- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈
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大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
, Q1 Y1 H$ \( a: A) \+ q( \/ M蒸出来的时候腿都不会掉。3 o7 M& p2 e& y1 n% U6 p4 p
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; e( X; V! v: Y' Q+ ~很诱人吧
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看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。0 |* d; a4 H, @4 ^ s
从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。9 d" |( ] [: p& O6 O8 B+ J
另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。" K! n( I9 \* p% w
8 Q5 F: W- Y( y8 b* t6 Q! g; v希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！: l( P- ?( Q! V: A$ o8 N; T
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发表于 2012-2-13 21:17
