huangkai02

- s. p% o! v  R+ I: f( }

主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
& T' |; S5 ~. }0 O" m
$ I0 X* u8 @' W1 [1.准备所需材料' t5 ^. @% G1 t+ t( y
2.鸡腿洗净，剔去骨
7 i$ q. m/ t/ E' h% j3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟
0 K, N) M; n6 r2 r9 ?4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用
# p# l( S$ T4 x2 Z. R' K. A1 w5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁7 b& C; _+ a5 D( d7 Z
7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色
2 C) ~  C  r4 U6 f2 b8.放入杭椒、红辣椒翻炒+ ^( c/ c, V! _$ ?
9.倒入调味汁大火翻炒4 }, S8 m2 V! O
10.翻炒均匀! u& Q/ W% X+ r% r0 C% M7 {
11.倒入水淀粉勾芡3 a- b! k, J; `
12.撒白芝麻) Z( X- ]) b* T. @1 N( U

( Y+ J& j( w& D+ M  {

kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲