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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 7 s: d- z0 R2 d: P
% G9 E8 k$ P& f3 z% l: `
* j" }2 r( F& P( l7 J最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬 _. q) |) a4 Z# ~! x# K
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
" D% e2 c0 n& ^: N9 b下面给大家说说做法) A4 c* f7 P$ R
1 C3 L# B2 E4 [配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
9 n) ^- j- w D; W, Y! r, {1 S' p做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
6 u( E0 r$ d9 J 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团3 R+ _9 e$ V+ d) d
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
. k+ M8 d+ b# S. \; M( C7 B 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理: F: d! |. Z9 ~/ X( U8 t N
最后将葡萄干装饰顶部
* e, G6 S5 }8 z( q盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟6 ~$ o7 c4 [2 B9 m, }: j# J
# o, l; u T+ u0 J( L. R4 H; s
大家试试吧,好玩又好吃撒
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