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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
3 D& H" A" B# k4 T. `3 E+ F. {: f: `' _- ?. `
1 C4 t S. A) E最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
* b: ?2 p7 v v( I p这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟( c$ |: U; I3 s2 S/ h# z1 Z
下面给大家说说做法
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( B, t' }! K; X, B7 V$ X, G5 M配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量0 r4 J$ F1 ?/ M9 l
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;
8 V; k8 k8 C* y* J8 j) R* F 用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团
2 M; ?/ s$ Z( H* I& F 将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦), }0 Q; g$ Y' `2 w( Y. p
用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
, Z; N! e8 w8 L 最后将葡萄干装饰顶部
5 D6 [1 K/ o2 b* A* a盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟( v2 i' e" I: Y+ O/ `6 V
8 n- z1 r/ @# P7 I
大家试试吧,好玩又好吃撒
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