- 妈米
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乘宝睡觉功夫,做了红薯饼,我比较喜欢吃粘米的食物. w; j' S1 G" L& t% D4 Z
' k7 W9 g$ m: y4 r" d9 o# X3 B红薯提前削皮切小块蒸熟,不太烫后加入白糖碾成泥: M& a( P" V. g" M0 v9 f) o
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再加入糯米面,和到稍微有点硬度,内似擀面条的硬度
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3 I5 c8 [0 C, k6 w/ k搓成球形按扁,锅里倒少许油,小火煎,刚入锅不要动,否则会粘,两面金黄即可
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