k9 H% C

+ O& l8 x  M& L1 b# s) F, L哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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2011-12-01 
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回复 海映晴空 的帖子2 D. c2 M6 `( c" @" z

# }. e2 g7 U- S' W  H嘻嘻,这个我支持哈
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白银长老

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招财进宝

回复 大嘴嘴里大 的帖子
7 q6 A" r; I4 i& t7 B+ r3 p+ H
" i% Y4 p) }1 u$ s4 s' d我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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招财进宝

回复 海映晴空 的帖子+ a  X# z* f" D; C# J- j

& X" o' g- B1 G: E- P! z4 F. D好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

青铜长老

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我也喜欢吃这个
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宝宝生日
2010-01-31 
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真是不错!!!4 B: J; H& P+ n# V

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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看着就好吃; \! I, f% \8 l# Z
问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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2011-07-07 
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好福气!

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宝宝生日
2009-06-5 
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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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