- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈3 G1 z6 j4 Z8 x. ~2 H
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大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
4 x0 R* ~" e9 c8 A4 l* m蒸出来的时候腿都不会掉。- b% {8 u& @" g* p) Q7 h
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! m$ t$ L0 E5 x- D很诱人吧
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看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。5 f* R* h+ n: H/ z% a7 W/ e
从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。
9 U* u: S5 ~: H e# {8 |9 y另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。
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/ v+ F' H( |/ Q9 F8 ^4 G9 }5 \; P+ ?希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好!' q6 H0 d7 Y. ^) l2 N
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