- 妈米
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我喜欢吃大闸蟹。老公就经常买回来精心烹调。连婆婆原本不知道怎么吃。到现在的熟练解蟹。都是我影响的。哈哈* o2 l$ H# d5 P" ?; K3 S3 ?7 w
4 p6 S( E' ?6 x# F/ t7 B& u! o大闸蟹买回来后放水里稍稍吐一会泥。然后用刷子洗刷干净。放入酒泡一下。等他们都醉了。在上锅蒸。
$ O* R9 g/ P; C2 u/ O I蒸出来的时候腿都不会掉。
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$ n4 P! d! v% d) K很诱人吧
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4 C/ Q1 W2 a3 I' T9 R& M3 ]看看我婆婆正在解蟹。好多蟹黄啊。对了。圆脐的是母蟹。长脐的是公蟹。很好分的哦。. _% t# |: z+ F5 E: h2 R+ b$ s1 \
从后边打开盖。身体的两边有腮。相当于人体的肺。不能吃要弄掉。中间有一点是心。也不能吃。是极寒物质。要注意哦。还有吃螃蟹要喝一点红酒。弄点姜丝醋汁。有助于驱寒。如果有老寒腿。之类的病最好不吃哦。7 B$ {8 F3 q% ]- |% K4 ~1 `3 z- Q
另外还有我老公做的烤鸡翅根。红烧鲤鱼。都是下饭的菜。味道刚刚的。哈哈就是灯光不太好。照片有些昏暗。
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; a2 R. G. ?5 I3 d! O* F2 e: o/ M2 N希望日子年年有鱼。越来越红火。也祝妈网更红。越办越好!
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