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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑 $ `2 f, U" `4 Y4 t

/ t" a2 G7 j' R5 _% [( t- R年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。9 r5 N( @6 C7 a: ?5 \1 D& e

  Z0 `0 O8 Z. n: }8 j# U/ c; {5 q$ D& i

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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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对呀,那个是辣根和酱油吧。
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是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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$ o9 m' I$ g5 ~0 ^' {/ L9 W0 P! Z5 Q是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑
/ W$ b$ V6 d7 g
* p! l5 e( U5 q; H+ Y回复 kexin@bj 的帖子. u% F8 p' f9 }4 ?% j; i) [
2 a- n) W! m. _1 ~4 V
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。, j# M2 w" b: b" A2 ?* J5 z( F

' r) w- C8 s# z# O, \; |2 x木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣
  i0 Z5 d; D- X6 d2 |兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 ) u) p! C' m. i$ X5 h6 _9 E
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了
" s+ V3 m0 l5 n) p# w9 B- W, h! R! `  v

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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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下面有做法,你可试一试。
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+ T9 ]) o1 c2 o5 F7 i* `) `学习了,
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# X. ]# ~6 v3 g& O) i5 G3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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0 ^  z3 U% r% \5 [1 {% ]! d/ s对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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