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宝宝生日: 2004-04-23
帖子: 23

楼主

发表于 2012-2-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

+ S, k% m4 ?9 {9 e% H

主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：4 s" Y F- ^, C' z r, L, \+ m

1.准备所需材料+ y# e6 z$ A! p6 E
2.鸡腿洗净，剔去骨1 n" e) A( `. @( b/ g
3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟& t6 ]% _5 D2 I, I8 G3 o7 b
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用5 r5 O+ P: M" ~5 f% O
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色& [& }. R" W( _5 j0 S4 l4 c0 }: o
8.放入杭椒、红辣椒翻炒# o1 p" ^7 ?. n( [$ I8 _
9.倒入调味汁大火翻炒
10.翻炒均匀2 @. f3 M$ U2 D+ X) `- T& r
11.倒入水淀粉勾芡
12.撒白芝麻7 K/ _9 d5 n: B( t4 c6 c/ u9 o

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2012-2-13 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，学习了

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小小猪猪的妈妈

团长编号MW10726

Rank: 24

宝宝生日: 2008-01-20
帖子: 35674

油菜花

板凳

发表于 2012-2-13 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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杭椒辣嫩鸡

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