- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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6 `7 r6 d( `6 {红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥; L0 h1 v) J% Q$ ]3 R. Q
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再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度. X e. M0 X+ L4 g. d
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1 c, }4 l `4 M5 n. t: e$ s搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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