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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 : @2 ^, w# j7 _' @6 R2 i3 `
+ `" W+ j% Q" ?
5 j. R0 y2 J' j$ n最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮，就做了几只南瓜饼，还遭到了老公和小侄女的表扬" |' t, h% Y0 a
这个点心颜色鲜艳，外形萌萌，宝宝们超爱，做法配料超简单，也不用烤箱（蒸制）半个小时就好吃上哟
J0 ~& r: R" }& m4 N, |9 S$ _下面给大家说说做法( y* ?3 H' M U _0 {
7 @2 e& w5 X5 H5 _$ L. Y配料：新鲜南瓜200克（净重），糯米120克，砂糖30克，红豆馅适量，葡萄干适量
9 `! }7 G% v% z- g; s做法：南瓜切片放入碗中，盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟；
: w8 k$ z4 O; P5 K; y. p1 U/ k 用勺子将南瓜压成泥，跟糯米粉砂糖混合均匀成面团5 ?5 J9 ?! Q& \8 m: y
将面团搓条，切成八等份，每份填入适量的红豆馅（跟做元宵一样哦）
5 x' Q3 ]- A$ Q; H. `4 o 用手整形，再用牙签压出南瓜纹理3 y( i+ X! O1 i5 ?- H
最后将葡萄干装饰顶部
, D6 E2 Y) M7 W" a8 B' s& m盘子上抹点油，盛盘，冷水上锅，大火蒸8分钟就好了哟
& t0 b& p0 C. c) }( W3 y
5 X, k5 p! {& D& j- D大家试试吧，好玩又好吃撒
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-12-15 20:55
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