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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
+ v; `, \$ h, @4 I7 T7 E" F
3 K1 \9 U4 }: A年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。. z8 P8 {7 y+ x9 f6 E9 a

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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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2 ]. `% C) h) _3 z8 p: e
, |! c3 P3 Q( }! g8 O0 l; i2 `. F& [对呀,那个是辣根和酱油吧。
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是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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% P6 c' n$ G5 P& h  Z2 z4 \) O  ]是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 ) ~; ]9 a- H* w! u! t) c

+ f+ W* Q7 T' M* y4 h7 w回复 kexin@bj 的帖子
2 C# g, k6 B2 P  e/ `+ Y7 C' n9 ?; `4 w# t" I! b
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。
, A# M* D# y% C, A1 Y' _+ S2 Q4 F5 }8 m- E2 V8 L% N4 k1 Y
木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 - k' z! z2 D  H1 h: z$ V
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 4 S3 I: d6 n+ `+ A9 ?
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 . `. ?9 N: c" j8 d+ _, g# z
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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( j8 Z8 e, g5 ~
$ X! Y9 f; n6 S& O, q3 M4 [% \下面有做法,你可试一试。
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) a, g# ~8 e3 Y" p# m- p) N
" e. Y9 k8 i2 G2 o学习了,
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3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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. g  W7 `* i/ e/ ]) B. B
! S$ \& f# k5 R' ^对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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