huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：6 n; n1 ]- [0 ^# E. n4 p
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1.准备所需材料
3 {: t) l/ ^' h, l2 n+ Y. y0 S2.鸡腿洗净，剔去骨
6 ^% `% R4 x8 H. x9 H* G3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟
& J8 L8 l1 C+ i  t' O- C1 z4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用- o: u* W  M, `# t6 Y7 c+ R: b& N
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
4 R+ v1 d- p+ l7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色- k% j3 I( v+ u  J) U
8.放入杭椒、红辣椒翻炒1 i* E5 _1 @7 a8 H
9.倒入调味汁大火翻炒2 V2 _- F3 Z% G; f6 W" F
10.翻炒均匀4 g" P( G. y! Z2 t& C  _
11.倒入水淀粉勾芡( M- {1 B0 i; l6 c1 U% b
12.撒白芝麻: E3 b, N' O. i$ S

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kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲