- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈
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大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
- Y$ h7 k3 w/ d) F. c. t4 Z8 b/ M% u蒸出来的时候腿都不会掉。
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! p# H9 b; V/ A/ r; H* v( X( t很诱人吧, o8 B6 e4 ~2 Q& m8 S7 x0 M
3 j7 I$ v2 `# y6 c$ q; p看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。
& D, \& ~' p7 T$ C7 s5 A从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。5 f- G1 I, T5 ~5 g( ]8 U/ Y
另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。
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% `. e8 V; K: c/ @2 v, u% m/ ]希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！0 d! e4 ^" r+ _( ^* Y9 U1 j. O2 D9 V
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发表于 2012-2-13 21:17
