海映晴空

我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈4 ]$ h) B- y1 N  C& x- Q7 @5 q

6 o/ ^: q0 \+ }: s大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。( P! X+ y% J2 r
蒸出来的时候腿都不会掉。
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# e2 {3 |0 t/ j# ]2 _( N1 S. @  ~很诱人吧& v. {& {+ y3 P
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看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。
" ?$ E7 K8 b' l( S: t从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。
7 E* _4 T* K8 `4 ?6 V( |8 G另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。5 D8 q4 p1 N% \* ~$ w. ~5 g5 r

2 s/ p! ?; j1 x9 T: g希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！
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sunbittern

最喜欢PP做的醉蟹了  LZ不妨试试  煮（不是蒸）蟹用绍兴黄酒红糖姜一起 都要大量的 螃蟹里边都渗透着糖姜酒的香味

海映晴空

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好的以后试试。谢谢

kexin

我也爱吃螃蟹，去年一年也不知道忙什么了一只都没吃上，郁闷啊

海映晴空

回复 kexin@bj 的帖子" J, [2 e6 g* _
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给个精华呗。哈哈。。。还发了很多帖子。看看能加精不。谢谢喽！

大嘴嘴里大

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; m* V: L" i. t哈哈，亲你做的真的好好哦   

大嘴嘴里大

能给来个吃不，大晚上的想吃螃蟹，汗了

海映晴空

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哈哈。可以吃。

kexin

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嘿嘿，放心吧，亲的好帖子那么多，我给亲申请一下去哦，期待亲更多的好吃的大贴哈

豆豆的点儿

好多的螃蟹啊

大嘴嘴里大

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哈哈，真的那上亲家里去吃？

新手妈咪初报道

现在都留口水了* N1 L* u0 N; E& ]  _' ~( c" V& y
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