- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
   
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|

本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑 " U" I7 d, Y/ ~7 x# w. D* S! q
& ]! w9 a7 F; a/ E& f我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽6 {+ {/ I2 ]: V* }1 A. O! c
7 ^" Q& ?8 D L! D% w% Z* S1 y
% Y4 b; e" R/ D/ P. J* S5 N3 c
& H: q' X1 |/ z f7 i7 t3 I步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
6 k& j6 p" x( X& f+ w$ w/ J& A* ? y
2、皮蛋去皮洗好。5 c0 o+ x. r$ M3 Y. A
! z2 ]- I O) L: a7 ?
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。# [( R& K+ X' W* C( D' X/ g4 t
: k" K2 k" n( _/ `
7 D7 s* ~! b5 e( O( k4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
! M' }1 o9 L: v h% h8 P# i- ^ X7 b8 I% U4 `
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。
* ]7 k1 n: i% T6 e- p. B$ p8 P8 \' E# I+ J
6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
( r: H9 y' Q6 ]9 a6 E" m$ f9 r' b1 W
7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。6 B0 Y9 ?9 ]$ ~8 K _1 n
3 w5 h2 N ~$ s3 W' v& z+ o8 K4 g' A$ M" Z. R; O
8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
; E" J9 w2 r; l9 H8 w$ k
' w1 L/ W! ^1 X4 ~0 h6 F看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。
* q3 [3 F# X6 ?( @$ e% U
; G6 x. L: w$ q3 s配点自制肉皮冻6 S3 z# [3 O0 q# G1 [
, J8 f1 E# b' T3 @% f
' y% }! u2 J; ] y3 P再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。
0 Z; q) r! G F
2 X5 ^' F" K2 l/ `* p- L; |还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!% G+ S: t' u1 {+ d w( e3 d* r
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
! Q0 X9 D0 S. `6 N1 A
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|