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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 3 `* y0 n5 |# M) v5 n
' J# q( w. ]4 J% n: `; n( L- G
4 x. V: c$ M/ u4 k
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮，就做了几只南瓜饼，还遭到了老公和小侄女的表扬
9 D5 L- S% e' G/ ^4 t' V P这个点心颜色鲜艳，外形萌萌，宝宝们超爱，做法配料超简单，也不用烤箱（蒸制）半个小时就好吃上哟
/ K" r$ W) ~3 w3 l下面给大家说说做法
+ s9 _' ?% D8 e7 _5 K: q) r% ^2 F
配料：新鲜南瓜200克（净重），糯米120克，砂糖30克，红豆馅适量，葡萄干适量
$ s( S6 l( x- p9 B& g9 w做法：南瓜切片放入碗中，盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟；
# I! }/ b9 I$ ^) n 用勺子将南瓜压成泥，跟糯米粉砂糖混合均匀成面团" P+ ~; Q3 } v2 _$ g
将面团搓条，切成八等份，每份填入适量的红豆馅（跟做元宵一样哦）
1 a$ w) w9 f8 Y 用手整形，再用牙签压出南瓜纹理( P) K: @% ?8 p
最后将葡萄干装饰顶部
* }3 e# l) o r; ?盘子上抹点油，盛盘，冷水上锅，大火蒸8分钟就好了哟
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4 h$ I& R2 f! a0 D大家试试吧，好玩又好吃撒1 J# M( q, C2 o* I6 J' V' K9 W
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-12-15 20:55
