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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
% a9 w% w" a7 b6 ]& c2 _% D' e: z, o9 b+ c: z: \
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽5 }5 [* W- d, I& f. n, o

! }! L  s0 @- I  j# f; W+ d6 ?
& K. E. ~* }6 o$ I1 W
+ j/ {. U* f# a$ O9 k1 V# N步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。. R$ P* y' I- v6 ]

! F/ H, S$ g; }/ |* Y2、皮蛋去皮洗好。
6 d: ]/ y$ T' q6 V* {' o4 w: M1 z9 U
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。
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! e3 L, d& I8 F' I. b9 Y! T" k# ~  h* Z6 u
4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。& a& L( d% c; f+ i8 x# P

+ w& ]; }1 o" d5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。  U8 D2 q: ?8 F0 a

/ D6 [: }0 u7 M$ e9 u  V6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。+ n- z1 ^( E% F8 e5 p0 L
3 X3 v5 g* G' f) z! q/ D$ y
7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
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! k' r) l4 Q7 J" ~3 v% m8 z$ y
" j* |" x$ n" y5 H( `8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。) ]8 y: |: K. f& g; |

/ E3 y+ |2 }* H: i7 c0 _# p) A看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。' ?% ^' O/ G/ M! R& b  k9 @

/ O7 y* k( n6 t3 v/ @配点自制肉皮冻
" j4 {% P9 F% I0 ?0 P
+ k  S' i. ~4 ?0 H9 D5 o
5 k4 [# b4 L9 n) J- N# z: c再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。% J3 \+ M3 v1 m/ B
% T# y& L6 |* [. t# \+ c$ R
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!/ h2 @7 k- Q- \
您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!' n3 L. G2 }) ~4 E, n

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

总评分: 经验值 + 15  妈米 + 50   查看全部评分

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白银长老

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太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑 * e4 S1 s3 Y+ v; Q3 ]: Z
2 z- V; \, {& k4 M' r
回复 kexin@bj 的帖子" t( D! [  [3 @! e5 A6 Z

6 Y; ?; b9 t7 m2 c  s版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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; |  f  L+ s5 W0 Z* S" I6 G- K; d0 k& b+ |7 s: ?
哇,好想来碗喝的啊

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回复 kexin@bj 的帖子* }; Q4 y: G$ i6 ?$ w  A& d5 |

* n+ F9 J' ~- [2 b哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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回复 海映晴空 的帖子( T; S9 u" g9 n( r6 o9 D' R

" J0 v+ a$ ^5 R/ S嘻嘻,这个我支持哈
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回复 大嘴嘴里大 的帖子1 x& y, B# j+ _+ n

% {- h3 t3 L6 \我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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回复 海映晴空 的帖子+ U' M3 y7 B6 `  Z9 T' P. K
: Q9 a6 Y, E" T) h7 N8 j' y' E; o5 ]
好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

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我也喜欢吃这个
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真是不错!!!# C+ }2 b' H2 ^9 ?( \+ G

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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看着就好吃
; J9 v, n3 c7 C3 p问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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好福气!

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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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