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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
+ h8 a; J" h0 `2 J% Z
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% z0 M9 d3 B. d" r1 V/ Q) h最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬! A% i& d5 M* Y! B
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
1 _; ?/ w9 p" t. R7 I/ R下面给大家说说做法3 e; x+ u% B6 k2 l3 v; C
* G" j( H( {+ t配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量0 ^1 ~, ~7 q) r$ `" @
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;6 F/ ]0 m! t _5 \
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团- l) e/ P' z5 ?9 G9 k9 Z# Q
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)) Q" W/ }7 F2 J0 ^
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理, u3 C5 e4 }' w+ [* u+ p, i- b
最后将葡萄干装饰顶部# L/ j* R1 B* Z' g2 O" B, ~
盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
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4 ^( M7 ]8 P$ l K- {+ f8 g大家试试吧,好玩又好吃撒5 i- ^: \: j5 l$ K
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