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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 6 b3 `+ M4 b* [4 N5 v2 X: e" ~
& v! ]' x* l' n0 x
3 C# z! T4 C% ?4 e- d
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬2 w- U/ O$ m9 K
这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
% n. p/ z; w8 z# W: _! H! F% ~0 a/ T下面给大家说说做法
$ b" s' w( t { O, L
6 ^6 k4 f3 E% R. {$ ^# m5 ~配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量- ^/ @* I' J. l- l
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;$ f9 V2 V0 d8 U
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
* A$ ]. x5 Q1 w! R2 e1 ? 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)) ]( T3 f7 P' N6 K2 d/ n
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理$ q7 @' l1 u# M) M5 W
最后将葡萄干装饰顶部
; H2 _! h6 X/ i% l7 e8 B4 T盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
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$ c/ m5 u* y4 @* F9 Y+ W- w/ g0 c大家试试吧,好玩又好吃撒6 o- x1 u5 Y$ G5 @7 j5 t5 b& c- C
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