huangkai02

+ T5 x/ B7 ?# n* D: d

主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：; K8 F' ~! j5 w
4 [0 j6 U; @6 w+ K& [) E) o
1.准备所需材料
, K8 n( S# B6 ~2 }) o8 \2.鸡腿洗净，剔去骨
& e( K# s0 F% P* X& W$ H8 {3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟/ M2 {" j3 j# D' q+ h. e
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用9 k5 E( `+ P" P; A
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
; i! U5 y$ V, L7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色" b* p. O3 B, V9 v& d$ H
8.放入杭椒、红辣椒翻炒% e. d- q" c! o& F( s3 l
9.倒入调味汁大火翻炒3 j/ C4 U* u2 ~
10.翻炒均匀
. y" q9 }* q3 q& {6 \# c6 T  u11.倒入水淀粉勾芡
5 \6 M& C1 s: E# e5 [! {0 F12.撒白芝麻
9 l3 P, {: X/ x0 v7 M, f$ x. R" q% p* S& q

kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲