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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑 + f# f) j$ E; o, C  R% v0 ]
: L3 Y3 P% Q. U9 Z5 A
年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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回复 kexin@bj 的帖子" L( ~" G. x  q( K6 b

: ]- h4 Q) P7 I; N1 w* g对呀,那个是辣根和酱油吧。
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是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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回复 豆豆的点儿 的帖子5 K; q5 r$ l- i5 W4 ]  ]9 j; V" T! J+ b

* }4 T1 I. V4 y) K* J3 A是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 0 @+ m" Y3 M) ^  v! Z: }. |/ T

: }7 F) S" [8 ^, X8 V回复 kexin@bj 的帖子
% {4 }2 Z* w4 {" y8 t+ N9 V1 n% m3 r( Z. E8 a8 W5 C. ?  L2 {
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。
4 w7 ^$ B4 v# E" o' ]' [
7 q0 W, q, D/ [& q木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 9 @7 g0 k4 Y- I" C. @( a
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
$ }' ~5 n, f* |" T! Y2 _8 t0 d: ~然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 ) Y' C5 f0 g# w( @2 I' p

/ R& m6 j$ X0 x9 m! t+ i  }+ R9 ~
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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" l0 B6 h( M& L5 b! g$ v9 G# T8 v( Z- m* X
下面有做法,你可试一试。
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回复 苟苟 的帖子3 k8 W$ b# @, \) X4 ^

- A; j9 ~  ]1 l$ D5 Z学习了,
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回复 苟苟 的帖子5 \. H; U( X0 a6 N/ G
* W1 R/ |9 i3 F/ w$ ]
3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子0 ^- A4 b- C! c' k7 t) v/ d* }6 W2 T
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对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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