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宝宝生日
2004-04-23 
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23 
楼主
发表于 2012-2-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

9 d2 U: X( a5 z% a0 F" V/ `: F
主料:鸡腿、杭椒、红尖椒
辅料:食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘
步骤:0 Y/ T( x( |& a* E' r4 C, ]7 |) R

) K  A2 \- T! B" L8 w. B$ G. K0 c  x1.准备所需材料" m7 O! h! F  b; Y& u$ m
2.鸡腿洗净,剔去骨$ c4 G) |. K' `+ b. z* t  _: _
3.切成小块状,放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀,腌制15分钟. C. h1 S% M* m' C4 q, {
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用,葱姜蒜切成末备用
3 T2 ~/ Y: Y. f$ l. h) m) l5.取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水,拌匀做成调味汁8 ]: U1 H& A5 O0 J- w, L& y. f
7.炒锅放植物油烧热后,加少许香油,放入鸡肉炒至变色( `. S1 V* p) C. Q3 k6 w% Y6 T( E
8.放入杭椒、红辣椒翻炒" }1 q7 w' g- m9 A, E0 r" u
9.倒入调味汁大火翻炒, P0 [: G, r& X/ y& A* d  P. _. U
10.翻炒均匀2 O! J/ J, u5 x# A
11.倒入水淀粉勾芡
+ Y9 n9 J# F  j( Y4 Y: C9 W; t# g12.撒白芝麻* f; Z6 a4 B' i) v
1 a, ^  q0 m4 a

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错,学习了
团长编号MW10726

黄金长老

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宝宝生日
2008-01-20 
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油菜花

看着就有食欲
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杭椒辣嫩鸡
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