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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
2 U: n( t: y1 Z+ f+ |3 T' P2 H
' `$ W0 Z) L x
) o: X# f$ \! f最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
6 D. J+ x. O4 d6 r B, u6 Z, n这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟 T% M; S* C+ j B7 x
下面给大家说说做法6 y+ Y) A; `: S7 N
0 @6 B: D! y% O配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量
7 l% c, `" J6 m做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
8 l# D6 \4 X' u- C/ h 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团* t6 A# b) Q0 Z
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
; y& e* y) D: h" b 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理$ z; D/ ]- C" x7 Q
最后将葡萄干装饰顶部
0 z4 c, G5 r1 E0 x. P7 ]* X4 X盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟; j- T. B- L9 }7 a. |1 ? [" s
7 e; g: K4 `9 ^, n大家试试吧,好玩又好吃撒) n* o* g3 y/ T1 \. h, z
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