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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑 7 b% H) h' T/ }4 H8 g$ v
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年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。- S4 R2 Z0 y6 j! c+ ^

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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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# I9 M8 A& q8 @/ b, U" i+ t& y9 X+ L% B5 g0 x0 T- X
对呀,那个是辣根和酱油吧。
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回复 苟苟 的帖子5 N5 F3 h2 E  P$ {
7 d& C; P% T6 ]% g0 e' H
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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回复 豆豆的点儿 的帖子. t% C$ w, d9 o

# n) k5 A7 w' a3 Q: [, _; p* l是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑
$ t& _8 y9 e) ?' B" C0 A5 O& D5 A& q9 Q4 W+ C6 J! m
回复 kexin@bj 的帖子; p) m# B: ^: B$ ]. O4 x
- D5 r8 u2 k9 R6 \% w/ z* w( {
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。! u) w$ {* b& X. t2 V( x; t

+ N8 f! q! A4 a5 p2 p6 V木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 ! G; u9 y7 e9 Z% p
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 8 U$ E; w3 Y, n8 t0 b3 @6 K
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了   E2 j8 h! b, h' g+ @
5 g; o# d# U# w4 l( X- n2 y- k6 J/ _

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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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! W/ C4 D& p. r( N: M& W" l- _$ Z2 n# @% E' o  l; L& T
下面有做法,你可试一试。
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% n! B6 e2 X$ P7 ?学习了,
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( \: d1 S0 ]8 u. @5 U: @  G7 L  B- m
5 h* Q% [  N' ]8 C  v3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子8 n& G; ?% v7 G
) |* ~* A/ O) z1 j5 H4 V9 `
对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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