- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈
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: E0 n% N# k$ @' H2 F/ J5 b大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
! H. X! o2 T- a" X. j$ a$ W* C7 @蒸出来的时候腿都不会掉。% X* D4 v$ p) v3 `
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, R' ^) @9 T; G' L/ r( Y; ~. y( _( \很诱人吧( s' }: E% O( Z1 l: L
' K( H, J8 _9 p看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。
0 z; ~; f; K: v5 L/ G从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。
+ [1 Y( q: M- U' |另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。7 ]0 o/ B; x1 r( ~3 Z X
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希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！( h: S, c% R4 F$ l$ l6 A E
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发表于 2012-2-13 21:17
