- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物
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红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥! ?) B$ ^5 C8 m% l
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再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
7 l) g! E: E+ O1 K% W+ A( a8 ~- S) N, Y+ Z
; o+ g) _2 B) h( n搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可* U# n3 l3 D: L( F1 j- | X. w
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