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宝宝生日
2008-08-13 
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
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我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
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' k5 }2 e* @; W- O2 g" ?( O步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。, |; C, @  }6 f2 \
' P9 x: i: R8 i) f8 c
2、皮蛋去皮洗好。, z+ s6 m$ g) W5 G2 ?

- ]: ~" Z& {' W- s' V! A8 U$ J3 s9 u3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
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& A2 k1 @+ K) ~0 v- ]
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。7 A6 r4 i0 l4 |

% H" r# w& E& \9 b  a5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。' }9 K( g: ]# C
4 D# \7 ]8 }- Q$ m+ Z, F) [: ]
6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
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5 a' G5 [  _5 q! }; E$ p" N7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。# |8 O* T/ ]- j4 p5 J8 C' A

5 j+ O: i4 w  Y5 o. W
$ i& @. l$ O% D0 `; L$ k8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。* J" N, A- X4 X
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看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。6 ^6 U( x8 P+ V4 v

: `4 O* p0 ]4 \  h% R配点自制肉皮冻8 e* W5 J* X8 D1 J0 c

7 }# D: Q( x' j& E2 w% D* p5 Y; C. z, b1 `8 y$ I& N2 _2 }
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。: m7 ^- U! Q$ A0 k, `0 R) s
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还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!3 h# }& c5 N. `8 |
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑 5 _. f; x; a" W
# R9 F1 D' K7 C# T' V8 M
回复 kexin@bj 的帖子
/ `1 E/ r* w% i0 K
* k0 `% j7 j; G  ]+ U1 w1 `版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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宝宝生日
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回复 海映晴空 的帖子
) [& e! h( W$ o& @; R9 \+ o# A1 z3 s7 D1 ^6 }+ o. p& I- a
哇,好想来碗喝的啊

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宝宝生日
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回复 kexin@bj 的帖子5 W6 M- J' g1 L
  p6 O+ j' u. v1 q) o; w
哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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宝宝生日
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回复 海映晴空 的帖子
4 }1 ~  c: C' ^- T
' v" |" t; l' g4 o  o嘻嘻,这个我支持哈
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白银长老

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招财进宝

回复 大嘴嘴里大 的帖子. J& q  V; n9 t% X
8 A2 I7 k1 k8 P6 n; T& t1 P7 n) S
我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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招财进宝

回复 海映晴空 的帖子
0 T+ u7 T" U% [* P* g( \8 R, c1 i9 X
- q# g4 \- ]! p5 P好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

青铜长老

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我也喜欢吃这个
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高 二

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宝宝生日
2010-01-31 
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真是不错!!!/ ?% s5 k! X* {  @- M4 u

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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宝宝生日
2010-01-09 
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看着就好吃% w7 S  g) j. B8 _( C- E
问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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宝宝生日
2011-07-07 
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好福气!

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2009-06-5 
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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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