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宝宝生日
2008-08-13 
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
/ M4 K; {; e7 M; }, p' k1 k3 b. M. `( U; g: S
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
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* i8 ]* R$ h/ \1 [0 W9 Y5 Q

! S6 V% W# O6 s" a7 f/ B$ r1 V步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。1 {( E3 ?& W0 A  }6 |+ R
1 ~0 H) f6 y3 W1 Y( [: u
2、皮蛋去皮洗好。. l  [# t5 F1 b6 E- q5 j

* M; ^5 _- |! T( h* T& K$ Q) [/ G# O3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
. i# R6 W" Z7 b' U5 n" J, Q, n) I# l& B: @0 ^8 X. G

: @7 ^1 e, ]+ F) D: C: l0 ^7 j) Z7 |4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。4 \2 K. H; \. ~4 s
' m) |+ V" {& Y6 F8 D" J
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。/ {9 A, V* H  X6 h, O1 S; A

$ c9 v6 D/ q5 _+ V* i& b6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
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8 E' ~* A( E! Z! C8 i6 w7 k7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。  t, f: V, w" @+ w: F) i

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8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
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( V4 ~. r8 m' N, f# g  {- [看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。( x9 ~5 T8 o7 V- t

) h( D- `% @3 u/ J& I' k0 f配点自制肉皮冻
8 p/ ]2 m& x! u9 p, a! W4 u& W& I, a
; ^5 h, s8 I8 O( C- q  m, _9 s1 j* {9 }- A- w3 v* `
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。' I, ^6 T2 _5 @  a( H- \% K

4 b- S% K5 K. F9 }% C还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!
' m$ Z( y) I) D, \9 [7 p您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!" t" [9 [9 \8 ~, f. g

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑
8 s! j' e; u1 L* `1 W
1 ?7 J: d3 z& |0 V; u3 e1 |回复 kexin@bj 的帖子1 w6 C( i9 `# A6 i+ N9 n2 g

, @7 ^% Z( @; Q& O' y版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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宝宝生日
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- I9 F$ {6 D* E8 Z1 G8 `# C4 Z
7 S7 q; I4 X5 W; ?( w$ i* J哇,好想来碗喝的啊

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子
8 ~, n& w- K7 s7 Y6 [
& G0 U+ {8 e9 Z8 ~/ \1 c& @: ]哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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宝宝生日
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: Q* M* |' b% {
/ y  v4 F' y5 _3 M9 D; w嘻嘻,这个我支持哈
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白银长老

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回复 大嘴嘴里大 的帖子. k  o# [3 J1 ^+ y5 Y
  b' S. j& m# Z8 v2 o" k
我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

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我也喜欢吃这个
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宝宝生日
2010-01-31 
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真是不错!!!& v2 i, m( Z! N  q/ S4 l

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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看着就好吃
( P' e6 v* L/ r$ G; i* o+ Q* x问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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2011-07-07 
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好福气!

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宝宝生日
2009-06-5 
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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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