海映晴空

我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈
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大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
# O, v& |8 W0 P* `+ n9 w- J2 J蒸出来的时候腿都不会掉。; K. X  Y7 u. C8 W! W) e- k
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4 B( T0 e4 s2 z. M% \" r+ y很诱人吧
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; ~$ K* g) T3 j2 Y1 x) F( A- G看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。' X0 d5 |' R- _1 |' o0 E' }8 X: y6 u
从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。
' ]1 I/ d) k" [9 K另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。
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希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好！
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sunbittern

最喜欢PP做的醉蟹了  LZ不妨试试  煮（不是蒸）蟹用绍兴黄酒红糖姜一起 都要大量的 螃蟹里边都渗透着糖姜酒的香味

海映晴空

回复 sunbittern 的帖子0 }) P$ |/ a9 Q# K$ E

7 [* q! m/ m3 h) v好的以后试试。谢谢

kexin

我也爱吃螃蟹，去年一年也不知道忙什么了一只都没吃上，郁闷啊

海映晴空

回复 kexin@bj 的帖子
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9 q  B9 ]6 n# D7 w& W给个精华呗。哈哈。。。还发了很多帖子。看看能加精不。谢谢喽！

大嘴嘴里大

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哈哈，亲你做的真的好好哦   

大嘴嘴里大

能给来个吃不，大晚上的想吃螃蟹，汗了

海映晴空

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& [) k3 j1 Z. F) c& S. M+ r( o哈哈。可以吃。

kexin

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嘿嘿，放心吧，亲的好帖子那么多，我给亲申请一下去哦，期待亲更多的好吃的大贴哈

豆豆的点儿

好多的螃蟹啊

大嘴嘴里大

回复 海映晴空 的帖子5 l1 c& ~& y; v0 g3 a

, t- R1 B/ ?2 f哈哈，真的那上亲家里去吃？

新手妈咪初报道

现在都留口水了
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