- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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0 B- v( y% p7 P0 v红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥7 s& r4 W! @* ~& s& o
: J+ _. G* d% W( N9 I0 K) |: T* a再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
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. X/ F9 o( H/ S. p$ l: Q4 O搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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