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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
: A- N$ I$ w" }+ ]& P: {4 M
! n' v( \1 R& w3 E. |% N年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。7 t  _) O4 o) m, K% N1 H

, B% j8 R: \7 N' x4 `% ?: w4 V; ^' m
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7 |$ o! K9 ]6 U& r- K$ I

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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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0 }* ~2 O3 j8 `2 B5 j  F8 b: @# d/ Y: _: s! D3 S; e
对呀,那个是辣根和酱油吧。
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是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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, F, _3 ]3 |6 S1 R# u$ G& X7 f, F( y2 c/ P8 M
是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑
8 T' i) e' @3 N: S0 q: V
) \0 P3 \, I1 J+ c+ [回复 kexin@bj 的帖子1 b5 F1 F, q: O7 \9 O

' l0 f1 b5 p& e9 [是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。+ {8 P: f) _2 h$ g# }
& F/ n- m3 O$ f/ S: a) h0 f
木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 ) U; h- C5 b4 ?/ S7 \! t
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 . D: N8 P- O; Y0 @: _
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 * s* N+ ^. j5 E7 v  l( R6 l

( i- {& q( M2 a) E8 C8 n: u0 x6 W7 x
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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回复 kexin@bj 的帖子' R! |& x! s5 N9 A) W+ s2 a

3 F; X& L4 @' Y, a; a下面有做法,你可试一试。
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4 S4 V- v) t9 _9 O& \, P: ?. U0 U8 S
学习了,
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- G5 p! w& y& P( q3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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/ x: {( s) C/ A1 s. V2 ^( n- H( }/ W" D
8 a2 X# e7 t' \6 {对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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