海映晴空

( l- V4 M1 K" F% X% ~$ d, z7 Z( k- W

/ O, K" I) m0 y- D& A我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
2 b  Y# V/ \) A5 `0 p3 ^" @/ u3 {4 Q8 j! s; q
) L* c# U. f; N2 k5 d# M

9 E; s: u5 S: a4 O8 N0 |3 Z+ K步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。$ [5 r6 o: w9 \% h7 W. U9 D
( Y, \: B' C% g- s2 P! \
2、皮蛋去皮洗好。4 l% Q5 ?' @4 z; X0 ]. u0 T9 q1 @
% R  h6 Q6 I1 r1 I
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
% @0 S# y4 w2 t0 ^- E- o/ A- P/ |0 Z+ ?2 M8 y6 \3 t2 z
/ t, L4 b9 W) e7 J4 W$ Y& m
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。$ K9 V/ U3 n1 j9 K  i; L
- H  |( N+ ~/ }7 |. Z! K' W3 K% F
5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。& k" r" n4 A0 m" ?( m2 k% K: ~

% ~+ R8 ]! S) A- p6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。* k- q9 x5 a- t* w/ {

: M8 k# M7 O; q5 l7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
& }& l; k# k2 n/ u# y
; E5 j7 h/ A9 k; f+ ^
2 [) \- H/ s0 r4 p8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
; d- F2 ^+ A1 @8 e* m! e) j- M- t$ \; ?" L- u, }; }4 ?( t2 \' Z
看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。' |+ R& b. q, y) b

) L2 h" q, P" Q配点自制肉皮冻
" @5 V: o( y$ z6 g8 @4 z  O/ i7 P9 H8 g& }
* m& n' |1 }  ~  V7 e
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。6 }' |; k, a9 i) n

# q" B; r1 P- m1 a还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服！, F  f- \' w* A- [9 ]
您也试试吧。在这里祝大家身体健康！祝妈网吃版更红！8 i5 x3 c7 N# N& l

kexin

太有食欲了，我绝对也能吃三碗或者四碗，原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

海映晴空

! [; M$ w) _  g5 f+ b7 \: K

& n+ R& m( d  o回复 kexin@bj 的帖子# r/ Q9 T" Q, H$ {, v

4 p' A7 ]1 ^6 T. g6 @版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼！加个精呗。。。。

大嘴嘴里大

回复 海映晴空 的帖子
4 B8 S- ]$ ^. J2 t" }# I& W( d
! W# J+ g; S+ P哇，好想来碗喝的啊

大嘴嘴里大

回复 kexin@bj 的帖子
7 o0 M  T7 N- @' X& ?7 Y) [8 ]6 r) @
哇哈哈，楼主你吃的也好多啊

大嘴嘴里大

回复 海映晴空 的帖子$ ~- d* h' I6 E$ X

0 ^) Q4 i) D2 y# |) }, g嘻嘻，这个我支持哈

kexin

回复 大嘴嘴里大 的帖子, {8 m& g$ ?( G) G6 o2 l( I
/ Y; R& P' n6 U  w5 u3 l, Z6 f& ~
我超级能吃，所以体重噌噌的网上升啊

kexin

回复 海映晴空 的帖子7 ^6 p9 _2 {* K

% J; y# B- O4 E好勒，我明天跟领导上报一下哦，呵呵

着急忙慌带孩子

我也喜欢吃这个

syy18

真是不错！！！( ^2 ]! k4 a5 ~# L! N% l

Eva/mg

顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅

exa

看着就好吃
3 C5 `  [# n1 o2 K/ j; `问个问题：米是放到煮肉的水中煮吗？

小瑞聪

好福气！

wdmtfl

合理的饮食比较好　　　　　　　　　　　　　　

sunnydayyang

嘿嘿，看起来很有食欲哦，回家让老公学习去