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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑 ' W, L5 ?9 ?/ o% G) l( @

( z$ `* u! C! L% U( o& s2 n; ]年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。* i0 J1 @* b% B7 O) ~/ h: B! N: q

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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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# l1 l: {1 Q9 |, @0 S
; C, n, T: J9 _1 |( |" c2 X3 t5 Q4 `- @1 N对呀,那个是辣根和酱油吧。
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5 @, X" k) f/ B1 ]
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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6 I6 z9 a8 }7 ]6 ?. z9 r- \8 g, j8 i# w4 F8 u: u( f
是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 / G2 X5 x4 f' {/ G2 t  i1 m* U

5 p: v5 ~/ e1 R1 w回复 kexin@bj 的帖子
+ I" X: S. s% a. j7 V1 k7 b, H
. z# W. }$ c$ ]9 c( u' \% G1 N是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。+ J' P7 v5 s7 b" B" [7 m

$ o9 R! {1 t- @) {0 u5 X; K# s( j木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣
7 |, P0 @4 N( `3 w, k1 D/ {兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
+ t1 N# v/ I: b0 D然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 0 I$ n/ c( l4 b# |8 `% R0 u9 t  w

- m9 S* g7 |5 S* b
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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$ Q7 n. P* e* d  Q" g: Q: B* j3 Y! R
下面有做法,你可试一试。
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# w" l& o' I+ x3 I
学习了,
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4 Q9 K6 k/ n+ t' k. ?# z& I. E6 m" h% E0 w2 v
3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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6 m2 v4 |" t" H4 S( Z, _$ w5 h
. P* I/ @2 b5 v, W; Z. X对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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