- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈6 P6 S9 y! a |+ a
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大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。" O9 Z1 r, a$ K; d
蒸出来的时候腿都不会掉。
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" | h# P$ b( _' `( t% j, f) z4 L% C: U# w
L+ S) w- e; s: S0 o! U' ]1 o很诱人吧1 ?, |: [7 C9 z }; C5 l/ z
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看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。
$ K3 q6 F0 T$ W$ q5 g) V7 Z从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。
: f4 e3 P' W5 ]另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。/ }* v# p6 [) p4 n
1 Q8 x, G: R% A- U5 Q希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！
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发表于 2012-2-13 21:17
