huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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/ t6 }: J2 d, g0 e, Y1.准备所需材料
" D1 j9 b' t! a: }7 Q2.鸡腿洗净，剔去骨) A) w6 }( U1 ], H" U
3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟
- U& i) i/ P$ ?- L0 o4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用: c. X, m2 t8 {* ~
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
  H0 v! ]3 c' l0 |2 J) X. r2 A7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色& Y9 y! Z) S0 e) N. u, R
8.放入杭椒、红辣椒翻炒  |, R! T0 A/ }2 A
9.倒入调味汁大火翻炒
  {, k0 G, Z. a6 G10.翻炒均匀+ c& ?" D) M: [( p/ E+ Q/ Y6 d! h# B
11.倒入水淀粉勾芡
( v* }) a. C) ^2 C9 c# r* Z12.撒白芝麻
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kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲