huangkai02

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主料：鸡腿、杭椒、红尖椒

辅料：食盐、鸡精、姜、蒜、料酒、生抽、香油、淀粉、水淀粉、白芝麻、小葱、植物油、白塘

步骤：
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; D) A! m  A/ _7 c$ s0 h$ y1.准备所需材料3 V+ d) G2 b7 w' ?3 @
2.鸡腿洗净，剔去骨1 [, W8 ^/ q& W" H$ _- X( ~% s  c7 F
3.切成小块状，放入碗中加盐、料酒、干淀粉拌匀，腌制15分钟6 @; g  I0 ?- H) Y, J+ c
4.杭椒、红辣椒洗净切成小段备用，葱姜蒜切成末备用/ k- h& q) @! x
5.取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、鸡精、6.清水，拌匀做成调味汁
  S$ `7 ^! Q- g! m$ u7.炒锅放植物油烧热后，加少许香油，放入鸡肉炒至变色
- H! X5 M# K- F" n8.放入杭椒、红辣椒翻炒
# g& H4 P' j, ?; W7 _! r9.倒入调味汁大火翻炒
, {5 ~2 A4 P6 K7 m7 J10.翻炒均匀3 y4 z! B- ^6 p. F, @4 t; j% A6 @4 n
11.倒入水淀粉勾芡
3 @# s/ |% H3 ]: S) \$ j12.撒白芝麻
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kexin

不错，学习了

小小猪猪的妈妈

看着就有食欲