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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
" A" ^* F4 m/ Y8 M8 K7 F2 ?! p5 c* N: n: g Q
2 v% j0 s8 e0 n$ |( O最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
; s% L! h r2 v! D; ]: p6 w0 B这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟
9 K: W) b# V: T下面给大家说说做法
" {9 [( B% r6 Q* k- V7 S3 X
6 M; d. j! g: [配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
% l5 _( U/ r$ g' Q, x/ M6 [% Y$ l做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
5 X; G$ V( D# c. I6 ^/ u- w) F' o 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
2 o5 ^6 Z! U- d, r6 D 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
- m' u1 J6 [' [8 \2 n 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
. J. U; y1 h! ^8 n! {- ~ 最后将葡萄干装饰顶部
% A- j# n& T0 d7 b% g* s盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟
2 k8 G0 F1 F* w" r+ H r3 y" |# O1 V. w t' f
大家试试吧,好玩又好吃撒
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