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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑 1 E- K/ Z% p+ R( L. Z; n

- U3 j+ W. O3 R年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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- n, d* f2 l  k/ j1 J+ R4 @
8 B6 w" p  G5 P, B对呀,那个是辣根和酱油吧。
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: \$ ]* h8 X! {% e% ?7 N# F5 s2 m( [% p& `. i4 q" S
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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) t+ {4 F+ m$ g) X% T" @8 t0 r1 U) o- J) g! ^/ y
是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 6 a' r, S5 C& ]; B) W' H  B
& ?9 x* p6 n/ u4 O
回复 kexin@bj 的帖子
5 @  _; G) a2 X' l8 B) J
. g% w+ \: S; Y- }# `1 ^. O% I是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。" u. t4 H( h) g7 Z5 H
% w& o2 e3 N  e0 ?$ O6 v- N6 z
木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 ) L* q  H! f/ C# {
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精
' B9 V* T$ P( {5 r7 j* y9 c" C然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 ; l9 c: t8 ?! L: j

2 ?' v$ N: O; C( }7 A" S
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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回复 kexin@bj 的帖子1 B/ g% Y, v: A, Z' |; S" Q5 R+ V
/ T8 g  F/ Q2 h. i. @3 `3 w' v
下面有做法,你可试一试。
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$ Q8 K! C: g1 R7 ~# T学习了,
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8 z0 \* ~/ ?" R$ i; x) h
: `8 y% B$ G" a/ D4 @3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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) ^7 w. d& I: `) H" ^& S: f! L$ Z- p5 v
对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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