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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
& M6 H) }4 P3 V$ z4 q6 U/ g& p/ r& I0 `1 V
年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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回复 kexin@bj 的帖子$ t3 y4 ^2 D. F& ?/ b
! x5 o; d% V; ]* ^& s1 c3 k' M
对呀,那个是辣根和酱油吧。
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是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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$ W  e+ }! h* P( i2 |/ o7 ?
# b- A$ J9 m' o0 |4 F是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 + L0 ^( y% e7 O, k0 v

* {, O- M: Y8 V/ ^6 O: S5 M! d回复 kexin@bj 的帖子) T2 D7 z! ]: O5 a" V
; a! h4 g. Z! F: e. c
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。6 h% L4 G4 y/ Z& e& j

- P7 u8 Q( L' ]8 l木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣
4 |2 b  C7 D" K! E% ]8 P" w5 F兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
  E2 s8 |& F3 S$ k+ K, j7 [8 l. S然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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回复 kexin@bj 的帖子1 a3 W3 X2 N3 ?" @

6 ~% v' \: G5 f/ r7 h2 u5 }! c. C( w下面有做法,你可试一试。
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# D( v/ M+ M% F- _
; |8 |$ l$ E8 a- ^+ P9 M# x4 c# @学习了,
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8 @* K( }, ]  j" }9 T5 R# p
$ I. \. Y6 l  c- ^, {3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子- p4 \+ r( _9 }

# a+ S* z0 }8 h$ \& ^% N对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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