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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
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+ f2 A( H( m7 K! I年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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对呀,那个是辣根和酱油吧。
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6 N* H% F2 e: f! W是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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+ G/ t2 {6 I6 ]8 f: O( H是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 ; C' g" B; O7 v* X9 I+ Y3 L
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回复 kexin@bj 的帖子
. H$ b" u& Z- Z3 j; f$ b! |
. A" W7 q6 A  }1 p+ N: W) n是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。, z$ g6 y: P6 p7 f1 G/ B! H. P
" r1 u3 r! k2 H, Q6 J
木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 0 G2 |( o- ]7 X3 j  X
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 - n$ U( Q5 r3 [3 f
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了
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8 w0 m2 w& H# l; p: Z* ^7 W
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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5 b1 ^  \8 {* A& T" p
# i( D. u& x  n下面有做法,你可试一试。
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回复 苟苟 的帖子0 W" @( {: Y& d1 w

1 t9 [! }2 A1 B9 p1 q+ c0 z学习了,
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回复 苟苟 的帖子, x( n' k& Q6 M: H. p3 U2 l/ [. m

$ _2 H8 U/ ~% q! K3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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