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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑 6 s0 S/ _) D `. c
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0 r3 k, h z( |2 o( x; l
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
2 S$ c! l$ E! Q0 v; ?: [- p这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟" [! K4 T4 p+ V1 {1 k) o- Q. O5 D
下面给大家说说做法( g8 `% D9 F$ C5 b% j0 v
* l1 g5 G* m/ n% U
配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量+ L/ u2 [! _+ K, m' E1 I
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;6 p( y% j! E# \" w8 A w+ p. C y; v
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团, j0 a; w+ L/ h0 u
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦) j' B" V1 E; T6 h+ I5 F. v
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
( \# y; u5 V+ Z4 i. E* f+ c 最后将葡萄干装饰顶部
3 A8 b. H# W$ e) Z* z' u盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟& L1 |& |* i; A0 k! |4 O5 i
+ A7 Y4 j, {, @: I, `$ `大家试试吧,好玩又好吃撒
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